產經

看穿偽裝，你的另一半有「毒型人格」嗎？

關於心理變態的典型行為特徵，有許多傑出的研究成果。對這些研究有興趣的話不妨上網搜尋相關資料。至於我們在這本書裡所提的「示警信號」，則可以看作對這些專業資料的補充。所以，下面列的清單和那些研究有什麼特別不同呢？好吧，首先，它主要是和情感關係有關的，而且它也主要和親愛的讀者你有關：以下列舉的每一點都需要

日本車廠以「人」取代機器人！理由很簡單

卡爾談到豐田汽車最近宣布，在日本某些工廠將以資深技術人員取代機器人。豐田發現這些員工有多年的經驗，能處理工作上不願遇到的模糊地帶。有多年診治病患實務經驗的醫生也具有這樣的直覺。他說，這種直覺絕不可能被演算法取代。卡爾特別提到另一位美國人氣作家馬修．柯勞佛（Matthew Crawford）筆下的「摩

面對悲傷、失意怎麼辦？宮崎駿大師曾這樣說

動漫畫家宮崎駿說：「最遠的旅行是從自己的身體到自己的心，是從一個人的心到另一個人的心，堅強不是面對悲傷不流一滴眼淚，而是擦乾眼淚後，微笑面對以後的生活。」只要肯改變，你我曾經抱殘守缺的生命姿態，勢必可以找到更多出路。改編自宮藤官九郎原作的《寬鬆世代又怎樣》，描述日本實施寬裕教育下，被認為沒野心、沒競

「不加薪就辭職」這個態度對老闆有效嗎？

當你要求加薪時，工作彷彿一文不值；而當你想要請假時，工作又變得極其重要。這真是有夠奇怪。─霍伊．萊瑟特（Howie Lasseter）魔術師羅伯．奧本（Robert Orben）曾說：「每天早上起床，我都會查看富比世的美國富豪榜。如果沒看到我的名字，我就去工作。」我們，如同大多數人，都會像他一樣去工

「一心多用」不只傷腦，我們其實辦不到！

人們最常幫手機找的藉口，就是手機可以讓我們一次做很多事，做事會更有效率。只可惜，這種說法並不真切。人類其實沒有多工作業的能力（multitasking，同時處理兩種以上需要注意力的事），因為大腦無法一次進行兩種需要用上認知能力的活動。*我們以為自己在多工作業時，其實是在做研究者所說的「工作切換」（t

連比爾蓋茲也掏錢！用「流出血水」的素肉掀起飲食革命

肉雖然好吃，但對身體及環境的負擔卻很大，因此，近來肉的替代品越來越多，素肉也越做越像，已經達到幾可亂真的程度。這些替代品，除了素雞肉，素培根，還有流著鮮紅肉汁的素漢堡。在超商貨架上與真肉擺在一起，隨手一拿，你我可能都已在不知不覺中吃了素，無形中也為地球盡一分心力。創新點：做素食，但目標市場不是素食者

為何日本拉麵比其他麵好吃？原來差在這！

每一碗日本拉麵的組成都有三個部分：麵、湯（スープ）、與食材（具／ぐ）。不論是拉麵、烏龍麵或義大利麵的麵體，都是由麵粉和水所構成，但拉麵的不同之處在於加了鹼水，也就是碳酸鈉與碳酸鉀等添加物。加鹼水的目的是為了讓麵條吃起來夠Q有彈牙的口感，由於日本產的麵粉筋度低，光靠麵粉與水只能做出如烏龍麵的軟口感（同