李加祈

蛋價漲！蛋荒加劇、進口蛋爆爭議？蛋農：將缺蛋到明年這時

雞蛋又漲，一台斤漲足3元！這次蛋荒罕見地在夏天就開始缺蛋，預估將延續到明年「這時節」，缺蛋時間之長可能破紀錄。為何進口蛋補不了缺口？《遠見》一文盤點。 由於開學後的營養午餐需求，以及飼料價格仍維持高檔，蛋價評議委員會決定，今 （4）日 起雞蛋每台斤漲 3 元，產地價每台斤從 40.5 元漲

對決癌王！北榮重粒子中心發威，胰臟癌晚期也有救

胰臟癌有「癌症之王」之稱，確診後的5年存活率不到2成。但剛成立的北榮「胰臟癌中心」卻能與癌王正面對決，究竟有何新武器？「我差點就要跟家人永遠分別了……」從被診斷為胰臟癌晚期的那天開始，李先生的心情就沒有好過，原先只是因肚子痛就醫，沒想到，最後竟被檢查出罹患胰臟癌，且為局部晚期無法手術切除乾淨。癌症噩

臺鹽股價創19年新高！囤鹽有必要嗎？醫師來解答

你也搶鹽了嗎？日本核廢水排放入海，引發鄰近國家的囤鹽潮，上週末台灣也爆出搶鹽亂象。但，福島核處理水真會汙染鹽？怎麼吃鹽才安全？日本從8月24日開始排放核廢水（或稱核處理水、核汙水），導致中國、韓國等鄰近國家出現囤鹽現象，這波搶鹽潮延燒到台灣。近日有網友反映，超市貨架鹽巴被搶購一空，社群中貼出各種哏圖

百年餅舖舊振南接班人：都快沒人吃漢餅，我不藏祕密

「漢餅最外圈的輪廓線不能斷，要一線到底，這象徵著婚嫁讓生命得以延續，」高雄大寮的舊振南漢餅文化館裡，來自20幾國的駐台代表正在聽師傅講解圖騰意義。背後，原來是第五代接班人李立元的苦心，甚至還出版食譜。他直指，不怕公開舊振南漢餅的祕密，重點是文化能傳下去。「我們從出生到死亡，都跟漢餅有關，」舊振南總經

寵物吃得跟人一樣好，還低卡？福壽祭兩招收攏貓奴狗僕

2021年底，全台登記犬貓數量突破295萬隻，已超過國內未滿15歲的人口數。犬貓數量急遽增長，也帶動寵物商機，全台最大寵物食品廠福壽，如何發揮兩大優勢，收攏寵物主人的心？每年年中的台北寵物展，飼主紛紛帶著自家毛小孩來逛展，展場熱鬧非凡。福壽董事長洪堯昆總是守在攤位上，熱情跟參觀民眾打招呼。有「寵物教

下雨也助長熱傷害！台大醫師3大QA分享保健妙招

天氣好熱，又經常大雨，許多民眾大感身體不適，中暑、熱傷害的事件也頻傳。其實，氣候變遷對人體衝擊愈來愈明顯，《遠見》3大QA告訴你。高齡86歲的老爺爺到診間向醫師反映，最近整天昏昏沉沉、嗜睡且體力衰退。醫師不但沒有開藥，反而建議他每天到圖書館坐著吹冷氣。原來是夏天連日高溫，溫度飆高導致身體不適。許多民

年輕人免費諮商3次！2招挑對心理師，別有「這幻想」

「年輕族群心理健康支持方案」8月上路，年輕人可有三次免費心理諮商。但如何挑對心理師？對諮商該有什麼期待？如何檢視成效？一文告訴你。「到底心理諮商有沒有效？」「我應該找什麼樣的心理師比較合得來？」隨著心理健康的觀念普及化，許多初次接觸心理諮商的人，都會糾結這兩大問題。心理諮商需要對陌生卻專業的心理師敞

登革熱飆破千例！「2因素」恐讓病媒蚊指數增長

登革熱已由南向北竄燒！為何今年登革熱迅速擴散，竟是氣候變遷惹的禍？今年登革熱疫情持續延燒，台南昨（14）單日確診人數增加62例，為今年疫情以來第二高，累計已超過1200例。疫情也開始往北擴散，上週台北、新竹也陸續出現三年、五年來首例本土個案，連台北市市長蔣萬安也出面視察環境清消。「接下來確診案例可能

食腦蟲致死率99％！如何預防、感染症狀？懶人包一次看

睽違12年，國內再傳出「食腦蟲」死亡案例！俗稱食腦蟲的阿米巴原蟲，究竟在哪出沒？感染後有何症狀？對人體傷害多大？夏日戲水如何避免惹蟲上身？  9日國內出現第二例感染「食腦變形蟲」死亡案例，新北市一名30歲女性因感染食腦變形蟲，引發腦膜炎，短短6日內便死亡。該名個案發病前曾前往室內親水設施，

元宇宙助攻！台大醫外科手術模擬、完成高難度腫瘤切除

這3年來，元宇宙演唱會、元宇宙超商等話題，熱議不斷，但你有聽過「元宇宙手術室」嗎？台大醫院跟上元宇宙風潮，成立「元宇宙手術模擬平台」，借助元宇宙力量，完成兩例高難度、跨科別的腫瘤切除手術。「腫瘤會被肩頰骨擋住，那就把肩頰骨移開，」醫師戴上VR眼鏡，手握著遙桿，轉換視角，在元宇宙的畫面中模擬手術過程。