遊憩與運動學群:餐旅產業疫後轉型,抓緊高齡社會無窮商機

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2023-02-23

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圖/台灣即將邁入超高齡社會,針對高齡族群的旅遊、健身服務將是一大商機。圖為臺師大體育系推動青銀共學。臺師大提供
圖/台灣即將邁入超高齡社會,針對高齡族群的旅遊、健身服務將是一大商機。圖為臺師大體育系推動青銀共學。臺師大提供

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本文出自2023大學暨技職入學指南

新冠肺炎疫情近年持續延燒,全球產業受到嚴重衝擊,遊憩與運動產業更面臨寒冬。所幸台灣防疫有成,大眾仍能正常生活,有不少國人紛紛轉向國內消費,為台灣的餐飲、旅遊業注入新活水。

過去以外國遊客為主的旅行社、旅館紛紛開始經營國內旅遊,連航空公司也推出一日乘機環島體驗; 餐飲服務業更積極與線上平台合作,加速零接觸經濟、數位轉型的到來。

疫後,遊憩與運動產業轉型,為產業帶來新面貌, 人才需求勢必也將跟著改變,而遊憩與運動學群該如何洞悉未來?

「邊玩邊學」找利基,逆勢突圍

東海大學餐旅管理系副教授李貴宜表示,餐旅管理訓練學生餐旅服務、專業外語、營運管理、創業概念、分析研究等五大能力。由於餐旅管理是需要與人密切接觸的產業,樂於分享、服務人群、重視團體合作,以及喜歡策畫活動,或是曾帶過社團的人,都很適合就讀餐旅管理系。

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