一個印刷廠業務員,一頭闖入黴菌的世界,讓Zara、Nike等大廠都埋單。優克美執行長兼創辦人陳冠杰,如何善用科學、數據、環保的方式,解決客戶產品發霉的痛點?
2月下旬,冷氣團和鋒面接連來襲,連時常豔陽高照的中台灣,都籠罩在這場大雨的潮與濕。這天,《遠見》採訪團隊走訪的,正是一家很「潮」又抗「濕」的新創公司。
位於彰化,靠「防黴」吃飯的優克美,說他是「黴菌」的專家,一點也不為過。畢竟,在公司小小的方圓裡,竟成立一座黴菌博物館。此外,其所打造的全球首座AI黴菌辨識系統,更收納50萬筆黴菌資料,除了菌種,所有黴菌在各式材質上的樣態,都逃不過他的眼睛。
「比頭髮還細100倍的黴菌,平時需要透過顯微鏡才能觀察到。我們把黴菌放大10萬倍後,透過實驗室解析和3D列印,完整呈現黴菌的面貌,」優克美創辦人兼執行長陳冠杰引領著眾人參觀博物館時,驕傲地說:「成立博物館,是希望可以顛覆大眾對黴菌的刻板印象,學習與黴菌和平共處。」
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