主動發掘員工需求，從餐飲照護到運動推廣，弘達健康管理師團隊一點一滴妥善員工的身體健康。
誰誰誰回來了嗎？我正好有事情要找他！」弘達流通的觀音物流園區內，健康管理師葛麗霞一聽聞某同事正好派車回來，立刻抓起手上的醫護公事包，在偌大的廠區飛奔。
見到同事現身，她快速提醒對方最近健康檢查的結果與注意事項，待同事再次出發運輸商品，又回到辦公室，研究下一位要提醒的員工資料。
這樣的場景，在弘達流通廠區不時發生。
提升層級，擴大健康照護
弘達流通是全聯福利中心的物流中心，涵蓋三個物流園區，包括：2012年成立的桃園觀音、高雄岡山，以及2015年成立的台中梧棲。其中，觀音物流園區占地66,000坪，是亞洲第一大物流中心。
每個物流園區內，都有一位專責的健康管理師，他們從健康飲食、運動防護到緊急的傷病處理等，以「走動式關懷」的方式，照料員工健康事宜。
曾長期在醫療機構服務的弘達流通管理部醫護總監蔡緥容笑說，當初遇到全聯董事長林敏雄時，常被問：「怎樣才能讓員工更健康？」這份關注員工健康的心意讓她頗為感動，於是在退休後，2014年時，她正式加入全聯，負責建構全聯的健康管理師團隊。
「我們要以他們了解的方式溝通，」蔡緥容表示，全聯的健康管理師必須有十年以上的臨床經驗，還要到現場實習兩週，了解員工的工作環境。
此外，按照法規，全聯僅需要聘僱四位醫護人員，但蔡緥容思考：「除了醫護專業，更應該擴大員工健康照護的範圍與內容。」於是，她將醫護層級提升至「健康管理師」。
勤走前線，了解員工需求
目前，全聯管理部共配置了26位健康管理師，包括：全台門市七個處各兩位、九個廠區各一位。
蔡緥容指出，全聯員工遍布全台各地，健康管理師不能只待在辦公室，必須「走出去」，才能了解員工需求，並落實「預防醫學」的精神。
然而，一開始，健康管理師的工作推動並不順利。
物流產業員工體力勞動大、工作節奏快，加上流動率高，與員工討論健康問題，不少人擔心為工作前景帶來負面影響，避之唯恐不及。
「一開始挫折感很大，只能不厭其煩地每天巡廠，逐漸與員工建立關係，直到一段時間過去，彼此較為熟識，才能開始聊到健康觀念，」 葛麗霞說。
物流業員工不少人經常從事重複性的搬運工作，容易有肢體、肌肉方面的傷害，弘達流通的健康管理師除負責指導正確搬運姿勢，也讓員工了解哪些護具、輔具能提供協助，並會同健身教練設計一系列健身操、活力操等，讓員工較不容易受傷。
目前除物流園區，全聯健康管理師每個月幾乎都約訪至少十間門市，包含離島也在其中。健康管理師會依事前準備好的健檢報告，與員工一對一溝通，事後再以電話關懷追蹤；此外，健康管理師還會不時帶著醫學中心的醫師一起進行衛教諮詢，提供專業建議，讓員工更為安心。
在團膳中導入健康概念
如何讓員工吃得健康，是健康管理師關心的另一個重點。
蔡緥容表示，物流園區員工因體力勞動大，多喜歡重口味菜色，健康管理師便與團膳廠商的營養師溝通，改變烹調方式或食材選擇。
例如，菜單中常見炸排骨、炸魚排等，逐漸調整在團膳中出現的天數，甚至改以清蒸或火烤方式料理。
又譬如，主食除白米飯外，也增加紫米飯、糙米飯等；至於飯後甜湯，如：紅豆湯、綠豆湯等，除降低甜度外，也會以薏仁等熱量較低的食材取代。
營養師「帶」你逛超市
為了提振員工健康，全聯每年推出減重活動。減重班成員若減重達10％，且在三個月追蹤期內維持體重不復胖，前三名可得到4,000元至6,000元獎金，並公開頒獎。
在為期約三個月的減重課程中，講師會先講解減重等相關概念，再由營養師帶領學員到超市，了解食材的熱量與營養，並由健身教練針對每個人的體適能，設計專屬的「運動處方」；之後，由健康管理師透過電話或通訊軟體密集追蹤，訪店過程中若遇到減重班成員，也會特別了解減重狀況，並提醒該注意的事項。
曾有成員最終減重達50公斤，整個人變成另外一副模樣，讓大家驚呼連連。2020年，全聯再推出「減重2.0版」，員工不必配合減重活動時間，而是報名後就開始，以個人賽方式進行，獎金方面更加碼，達到標準後每公斤給予500元，推出後立即報名人數破表，從前一年的236人，增加為403人。
「推廣減重過程中，不少人反映，許多愛吃的食物都不能享用，增加減重難度，」蔡緥容說，健康管理師在內部網站提供「全聯食譜」，方便員工自行料理愛吃的餐點。
全聯食譜最大的特色，就是食材均在全聯超市買得到，除標示材料、做法外，也標注每道餐點的熱量。不管是早餐的饅頭夾蛋、高纖活力燕麥粥，還是主餐的醬燒菇套餐等，就連重口味的麻辣鴨血套餐，食譜內都找得到。
不僅如此，每道餐點均計算好價格，甚至規劃外食專用菜單等，員工可以直接打開手機比對，購買當天的料理食材。
「我們並非禁止員工吃哪些食物，而是增加好的元素與內容，等同營養師帶他們逛超市，還告訴他們該怎樣煮，」蔡緥容說。
另外，網路平台上還同步提供衛教相關教材，包括：每日餐點熱量規劃、BMI簡易檢測等，讓員工輕易取得健康相關資訊。
每天十分鐘健身操
除了減重，全聯更積極推廣運動。2013年，全聯總部遷入新址，其中設有頂級健身房，並聘請專職健身教練現場指導，陸續開辦瑜伽、舞蹈、肌力訓練等運動課程。
此外，觀音物流園區在建廠之初，原本採購的健身器材多遭閒置未加利用，在葛麗霞駐廠後，於2017年尋找場地規劃新的健身房，提供員工方便的運動環境。
觀音物流中心廠長張極御觀察到，不少員工在交接班或等待貨物空檔，會自主到健身房做運動，就連住宿在廠區內的員工也經常前往使用。原本擔心無人使用的健身空間經常出現人潮，也成為另類聯絡員工感情的場所。
另外，全聯自2016年起，在總部推廣十分鐘健身操，從原本的懷疑成效不彰、覺得員工太忙不可能參與，到現在成為員工每天早上必做的健身操。
健康管理師與健身教練更將這項活動推廣至各門市與廠區，像是在觀音物流園區，每天下午兩點是伸展操時間，不少辦公室員工就反應，午餐後或剛睡醒時，伸展操能伸展緊繃的身體，也讓精神更為集中，對工作效率很有幫助。
透過專業的健康管理師，全聯乃至弘達流通推廣一系列的健康照護活動，讓總在第一線拚搏的物流產業員工，得到更安全、健康的工作環境。
