台灣最近還蠻流行舊火車廂變身餐廳，成為熱門觀光景點，在國外則行之有年，而且火車還繼續在行駛。今天來到科羅拉多州體驗鐵橋上的晚餐。
喬治城是一個以金銀礦起家的都市，1884 年 Georgetown Loop Railroad 建成，聯繫喬治城和鄰近的另一個小城 Silver Plume。 這兩個小鎮中間是峽谷， 因此鐵道的建造並不容易，在當時來說是浩大的工程。剛建成的時候曾經吸引許多前來度假的遊客， 後來漸漸失去了魅力，1939 年火車停駛, 停擺好幾十年，上個世紀末才又重新出發，成為觀光賣點。
這列車就是我們搭乘的觀光火車。
火車內部並不豪華，我想主要賣點是風景吧！
火車開動了，興奮的心情跟著啟動。
潺潺流水和翠綠樹木在窗外招手，洛磯山脈之美讓人忍不住微笑。
這條鐵路Georgetown Loop Railroad總長度只有7.2公里，重點是欣賞沿路的峽谷風光，並體驗這十九世紀所建造的風景鐵道。
火車車廂真是古色古香，讓人暫時脫離二十一世紀。
服務生先上熱騰騰的麵包。
然後是長相有些抱歉的沙拉。裡面沒甚麼東西……
景色依舊迷人。
火車慢慢停了下來，停在一座高高的鐵橋上。服務生開始上正餐。
海陸大餐:香烤牛排+龍蝦。還蠻好吃的，不過當然不能跟有星星的餐廳比啦!
甜點：起士蛋糕＋咖啡。怎麼是塑膠叉子和塑膠盤啊？感覺整個掉漆了。
一邊吃著甜點，一邊欣賞洛磯山脈的夕陽。等太陽下山後，火車掉頭駛回車站，結束晚餐之旅。
雖然餐點並不精緻，但也還算可口，重點是坐在頗有歷史的車廂內看著窗外美麗風景向後移動，感覺值回票價。
作者簡介：
阿甘旅居美東，曾擔任美國公立中學教師七年，目前從事行銷工作。著有《阿甘老師的美國大冒險》（天下雜誌） 與《優秀教師的職場修練手記》（上海華東師範大學），並發表過多篇美國教育政策相關文章。閒暇之餘, 阿甘喜歡四處旅遊，和朋友體驗美國文化與生活，目前為止，阿甘已經拜訪超過四十個州，正朝著五十州的目標邁進。
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