中秋節是國人最重視的三節之一,每逢中秋,闔家團圓,習俗上以食用圓潤飽滿的月餅,來象徵吉祥與團圓,月餅因此成為節氣感十足的伴手禮。每年中秋前夕,企業老闆為了肯定員工的努力付出,便會趁著月圓人團圓的日子,餽贈特別挑選的禮品,向員工傳達公司的感謝。
如何挑選一份大器又具新鮮感的禮物,既符合節氣習俗,又能令員工感受歡欣鼓舞,成為企業採購部門每年的動腦挑戰。
員工怎麼說?現金禮券、冰淇淋月餅登上前兩名
送禮最重要的就是要送到心坎裡,企業要著手挑選中秋禮品,不妨參考由yes123求職網針對上班族所做的「中秋送禮與獎金發放調查」。調查顯示,上班族心目中最想收到的中秋禮品前五名依序為:現金禮券 (69.2%)、冰淇淋月餅 (41.8%)、甜點或餅乾禮盒 (21.2%),以及文創商品 (19.3%)與茶葉禮盒 (18.3%);最不希望收到的前五名則是:傳統月餅(40.5%)、鮑魚或魚翅禮盒 (25.1%)、酒類禮盒 (24.8%)、鳳梨酥或蛋黃酥 (21%)以及文旦 (19.8%)。
觀察調查數據,特別的是冰淇淋月餅與傳統月餅,分別占據上班族最想收到與最不想收到的四成比例,顯示上班族一方面既希望收到具有節日意義的禮品,另一方面又不希望收到太平凡油膩的月餅,最後囤積在家裡滯銷。因此帶有新奇感、甜蜜奢華的冰淇淋月餅,成了現金禮券以外員工最想收到的中秋贈禮選擇。
資料來源:http://healthnews.com.tw/blog/16864.htm
品味獨具的創新選擇!用馥郁口感傳遞真摯心意
在創意翻轉的時代,如何在既有的月餅上推陳出新,再造味覺的極致饗宴?
世界頂級冰淇淋品牌Häagen-Dazs,為了滿足消費者的多元期待,2015年推出多款中秋禮盒,企業可根據需求,向員工、客戶傳達真摯心意。像是「玲瓏心意」系列精選了芒果、香草、仲夏野莓、皇家典藏奶茶、巧克力5種冰淇淋,外層為草莓巧克力、白巧克力、黑巧克力3種脆皮,以馥郁口感創造奢華體驗。
「雙星耀月」系列為冰淇淋月餅和奇脆雪酥的創新組合,巧酥夾著濃郁冰淇淋,入口瞬間驚喜連連。頂級的「金尊」系列為純黑巧克力搭配京都抹茶、柑橘柚子等8種冰淇淋,內餡綿密包藏酸甜芒果雪酪,每一口都可以品嚐甜而不膩的幸福。「冰雪耀月」為今年獨家限量款,與紅遍全球的動畫「冰雪奇緣」合作,包覆其外的巧克力脆皮巧妙雕琢出雪寶的俏皮模樣,蘊藏其中的草莓起司則為內餡增添了甜美氣息,還附贈精美冰雪奇緣提袋,成為今年中秋最具話題的禮盒。
大宗採購經驗談,提早下訂享有價格優勢
任職於企業採購部門的Emily表示,每年到了第三季,老闆都會要求她尋找不同的應景禮品,像是月餅、甜品、餅乾等,也希望能在有限成本內,挑選出創新多樣的禮盒,讓送禮更有看頭。
因此在價格控制上,Emily建議不妨利用大宗採購的優勢,先上網蒐集各家業者的早鳥方案,提前作業,在熱門採購季時享有更優惠的價格。
這次哈根達斯冰淇淋月餅也提出了十分優惠的早鳥價格,即日起到8/20前預購即可享受最低折扣72折起,讓概念新穎、老少咸宜的細緻口感,替企業傳達真摯的心意。
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