家族經營戶外用品約40年，山頂鳥二代方碩蔚卻觀察到，戶外運動推廣多年，參與者多是固定族群。他看準匹克球竄起，開拓事業第二條成長曲線，看了上百個物件，3月在台北精華區開出結合匹克球場與酒吧的場館，讓球友一「拍」即合，吸引藝人小S、陳意涵造訪。
匹克球究竟有什麼魅力？為何讓不少不愛運動的「運動絕緣體」一打就上癮，甚至流連忘返？方碩蔚認為，關鍵在好上手，又能邊打球邊交朋友。
他說，像戶外活動往往得空出半天甚至一整天，參與條件相對嚴格；匹克球則讓人較快就能對打，有網球背景者，5至10分鐘就打得相當順手。他認為，現代人生活節奏快，未必有時間或意願去學難度較高的事，容易入門，才比較有機會持續參與。
有人一起參與，也為運動增添一份趣味。方碩蔚以自己參加跑班的經驗為例，剛加入時，太太曾問他：「既然本來就在健身房和戶外跑步，為什麼還要花錢請人教跑步？」對他而言，參與運動除了動作本身，還有和別人一起活動的社交需求。
匹克球正好能滿足這種需求。它多半以2對2進行，4人同場，彼此自然有交流；在方碩蔚看來，一般休閒玩法的強度也不至於讓人喘到無法互動，相當適合把運動與社交結合。
方碩蔚跑步多年，深知這種得靠紀律撐下去的運動，多數人很難堅持。因此，他把「讓運動變得好玩」當成經營球館的出發點，希望把辛苦、枯燥的過程變得有趣，讓人願意持續下去，從場館命名、空間配置到活動安排，都朝此方向設計。
場館取名Ahhh Pickleball Social Hub，其中「Ahhh」讀起來像拉長的「啊」，既像揮拍時脫口而出的喊聲，也像喝下一口飲料後的暢快感嘆。方碩蔚希望用這個狀聲詞，把球場上的熱鬧，延伸到打完球後的休閒與交流。
空間配置則來自他的打球經驗。過去4個朋友打完球還想聊，球場內卻沒有合適的地方，常只能到附近便利商店門口繼續聊。因此，現址雖能容納兩面球場，團隊只設一面，另一半留給休息、聚會與閒聊，並設置飲品吧台；桌子也能收納，方便依活動調整空間。他說，少一面球場比較難賺錢，但他要的是讓人打完球還願意留下來。
編號杯墊讓球友破冰，夜市遊戲搬上球場
活動安排同樣著重社交。招牌的週五深夜場約在晚上9點至12點，常有40、50人參加，最多一次來了70人。方碩蔚說，選在晚上，是因為大家比較放鬆，參加的壓力也小。入場者會拿到編號杯墊，由工作人員依號碼安排上場，讓原本不認識的人一起打球，下場後便能從剛才的表現聊起，再約下一場。
除了配對，更在玩法上求新。方碩蔚認為，匹克球是新興運動，球拍和球這些基本元素，可以發展出多種玩法。團隊規劃從10月起每月推出不同主題活動，例如把夜市套圈圈的概念，轉成用匹克球打向目標的遊戲。認真打球的人仍可參加正式比賽，一般消費者則能體驗更有變化的玩法。
場館每小時收費約2000至2500元，定位走高端路線。方碩蔚說，價格主要反映市區租金與營運成本，並非刻意拉高。不過，剛開幕時，一群認真練球、多半50歲以上的球友來體驗，覺得環境不錯，但拿外面每小時約1000元的場館一比，就認為太貴。
部分年輕客人的比較對象則是KTV等聚會消費。方碩蔚觀察，這群客人把打球當成朋友聚會，唱歌還得付包廂費，打匹克球若由三五好友分攤場地費，每人幾百元就能一起玩在一塊。從社交與休閒的角度看，他們反而覺得划算。
團隊原本想做品牌與相關商品，但方碩蔚在規劃時發現，得先有地方讓人打球，商品生意才有發展基礎，於是從開場館做起，後續再投入商品開發與經銷。選址條件包括實際使用面積至少80坪、挑高足夠、地理位置便利。
他觀察，雙北匹克球館尖峰時段基本上都滿場，不只自家場館如此。他也認為中部有市場，第2間場館預計明年3月在中部市區開幕。
讓方碩蔚喜歡匹克球的，還有場上不斷傳來的尖叫與歡笑。在他看來，網球、羽球或桌球場通常較安靜；匹克球場則常有人笑、有人喊，球友之間也更容易交流。他說，匹克球特別之處，就是讓原本不愛運動的人，一局打完會再喊著「再來一局！」
