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老台北美食散策!漫步品嘗記憶裡的台味

顧小崙
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顧小崙

2026-01-12

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濃濃鄉土台味小吃。顧小崙提供
濃濃鄉土台味小吃。顧小崙提供

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編按:老台北的美食,不只是在吃,更是一段生活記憶。從街角麵攤的炒米粉,到迪化街的烏魚子與老屋咖啡,雨聲、香氣與人情味交織,構成只屬於台北的日常風景。


前一天林口球場與T、W、J球敘,八年前,吾等曾在加拿大洛磯山打了一週,由上升(Rise)打到下降(Fall)前後五個球場。最後在Mission Hill. 酒莊璇麗雨後晚餐!

這次選用J的女桿竟然九成擊中甜蜜點,又用W的XX10木桿發球既直又遠,最終小勝T三洞!

賽後才開始下雨!

今日晨起,一晚沉睡,加上房間無窗,出了旅館才知下大雨,衝至對街街角麵攤蹲坐矮椅。點炒米粉,配滾燙的豬血肝鏈韮菜湯,頭頂雨滴打在帆布蓬上,滴答作響!十足鄉土台味濃濃!!

濃濃鄉土台味小吃。顧小崙提供

濃濃鄉土台味小吃。顧小崙提供

近午轉晴,天清氣爽乘205公車直奔青年公園,園之西側有一戎裝騎士銅像,說明全已撤除,年輕一代皆不知其為誰矣!

轉至練習場,回味50年前在此開始練高爾夫的種種。

遇練習中之謝君及一女士,速描畫下!

聊起才知謝是從事商業建築設計資料分析之專家,說起圈內人士不少互識!試用其driver亦甚得心應手!!快哉!

青年公園練習場。顧小崙提供

青年公園練習場。顧小崙提供

青年公園練習場。顧小崙提供

青年公園練習場。顧小崙提供

青年公園練習場。顧小崙提供

青年公園練習場。顧小崙提供

近午去找兩年前去過的「卓木鳥日料店」,到中華路竟轉錯方向,冤枉多走ー公里半!

今天可惜沒有應時小龍蝦、點其鮮蛤蜊米索湯,白魚子、鮭魚子、鮪魚壽司,又專點其獨有的台灣首選之午魚生魚片,清酒酌之!爽滑脆!!

午魚生魚片。顧小崙提供

午魚生魚片。顧小崙提供

酒杯中有金魚,倒酒其間就活了起來。顧小崙提供

酒杯中有金魚,倒酒其間就活了起來。顧小崙提供

下午約S去大稻埕,託其帶路找迪化街烏魚子。

南京西路下車步行,至永樂市場轉角,對街三間食肆是我經常一大早來光顧的,左側一間清粥配小菜,新鮮豆腐剛剛送來猶有熱氣醬麻油拌之!

西側屈臣士Watson大樓樓下有賣自釀啤酒的,對角一間「小樽咖啡」手沖提壺咖啡熱,香,純!甜品芝士蛋糕不甜糯、滑。

早餐攤店。顧小崙提供

早餐攤店。顧小崙提供

早餐攤店。顧小崙提供

早餐攤店。顧小崙提供

早餐攤店。顧小崙提供

早餐攤店。顧小崙提供

小樽咖啡室。顧小崙提供

小樽咖啡室。顧小崙提供

小樽咖啡室。顧小崙提供

小樽咖啡室。顧小崙提供

一路徐行迪化街,南北貨齊全,還有一間專供外國西餐店的調料店。選了些煮湯調理包,肉桂粉,黒蒜。

店鋪皆深長,內有中庭天井,不少人文文藝氣息的咖啡店及餐廳暗藏其間待人發現,來此可!消磨大半天歡樂時光!迪化街一路穿插歸綏街、民權西路、民生西路,西望已見淡水河堤,1950年代曾在台北橋頭猶見舟楫千帆之盛況。迪化街中段有霞海城隍廟,香火鼎盛,沿街各式老洋樓史跡斑斑,默默:訴說200年來與中國大陸及世界各地的通商盛狀。間中發現一間玩具店,深入探討可找出不少樂趣事物。

中西合璧的建築立面。顧小崙提供

中西合璧的建築立面。顧小崙提供

中西合璧的建築立面。顧小崙提供

中西合璧的建築立面。顧小崙提供

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中西合璧的建築立面。顧小崙提供

中西合璧的建築立面。顧小崙提供

中西合璧的建築立面。顧小崙提供

中西合璧的建築立面。顧小崙提供

某店中的飾畫。顧小崙提供

某店中的飾畫。顧小崙提供

某店中的飾畫。顧小崙提供

某店中的飾畫。顧小崙提供

罄缽專賣店。敲之餘音繞耳。顧小崙提供

罄缽專賣店。敲之餘音繞耳。顧小崙提供

烏魚子特地找到李日興總鋪,皆野生品種色潤、一油光、厚身,S細述燒烤要訣,高梁抺身,去膜,滴油,中大火兩面翻烤各15~20秒!白蘿蔔蒜苗搭配,香鮮,佐高梁迎賓酒,絕配!

李日勝烏子專賣店。顧小崙提供

李日勝烏子專賣店。顧小崙提供

是晚溫哥華四季會4+1大約在冬季,訂萬華熱海海產料理店。一入店內如跌入50年代老台北,點其老式肉丸螺頭肉焿湯,紅燜雞爪,台式香腸配帶皮大蒜,大沙公麵線,現烤大蝦,法式生魚片ー大堆生洋蔥墊底。

街景。顧小崙提供

街景。顧小崙提供

開了一支小高粱佐之!

飯後轉至一間花生湯甜食店小板凳坐椅,點花生紅豆湯及經典木瓜牛奶。

法式沙西米。顧小崙提供

法式沙西米。顧小崙提供

佳餚。顧小崙提供

佳餚。顧小崙提供

佳餚。顧小崙提供

佳餚。顧小崙提供

光餅。顧小崙提供

光餅。顧小崙提供

佳餚。顧小崙提供

佳餚。顧小崙提供

佳餚。顧小崙提供

佳餚。顧小崙提供

金門小高粱。顧小崙提供

金門小高粱。顧小崙提供

只聽街上喧鬧,原來是艋舺青山宮170年慶兼迎接北港媽祖大拜拜繞境巡遊,車陣不下數十台,一路超高音樂閃燈伴送,車上古裝仙女神童沿街拋撒糖果禮品,眾人爭相搶取好不熱鬧。試想,其終點青山宮還設有辦桌酒席場面,一定空前!

顧小崙提供

顧小崙提供

青山宮建廟170年了。顧小崙提供

青山宮建廟170年了。顧小崙提供

七爺八爺的踩步,看懂了,就知道人生百態及待人接物。顧小崙提供

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穿過艋舺夜市到達龍山古寺,此乾隆年間始建、歷經地震大火數度整修,但其格局、比例、造型,堪稱全台首選之中國式建築!夜色下燈光中彷彿返回大清盛世!

龍山寺乾隆初年始建,至今近300年矣!顧小崙提供

龍山寺乾隆初年始建,至今近300年矣!顧小崙提供

龍山寺乾隆初年始建,至今近300年矣!顧小崙提供

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龍山寺乾隆初年始建,至今近300年矣!顧小崙提供

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龍山寺造型典雅,中國建築的元素及細節保留無遺。顧小崙提供

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前庭福建泉州清石階上小坐,仰觀夜空薄雲間,竟見獵戶星座當空,福祿壽三星連座高照、賜福下來!暗禱來年國泰民豐、世界太平,寶島平安!

三星高照(取自google)顧小崙提供

三星高照(取自google)顧小崙提供

本文章反映作者意見,不代表《遠見》立場

(作者為建築師;原文刊載於作者本人部落格,經同意重新編輯與轉載)

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