生活

走出癌症迷宮，全民一起來！

癌症時鐘更是聲聲催！根據國健署統計，每5分48秒就有一人罹癌，比前一年快了14秒；國人罹癌的速度也加快，2013年全台共有48萬癌症患者，預料2014年將突破50萬大關。可怕的是，隨著醫療與社會的進步，台灣人遭受癌症的威脅不降反增，癌症發生率不僅逼近全球最高值，癌症死亡率更在先進國家中名列前茅。對抗

如何找回醫師的熱情與使命感？

那時，我不認識侯文詠醫師，卻很欣賞侯醫師的文章，尤其是他的洞察力與幽默感。做決定時，有點掙扎，最後還是拒絕了！因為該劇中所描繪的醫院文化與醫療行為，有不少是我一心想要去改變的。我擔心觀眾會將那些我不認同的醫院百態與我們醫院聯結在一起。醫學教育是我長期投入的志業。所以，回國後，除了花很多時間參與醫學生

鼎泰豐有多挑剔？深入中央廚房探究竟

鼎泰豐成功的最重要元素當然是食材好、食物好吃。祕訣就藏在鼎泰豐的中央廚房裡。在鼎泰豐只有一家店時，都是在廚房後面處理食材，直到2000年，打算在國內開設第二家分店，才大手筆成立中央工廠。「以鼎泰豐當時只有一家店的規模，可以為了展店而蓋中央工廠，真的是前所未見，」老爺大酒店集團執行長沈方正驚歎。九年後

姜安蓉：東方人比較直接

故事人 祺浩︱Posted in 交點高雄安蓉是美國來的學生，在美國人的眼裡，她所見的文化差異與我們刻板印象中的文化差異，有很大的落差。一般人都認為西方人直接，東方人含蓄。但，安蓉卻不這麼認為。因為台灣人曾經直接跟她說：「你胖了！」這是在美國絕對不會發生的事情。你是否曾想過，一直以來，我們所認為的文

看燈節，應該像吃法國菜還是自助餐？

圖：日本創作團隊竹竹樂團的作品「竹水母」，位於曲橋旁河面。（都市藝術工作室提供）農曆年節與元宵節將至，你還賞燈嗎？過去，臺灣各縣市雖舉辦燈節，但大多為生肖為大主燈，點綴各民間團體捐贈的小燈。主燈通常被強調的是尺寸，但造型常常是僵硬的生肖形體。雖群眾摩肩擦踵，熱鬧有餘，但這樣的賞燈經驗很難說是一種「美

影評：屍房宴│對錯自在人心

有一陣子沒有食人電影的出現了，此類電影觀眾接受度普遍不高，畢竟光看著一個人吃掉另一個人一般大眾心中就充滿恐懼，因為對我們來說大家都是「人」，是同一個物種，雖有階級之分至少還有理智、文化、法規、良心等告訴自己不可做，我們吃牛豬雞鴨...等肉類，是因為覺得牠們比較低等，而且從小到大整個所處的環境就是告訴

快樂的荷蘭腳踏車－美妝篇

無論春夏秋冬，只要來過荷蘭的人，一定忘不了這裡的腳踏車文化。從小小孩2，3歲開始，直到還能動的歲數，只要能騎腳踏車到的地方，荷蘭人通常不輕易選擇開車。我還記得有一年冬天，某個晚上約半夜零下5度，我載著一車從各國來荷蘭總公司開會的同事們回飯店，經過一段路燈昏暗的森林路上，當時雪還積很厚，且正微微飄著雪

《里約大冒險 2》添生力軍 找火星人布魯諾壯大音樂團隊

福斯影片與藍天工作室製作發行的熱門動畫續集《里約大冒險 2》將於4月3日在台上映，在2011年推出首部曲時，導演讓擔任主角配音的安海瑟威開金口為動畫歌唱，最新一集《里約大冒險 2》除保留原班人馬外，更找來當紅歌手火星人布魯諾等巨星發聲配音，增添新戲的音樂性；此外，福斯影片再度與Rovio旗下熱門Ap

日式「成年禮」！各地上演吾家有兒初長成！

1月份的第2個星期一，是為了慶祝年満20歳的「成人式」（意即：成年禮）。為了小小介紹一下日本「成人式」，奈奈美特地向學生要了這幾張照片，基於保護當事者，一律都是背面照片，請大家見諒。這幾年在日本街頭上看見許多妙齡美少女們穿著和服走在路上準備要去參加成人式的樣子都令我好羨慕啊！成人式的參加對象為：前一

Windows XP退役，一代傳奇的謝幕

（由美國攝影師Charles在1996年於美國加州拍攝的「Bliss」照片，被微軟公司以高價收購，並預設為Windows XP桌布，令這張照片被認為是全世界知名度最高的照片。）曾經是全球最多人使用，也是最歡迎、最流行的Windows XP作業系統即將在今年4月8日終止服務，除了防毒軟體方面的支援會持