生活

開春歡喜吃健康：藜麥鷹嘴豆漢堡

新年快樂，開工大吉！春節過得愉快嗎？歡慶佳節不免大魚大肉，春暖花開正是時候補充一點健康，用低脂高纖又清爽的蔬食料理清清腸胃，讓新的一年充滿活力！藜麥鷹嘴豆漢堡就像個滿載超級食物的健康艦隊，鷹嘴豆及藜麥提供優質蛋白質與人體必需氨基酸，甜薯提供膳食纖維及溫潤甜味，悠游其中的孜然與甜椒粉讓清淡的蔬菜吃起來

堅持走自己的路，捍衛食安一片天！

十多年前，台灣消費者對「食安」的問題還未如此重視，位在苗栗標裕牧場的主人魏趨鼎，卻堅持不在飼料中添加任何動物性蛋白和抗生素，成為名符其實「吃素的雞」。魏趨鼎的「創新」，讓自己嚐盡了苦頭，光找素飼料就碰了一鼻子灰，飼料的問題解決之後，卻在亟需動物性蛋白質的小雞身上遭遇挫折，育成率不到五成。雖然，在過程

影評：大囍臨門│莫讓喜事變憾事

豬哥亮復出至今，年年一部賀歲片，台灣觀眾過年時就是喜歡看充滿喜氣、溫馨、闔家都能觀看的電影，無論電影好壞，豬哥亮那種似綜藝、既娛樂又開黃腔的在地風格就是很得長輩緣，可能覺得鄉土和親切，也勾起以前在豬哥亮黃金時期看他主持綜藝節目的回憶，所以無關劇情在演什麼，電影本身好還是壞，他的過年檔電影都有基本票房

影音分享打入兒童市場，「分眾化」成趨勢

Vine自2012年推出以來，主打拍攝6秒短片，快速風靡全球，成為社交最新潮流，凸顯這類主打快速、影音圖像的社群軟體，更受年輕用戶歡迎。但美國波士頓大學醫學院近日發表一項最新研究警告，稚齡兒童的螢幕使用習慣，可能會對其社交情感發展帶來負面影響。對此，資策會MIC產業分析師簡祐延指出，近年社群媒介快速

不要讓孩子變將來的憤青！

有天我聽到弟弟對小孩說：「英文書寫體，根本用不著，現在學校還在教，太落伍了！」「喂！不要這樣教小孩！」我私下跟弟弟說：「也許沒啥大用，但學了總無害！」我寫英文還是常用書寫體，並不難用。書寫時自有快感。我不相信什麼是真正無用，雖然，我也不喜歡台灣的某些教育並不與國際接軌（比如發音堅持用KK音標）。我跟

還好我沒反應過度

我是個很聽話的媽媽，你不要我接，我就不去。後來，每天放學時間一到，大門電鈴一響，我直接奔去開門；準備了一張熱臉的媽媽，總是貼上孩子的冷屁股──他進門後，面無表情地走進房間，好像我是隱形人。更大的變化是，從他進房間到睡覺的六小時內，也不會來跟我說一句話。如果主動問他話，他的回應只有「嗯，好，不要」三種

繞道而行的幸福

林百貨又稱「五層樓」，其實我也常腳著人字拖就帶著朋友大辣辣的走進去（台南的Dresscode，好像大都是casual），然後再搭「流籠」就頗有「古風」了。這裡說的「流籠」就是電梯（エレベーター），電梯造型是那個時代流

不僅小孩樂翻天， 大人也能憶童年

來到兒童新樂園，可以踏上「尋寶船」，跟著船身高低擺盪、凌空飛渡；搭乘「魔法星際飛車」，快速迴旋於蜿蜒軌道；坐著「銀河號」單軌列車，欣賞沿途的天空之美。歷時三年興建，占地5公頃園區、13項遊樂設施，銅板價的親民入場費，地處台北士林區的便捷位置，新樂園已成功吸引爸媽帶小孩親子同遊，就連國小到大學生族群的

不走高貴路線， 用心強調「台南味」

此話不誇張，今年元旦連假四天，共有6萬人次到南紡夢時代打卡，平均每天1.5萬人次光顧，成為當地「新打卡熱點」。《遠見》1月號已搶先報導過奇美博物館，這次來介紹台南新地標「南紡夢時代」。 融入在地特色 打造「台南曼哈頓」60年前，國內紡紗與化纖大廠台南紡織成立，總公司設於台南後甲廠；60年後，同一塊

好看好玩好精采， 比百貨公司更熱鬧

不可思議的景象，正在啟用不久的高雄市立圖書館新總館（以下簡稱高雄新圖總館）上演！位於新光路和林森四路間，距離熱鬧的高雄大遠百、三多商圈，僅7、8分鐘路程，屬於高雄市府力推的「亞洲新灣區」樞紐地帶。占地2公頃，樓地板面積達3.7萬平方公尺，是六都中最大的圖書館。2014年11月13日高雄新圖總館試營運