旅遊

刀若沒做好， 他晚上也就睡不好

福原打鐵坊的老闆鄭銘昇，人稱他一聲「刀郎」。他的叔公是日據時代替日軍製軍刀的師傅，功夫一流。13歲時，刀郎就跟在叔公旁邊學打鐵，傳承超過一甲子，練就一身好手藝。打鐵的過程，必須經過削鐵、磨光、鍛鍊、焠火、裝柄等不同步驟，十分耗時。他的工作早上7點開始，中午稍作休息後，持續到晚上9點才收工。 在16

如果店老闆去發呆， 麻煩咖啡自己來

4.5公里咖啡，就座落在這條路上，也是這條路上唯一的咖啡店。景色雖美，但是人煙稀少。老闆彭明通當初開店時，朋友都笑他：「喂，在這開店，鬼來喝啊？」綁著長馬尾、身材頎長的彭明通，是個蠟染藝術家。然而，他過往的經歷頗為傳奇，曾經是運動員、拳擊手、軍人與服裝公司總經理。身為阿美族原住民的他，就讀池上國中時

賺錢沒那麼重要， 傻傻過才能學會自在

現在，則由女兒蕭樹珊（小珊）、夫婿蕭安順（阿順）接手，兩人同樣也熱愛書法，小珊也承襲著父親的一手好字。然而，「鵝」因為姿態幽雅，主人也將「換鵝」引伸為「美好事物相互交換」之意。 是一家四口的家 也是旅人隨性落腳處來到這裡，若與兩位主人談天得知其傳奇的戀愛故事，確實會讓你覺得這是世間美好。阿順原是彰

池上便當算小品， 真正好吃的連金城武也埋單

池上以米聞名，同時客家人比例較高，這真是絕配。客家人原本就有悠久的米食傳統。好的米，遇上懂米的人，絕對能將米的優點發揮至最大值。池上媽媽創意米點心餐盒，就是把「米」發揚光大的代表。一個餐盒中，通常包含南瓜糕、草仔粿、涼糕、發糕、米大福等，小巧可愛，是許多名人來到池上的下午茶最愛。負責訂購接洽的池上書

這裡更珍貴的是－池上Style生活美學

11月初，雲門舞集慶祝40週年的大作《稻禾》，也要在伯朗大道的稻田間進行戶外演出，才一推出，2000張票就迅速搶購一空。起因在於兩年前，雲門舞集創辦人林懷民來與台灣好基金會董事長柯文昌同遊池上，一看見這裡的稻田，馬上一見鍾情，立刻和工作人員說：「就是這裡！」並以池上為靈感來源，創作了這部作品。走至廣

睽違20年的土魯斯嘉年華會好High！

據說上次土魯斯嘉年華是20年前，為什麼停辦了沒有人知道。不過土魯斯市長去年忽然宣布要開始再來年年舉辦嘉年華（也沒人知道為什麼忽然要，法國人你好隨性阿真是猜不透你啊！）（法國人向天空揮拳表示：那還用說，當然啦！）嘉年華的這天晚上大約八點左右開始，好多段主要道路從下午六點就開始全面淨空，然後街上開始有很

筍乾封扣肉混搭南洋風，想吃梅子雞就得搏感情

《拔一條河》導演楊力州說，在甲仙拍片期間最大的「職業傷害」，就是胖了6公斤，因為甲仙好吃的東西實在太多了。想到甲仙美食，一定會好奇電影中芋冰城老闆阿忠的梅子雞。那是以「老天爺的傑作」當工具，好吃到令電影工作人員邊打燈邊啃雞腿的梅子雞。「老天爺的傑作」指的是阿忠用來烤梅子雞的烤雞桶，看起來頗專業，其實

讓甲仙人教你：放鬆不放手，再放進勇氣的體驗

一路顛簸，紫芋色的鋼骨大橋出現在眼前，這就是《拔一條河》電影裡，甲仙國小拔河隊孩子們得了全國拔河賽第二名以後回到甲仙那晚，在夜裡七彩霓虹、燦爛炫目的甲仙大橋。「歡迎歸鄉人！」幾個甲仙鄉親拿著手裡「歡迎歸鄉人」的硬紙板，蹦蹦跳跳地在橋頭迎接，一如電影裡相招作伙迎接拔河隊孩子歸來的家長和左鄰右舍。在城市

電影裡的甲仙，是你最美麗的旅行

最近台灣興起「小旅行」，通常利用週休二日，以台灣偏鄉為目的地，深入在地常民文化，感受當地的泥土味、人情味和家常味，在鄉間盡情放空，於是便有足夠的力氣，面對城市的喧囂和苦悶。小旅行的途中，和當地人在清晨一起上市場享受吆喝採買的樂趣；隨著老農腳步下田耕作，在烈日下體會粒粒皆辛苦，就算是沒有目的在街上漫走

喧囂中的靜謐──尋找「隱形台灣」

政府拼觀光，台灣最大的賣點是什麼？論山水，也許比不上其他國家之壯闊，甚至曾有陸客殷殷切切到了日月潭後感覺失望：「不過就是一個小湖嘛」。然而，自從去年大陸媒體也以「台灣，最美的風景是人」為標題製作大篇幅的封面故事後，許多陸客都想來台灣體驗台灣的人的熱情、友善、禮節。於是，「台灣，最美的風景是人」這個標