旅遊

全台串連掃夜市 《遠見》讀者共襄盛舉

夜市，台灣美食的集散地，外國觀光客最愛的景點之一，但環境衛生向來為人詬病。根據遠見民調中心9月發表的「全台夜市遊逛」調查顯示，更有過半數、51.5％受訪者認為夜市「不整潔」。為了拋磚引玉，讓國人重視夜市環境的整潔，由統一超商好鄰居文教基金會所主辦、今年邁入第十二個年頭的「Clean Up The W

【大學生觀點】引以為傲文化　夜市禮儀更重要

說到夜市，不只台灣人愛逛夜市，外國的觀光客來台灣，也指定要體驗台灣特有的夜市文化。透過遠見民調中心的調查，台中的逢甲夜市最為受訪者所喜愛；就全台灣整體而言，最不滿意夜市環境清潔。走在人潮擁擠的夜市裡，左右觀看，不難發現地上滿是遊客隨手丟棄的餐盤、飲料杯，甚至湯湯水水灑滿一地，就算夜市在好吃好玩，環境

【阿甘大冒險】美國民宿體驗

近年來大家日益重視休閒生活, 民宿如雨後春筍般到處林立, 不合法的比合法的還多, 不過也讓大家外出旅遊時有更多住宿上的選擇。而民宿在歐美國家流行多年, 早已成為許多人的旅遊經驗之一。民宿的英文怎麼說呢? 很簡單! 就是 Bed and Breakfast, 簡稱 B&B, 唸作 B and

拿個背包就出走！ 女大生在泰國的「三碗豬腳」

一個人的旅行，沒有周延縝密的計畫，沒有導遊匆匆地催促，更不會被緊迫盯人的行程壓得喘不過氣。近幾年來，在台灣慢慢吹起了一陣出國打工遊學以及打工換宿的風潮，嚮往走出台灣，看看走走，體驗外國當地的生活方式，為年輕的歲月留下難忘的回憶。Lin是強尼的大學好朋友，不過她不像我對於新環境會有恐懼，對她來說，要乖

圓山園區，這裡已是大人的異國情調樂園

2011年花博結束後，圓山園區雖然偶有展覽，但絕大多數時間都是閒置空間，頗有人去樓空的蕭條感。不過現在不一樣囉！今年暑假立起「MAJI MAJI集食行樂」大牌樓，蚊子館搖身一變成為充滿新派東南亞度假氛圍的場域。現在，走進圓山園區可以看到這樣的畫面——金髮碧眼的年輕夫妻，推著嬰兒車閒適地走逛，進到台北

大稻埕，現在是小民眾賣藝曬藝的新基地

8月第二個週末夜晚的2013大稻埕音樂煙火節，36萬人擠進大稻埕，7000發煙火照亮淡水河面。絢爛過後，大稻埕回歸原本的沉靜。大多數的時候，大稻埕都稱得上優雅安靜，雖然她曾經是台灣最富庶繁榮的港口。大稻埕的輝煌盛世在1920年代，畫家郭雪湖的畫作《南街殷賑》，描繪商店林立的迪化街在中元節時人潮來往的

台北X有趣進行式

台北最近多了幾處有趣的地方，他們的共同點是：曾經繁華，後來因為種種不同的原因沒落，最近加入新能量，以另一種姿態，再出發。第一個是曾經為台灣最興盛熱鬧、有「台灣華爾街」之稱的大稻埕。有人說，大稻埕就像一張歷史拼圖，到處都有故事，雖然有豐富的人文素養，卻在歲月的流轉中，顯得暮氣沉沉。但其實，大稻埕正在悄

【大學生觀點】航空城，你到底想怎樣！

不知道大家出國時，去過了各大城市的機場，然後再回來看看我們的桃園機場，心裡面的感受是什麼呢？航空城計畫延宕了十八年，到底做或不做，也沸沸揚揚的吵了好多年，就如同各大公共建設一樣，只要到了選舉階段，就成了政治人物手中玩弄選民的籌碼，日子久了，人民累了，政府如何拿出魄力，讓台灣人民重燃希望呢？【原文節錄

好米是藝術，創造6度C的最佳口感

由郭益全博士領導改革的香米，歷時多年研發，且不用過量的農藥氮肥，花不少時間跟農友溝通，才推廣成功。如今，一群霧峰鄉農會推廣組的成員也以同樣的幹勁與心意，在沒有清酒釀製技術與條件的台灣，以「初霧」這個品牌，將益全香米釀製的燒酎與純米吟釀推上國際舞台，在德國國際烈酒評鑑榮獲金質獎與銀質獎。 缺技術，日本

老藤最迷人，讓米其林主廚也著迷

來到現場，方知2000箱的黑后葡萄剛採收完畢，正緊鑼密鼓的進行初榨，釀酒廠內瀰漫著葡萄成熟與裂果濃郁的香味，十來位高餐與屏科大來換宿實習的學生在一旁幫忙。走出鬧哄哄的釀酒廠，是一整片翠綠寧靜的葡萄園山坡，清風一陣一陣，讓人完全不覺陽光熾熱，心情反而舒暢起來；竟覺像看海，找個蔭涼邊，發呆一下午也挺好的