創業

趙志娟推廣紅酒文化 社群平台擁300萬粉絲

5月初，有「葡萄酒界奧斯卡」之稱的布魯塞爾葡萄酒大賽在北京舉行，近400位國際評審到場品嘗9180款紅酒。觥籌交錯間，一位華人面孔評審格外引人注目。她是來自台灣的趙志娟，「紅酒課堂」創始人暨執行長。紅酒課堂是大陸目前規模最大的葡萄酒領域新媒體，微信等社群平台擁有近300萬粉絲。線下則成立品酒俱樂部「

林沄自創寵物狗訓練App 看好年成長50％商機

週日午後的北京中關村，多了因「中國矽谷」之名前來朝聖的遊客，少了平日在此孜孜矻矻的創業者。但在創業公社的台灣驛站裡，一位創業者仍持續加班，奮力敲著筆電鍵盤，看著螢幕上的狗寶貝，不時流露滿足笑容。他，就是寵物訓練App「犬客」幕後推手—犬客執行長林沄。33歲的林沄，台大森林環境暨資源學系碩士，曾在遊戲

30至39歲躍升西進主力 逾五成是碩博士

赴大陸創業的台灣青年一波接一波。到底大陸創業的處境如何？《遠見》向分散各主要城市創業的台灣人發出問卷，共回收112份。調查發現，這112人中，34.8％是近一年內到大陸創業，一至兩年的有17％，二至三年的有11.6％，三年以上占36.6％。顯示近一年大陸推出惠台政策，各地增設海峽兩岸創業基地與示範點

走出白色巨塔 台灣醫師到矽谷學創業

近幾年，台灣醫界掀起一股創業潮，隨著STB計畫在台扎根，已朝向如同矽谷的醫材生態系努力。這些醫師跳脫舒適圈，走出白色巨塔，背後的關鍵是什麼？脫下白袍，走出白色巨塔，近幾年來台灣正掀起一股醫師創業潮。他們不像過去離開醫院體系而獨立開診所的醫師，反是創業去。瞄準的項目是結合過去醫療背景的高階醫療器材、智

台灣創客遍地開花  西進創業逾9000人次

大陸各大城市紛紛祭出創業補助、政策紅利，吸引台灣創客一批批西進，但機會背後也潛藏風險，西進前應先全盤考量，做好心理準備。7月15日，上海天氣燠熱難耐。王樂飛、李群高、張曉明三位大陸新銳設計師，正在閔行區的麥可將文創園區講解創意包裝心法，台下坐滿了來自兩岸三地的聽眾。這裡是海峽兩岸青年就業創業基地，是

高齡友善 創造不老城市

因應人口快速老化的全球化趨勢，世界衛生組織（World Health Organization）於2002年提出活躍老化（Active Ageing），主張以健康、參與及安全等三大面向做為因應人口老化的策略，「形成維護高齡者身心健康的環境」成為世界各國積極推動的政策。根據內政部統計資料，2018年3

全球最會募資的華人兄弟檔，竟然是台灣人！

近年來，創業在台灣成為熱門話題，特別是受到政府鼓勵的青年創業。可是，創業真是如此容易？風險有多少？過來人如何面對失敗？「就像做科學實驗，創業過程有99%是失敗的，你要能夠擁抱失敗，不要為了創業而創業，」今年37歲、被喻為「波士頓最紅台灣創業家」的麻省理工學院副教授盧冠達，創業至今八年，有七家生技公司

力麗集團就愛「媽媽」的味道，一口氣拿下老媽拌麵51％股份

麵食文化在台灣十分興盛，麵館何其多。但5月初在台北市東區忠孝商圈巷內開幕的這家「老媽拌麵關廟麵專門店」，卻格外吸引外界關注。原來，這家麵店就是快煮麵品牌「老媽拌麵」所開設的第一家實體店面，甚至還吸引國內知名企業力麗集團投資。開幕當天，力麗觀光董事長蔡宗易、力麒建設董事長郭淑珍、力麗集團董事長郭銓慶都

智慧城市 讓台灣創新再起

物聯網時代，科技快速改變人類生活，全球各國積極探討或推進「智慧城市」（Smart City）並向「智能城市」（Instrumented City）進化，下一波台灣競爭力將決戰智慧城市發展。 城市發展就像一座不斷進化的超大型數位電腦。城市是人類最大的硬件，而它需要更新軟件；數據就像電、水、油

什麼書都看，就是不看食譜

成為一個廚師之前，你要先愛吃，然後從每一個愛吃的料理裡面，找出它為什麼好吃。為什麼A加B加C就等於好吃？化學變化是怎麼發生的？小時候住在士林夜市旁邊，那個環境給我很大的影響。當我走進夜市，這邊在切水果、那邊在炸東西，所有味道混合在一起會讓我有新的想法。所以至今，我沒辦法坐在辦公室或電腦前面寫新的菜單