全球焦點

外貿網站起家，2年拚成口罩大王

2014年11月20日，為了2016年在里約熱內盧奧運打一場漂亮的仗，中國國家體育總局訓練局特別召開記者會，奧運跳水冠軍並親臨現場，會中宣布口罩首度列為國家隊員的「備戰保障產品」。對值勤交警來說，工作時最大的威脅不是滾滾車流，而是空氣中的「兩細」：細菌流感病毒和細顆粒物。對國家代表隊而言，影響賽事成

呼吸商機大爆發，已成廝殺見骨紅海

困擾中國大陸6億人的空氣汙染，最終引爆的，是銷售曲線陡峭竄升的「呼吸商機」。當空氣質量指數爆表，口罩、空氣淨化器、空氣監測器、發電廠脫硫技術生產商等的銷售，也隨之爆表。北京君太百貨總經理翁根成即表示，2014年家電產品全年業績皆下滑，唯有空氣淨化器正成長，幾乎已是家庭必備品，「常常賣到缺貨！」全年空

蔬菜力抗PM2.5，217畝農場大豐收

望著眼前蓋到一半的三棟大棚（溫室），陽光雨露花園農場莊主畢婉儒，以溫柔而難免怨歎的口吻說：「都是APEC（2014年11月）期間禁止建造，不然早就完工了。」這三棟大棚可是畢婉儒針對灰霾天氣，幫助蔬菜對抗PM2.5（細懸浮微粒）的祕密武器。大棚的構造特殊，一半磚造，一半塑膠膜，每一棟大棚面積500平方

募款設充電樁， 讓電動車穿越5750公里

這裡正是中國第一條貫穿大江南北、電動車充電之路的首發站。以此處為起點，一路向南，沿途打通濟南、上海、武漢、深圳、廣州等總計16個城市20個充電樁，車主可以開著特斯拉（TESLA）Model S，零油耗穿越5750公里。 自購20個充電樁 20天貫通南北這條「南北充電之路」，就連特斯拉董事長馬斯克（

體育館像無塵室，砸錢護孩子健康

北京昌平郊區知名的私立學校匯佳就是一例。校內的氣模體育館就像巨大的白色蠶蛹，靜靜趴在地面上，壯麗盛大。而且還一口氣蓋了三座，東氣膜館、西氣膜館和馬術氣膜館，每座造價300萬元人民幣（約台幣1500萬元）起跳，總計台幣4500萬元，可知校方有多麼重視1200位學生們日常的運動鍛鍊了。匯佳氣膜體育館負責

「新娘」捂嘴吶喊：我要嫁給藍天！

拖著巨大行李箱，藝術家孔寧出現在公寓甬道口，箱裡裝著的是她用999個白色口罩自製而成的婚紗。當她穿上緩緩走在北京的街頭，彷彿每一個口罩都在吶喊：「我要藍天。」這正是她想藉由這個行動藝術傳達的含意──警示與提醒，因為很多人沒有意識到霾害將是持續性的巨大災難。2014年10月短短一個月，北京連續出現三次

歐盟立法兼執法，拉起食安最後防護網

2014年11月底，《遠見》走遍比利時，最後在歐盟總部公共衛生與消費者保護總署（DG SANCO）見到食物鏈安全處（Safety of the food chain）主任布德萊（Eric Poudelet），也找到比利時如何渡過戴奧辛風暴的最後一塊關鍵拼圖。 比國無力控制災難 歐盟立即接管很幸運地

不做大要做久，重品質更勝搶訂單

談到比利時，巧克力如GODIVA、啤酒如百威等品牌，就馬上跳出世人腦海。即使只有一千多萬人口，但比利時擁有的歷史悠久美食品牌還真不少，且絕大多數是家族企業。台灣食安風暴中，許多食品家族企業不堪一擊，但比利時食品業之所以能夠挺過1999年戴奧辛風暴浩劫，在很大程度上是靠著經營者對家族基業的執著。「比利

整合供應鏈，杜絕黑心原料、添加物

提到連鎖咖啡，台灣市場龍頭是美式星巴克。但在對自家美食自豪至極的比利時，本土品牌帕諾斯咖啡（Panos Cafe）才是老大。它讓星巴克2008年進軍比利時至今，有點辛苦，店數僅13家。走在比利時街頭，從城市到小鎮，從車站到加油站，隨處抬頭都可見到大大的帕諾斯黃色麵包招牌。 歐洲排名前十大 擁逾40

憑一張標籤，從餐廳追出豬隻出生地

第1關〉農場 在小豬耳朵掛上身分編號比利時每隻豬一生下來，就有專屬身分證。「勒福瑞農場」（La ferme de Luc Lefère）裡80隻母豬，每週可生15～20隻小豬。一出生，馬上在左耳先掛上農場編號，這就是第一張身分證。若是從其他國家進口的豬隻，還要掛上售出農場編號、出口國檢