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橘色涮涮屋是不少饕客的心頭好,而去年《米其林指南》更將橘色涮涮屋列入餐盤推薦。袁家姊弟從父親袁永定手中接下餐飲集團後,如何帶入新思惟,帶領20歲的餐飲集團轉骨創佳績?2019年4月,受全球老饕矚目的《米其林指南》公布第二屆台北推薦名單,全台百家爭鳴的火鍋店,僅3家上榜,即將邁入20歲的「橘色涮涮屋」
第二代的繼承意識要從小扎根
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培養人與制度 接班不是「傳錢」
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探討「數位科技轉型」「二代接班傳承」應變策略
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周俊吉笑談交棒董座︰我不想變成上市公司「老賊」
時間回到5月31日,當天台北盆地猶如烘爐,烤得人人昏昏欲睡。午後,一則來自信義房屋的股市重訊:董座周俊吉交棒,由原副董事長薛健平升任。猶如核彈引爆瞬間驚醒大家。一時間耳語不斷,「怎麼這麼突然?」「之前沒聽說周先生要交班呀,」「信義房屋怎麼了?」「周先生還好嗎?」由於事先毫無風聲,包括周俊吉本人都接到
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