巧克力

AI創新翻轉營運陳規！拉亞漢堡賣出史上最爆款漢堡的祕密

夾著薄荷巧克力醬的貝果、可頌，在社群上引爆話題，成為拉亞漢堡史上最暢銷快閃商品。這不僅證明了拉亞漢堡的創新能力，更揭示其在數位轉型上的成就。拉亞漢堡榮獲第五屆數位轉型鼎革獎—年度最佳企業—服務業精銳獎楷模獎，企業二代執行長徐沛源如何打破傳統早餐業框架？他將科技思惟與AI技術深度導入營運，成功引領團隊

經典口味躍上麵包櫃！乖乖奶油椰子堡、香濃巧克力雷仔捲限定上市

還在零食架找乖乖嗎？這次它直接跑進麵包櫃啦！國民零食品牌乖乖攜手7-ELEVEN推出「台式經典美味」系列，將兩大人氣口味打造為全新麵包——「乖乖奶油椰子堡」與「乖乖香濃巧克力雷仔捲」，熟悉的經典零食化身成香氣四溢的台式麵包，從早餐、下午茶到各種嘴饞時刻，都能用全新的方式品嚐迷人的乖乖滋味，讓每一口都

黃仁勳與Google皆客戶，這間來自台北的機器人新創如何辦到？

創立十個多月的機器人新創Anvil Robotics，已經出推出兩代機器人、出貨逾100台，4月也成功完成兩億台幣的種子輪融資。客戶陣容包括輝達、Google等國級大客戶，也包括專處焊接的Path Robotics、巧克力工廠與蘑菇農場等。跨足產業包山包海，這是因為Anvil Robotics想當實

杜拜巧克力爆紅特別在哪？營養師：吃一片等於1.5個排骨飯「這成分最邪惡」

編按：你的社群，最近也被杜拜巧克力洗版了嗎？從杜拜巧克力Q餅、杜拜巧克力蛋糕，到杜拜巧克力千層蛋糕…，相關產品接連推出。但你知道近來風靡甜點界的，杜拜巧克力是什麼嗎？想知道正宗杜拜巧克力作法，杜拜巧克力、杜拜巧克力Q餅熱量為何？楊斯涵營養師特別撰文，拆解這款話題甜點的真面目，並提供 4 指南教你如何

乖乖萬聖節活動熱鬧登場！全新IP角色「香魚君」首度亮相萌翻全場

大人小孩都喜歡的經典國民零食「乖乖」現身「2025天母搞什麼鬼」！最吸睛的亮點還有品牌全新IP角色「香魚君」的驚喜登場！可愛大頭造型與俏皮表情一亮相便立刻擄獲大小朋友的心。此次以萬聖節為契機，讓「香魚君」正式登場與粉絲見面。角色延續品牌陪伴、溫暖又帶點幽默的個性設定，有趣的社畜形象引起現場民眾爭相拍

品牌共創新滋味：乖乖×TERRA第三度聯名，以屏東檸檬與可可打造台灣風土系零食

身為家喻戶曉的台灣經典零食品牌，「乖乖」持續以「好吃、安心、創新」為品牌核心，積極尋求產品創新突破。今年再度攜手精品巧克力品牌 TERRA 土然，迎來第三波聯名合作，推出全新「乖乖玉米脆條屏東檸檬巧克力」口味，成功將在地風土轉化為日常零食的新體驗。在地農產與創新零食的完美融合此次新品靈感源自南台灣陽

杜拜巧克力TikTok爆紅！竟讓開心果缺貨又變貴？

含有開心果餡的「杜拜巧克力」在短影音平台TikTok助長的風潮下大受歡迎，導致全球開心果短缺，價格也暴漲。英國「獨立報」（The Independent）報導，杜拜巧克力特指裹著開心果餡和kataifi糕點碎粒的板狀牛奶巧克力，阿拉伯聯合大公國品牌FIX於2021年推出這種高級巧克力，在一支TikT

天氣冷該喝美式咖啡、可可、或熱巧克力？兩表拆解養生效益

過年前天氣急速變冷，最幸福的事莫過於手上一杯暖呼呼的熱飲。近期國內兩家超商相繼推出熱巧克力、可可飲品。然而包括平日超商最主流的美式咖啡在內，這3種對上班族來說，養生健康效益各為何？該喝哪一種最適合自己？以下從成分、做法、營養價值到健康影響，兩張表完整分析。 目錄  ● 美式咖啡是

聖誕巧克力變貴？可可價格漲，德國耶誕老人巧克力今年貴50％

巧克力耶誕老人開始出現在德國超市，德國通訊社據比價網站調查指出，根據品牌與尺寸的差異，今年巧克力耶誕老人的價格較往年高出50%，心型巧克力薑餅貴了32%。德國人愛巧克力程度不減。據德國聯邦調查局統計，2023年平均一位德國人吃掉約9.9公斤的巧克力，比2018年的9公斤多了約1公斤。德國人巧克力消費

吳葵妮的巧克力之路：4度奪世界冠軍，為台灣寫歷史

（2024/11/11更新）有「巧克力界奧斯卡獎」之稱的「2024世界巧克力大賽」結果於9日揭曉，台灣巧克力工藝師吳葵妮再奪「1金3銀1銅3特別獎」蟬聯4屆世界冠軍，創下台灣紀錄。根據媒體報導，在COVID-19（新冠併發重症）疫情期間，吳葵妮在染病後一度嗅覺喪失，讓她原本打算放棄今年比賽。後來，她