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台灣大車隊勇奪創新商務獎兩大殊榮

全國計程車業第一品牌「台灣大車隊」，於7月28日獲頒《2021創新商務獎》「最佳技術創新獎」、「最佳管理創新獎」兩大獎項榮譽，分別由【台灣大車隊AI技術預測叫車熱點】、【台灣大車隊企業會員乘車服務】脫穎而出拿下獎項。台灣大車隊集團董事長林村田表示：「為照顧全台司機與乘客，實現打造以人及服務為本的科技

獨家曝光！大成研發植物肉「NEO Foods」，搶攻全球素肉市場

近幾年來，全球興起植物肉趨勢，吸引許多國際食品大廠搶占商機。台灣橫跨農畜養殖和食品加工的大成集團，也積極投入研發。《遠見》獨家採訪，帶讀者一窺美味的祕密！一碗熱騰騰的牛肉麵剛出爐，配上麻辣牛肚。一份炸豬排套餐，配上野菜，看起來油酥爽口。緊接著，牛肉漢堡、台灣夜市最熱銷的鹹酥雞，也一一上桌。8月過後，

讓人「倒彈」的「整新機」在法國竟然被認為高CP值，還享有一年保固？

在網路上買手機，很多人會擔心遇到「整新機」，即是故障的手機在修復後，換上新電池與外殼，然後再次出售。在台灣，買到整新機時就會質疑賣家是欺詐集團。但在歐美，整新機卻是 CP 值的代名詞。一家名為Back Market的電商平台，更靠著專賣整新機而募得了3.35億美元的資金！創新點：用15種品質指標為「

2021米其林》頤宮四連霸！摘星餐廳變多也變綠，明年評鑑新增台南、高雄

「2021台北台中米其林指南」在8月25日揭曉，在台灣舉辦來到第四年，除了星光熠熠的餐廳名單，今年又有何不同？又看到餐飲業什麼樣的新趨勢呢？米其林國際總監Gwendal Poullennec指出，新冠疫情的爆發，凸顯對地球環境保護的重要性，尤其是如何處理污水，垃圾，與當地農民們合作達到永續，是否關心

不敵疫情！50年歷史華國飯店10月底熄燈，原址將都更改建

疫情重挫觀光餐旅業，擁有50年歷史、位於林森北路的台北華國大飯店確定將於10月31日走入歷史。華國行銷企劃部總監伍允嘉指出，初期將轉型純餐飲，店點還在搜尋中，此外，2023年底士林新飯店也將開幕，員工不會全數資遣，名單將於8月底公布。華國現址的房東台灣人壽也證實，在不損及保戶權益情況下，雙方同意在1

疫下跨界展店！「饗賓」為何逆勢打造火鍋新品牌？

內用解封，專做高檔自助餐的「饗賓餐旅集團」不畏疫情，又開出新品牌的火鍋Buffet。8月上旬降級後，斥資3000萬元打造的新品牌「小福利火鍋會所」，就已悄悄地在「中和環球購物中心」開張試營運。雖然是自助吃到飽形式，但在防疫的高規格下，目前取餐、盛裝醬料等皆須透過服務員，占地180坪的場地，雖可容納2

「台灣家樂福」到底賣不賣？3月這場併購案可能是答案！

法國家樂福總部要賣台灣子公司傳言四起。眾人好奇此刻喊賣，法國總部打著什麼算盤？台灣網友們紛紛推敲各式劇本；其中，有人提到3月的一場海外家樂福交易案或許正是答案。這，會否成為「神預言」？「台灣家樂福要被賣了嗎？」此消息從6月起、至今傳了快兩個月，仍長據國內通路零售業的熱門話題。昨（17）日家樂福在台第