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大排檔還是大牌檔?細說大牌檔進化史
不時跟朋友分享一個怪意念,所有大牌檔都是「季節限定」。於我眼中,香港這種濕熱之地,盛夏初秋之間,大牌檔都是「生人勿近」。沒法子,傳統大牌檔,沒冷氣,位處舊區,濕熱共冶一爐,不時再添一些水溝穢氣,風味讓人太難耐。然而,只待秋風一吹起,不單三蛇肥,又適合食臘味,更是進駐大牌檔的最好時節。大牌檔三字,總帶
吃炸雞配檸檬飲 永大食品榨出4億商機
近年來,韓國人流行吃炸雞配啤酒;最近,中國大陸流行吃炸雞配檸檬飲熱潮。這個熱潮的背後,原來是台灣檸檬香攻占大陸人的味蕾。在大陸已展店2300家,速食業市占第三,僅次於麥當勞、肯德基的炸雞店德克士,在今年初的大冬天,試賣由台灣出口的原味鮮榨檸檬飲,未料大受歡迎,僅三個月就賣出1000萬杯。 台灣檸檬風
川普:「川習會」兩大議題是北韓與貿易
「川習會」登場前,美國總統川普6日向媒體表示,「川習會」兩大議題是北韓與貿易;他說,美國多年來與中國大陸糟糕的貿易往來,將是雙方討論事項之一。據白宮隨行記者轉述,川普在飛往棕櫚灘途中向記者表示,「川習會」最大的兩個議題是北韓和貿易;川普說,「我們受到不公平的對待,多年來與中國大陸糟糕的貿易往來,這是
《一念無明》:我們都在不自覺中傷害他人
一般人不了解躁鬱症,更不理解躁鬱症在面對人生情緒洪流時,那股最抑鬱、沉悶、沮喪的消極,《一念無明》用最坦率、真誠、直搗人心深處的張力,勾勒起觀眾那股最感慨的思緒,電影的後勁十足,著實發人深省。故事描述,阿東(余文樂飾)從小因父親工作離家而無力安頓家庭,身為長子的他需獨自照顧飽受病患折磨的母親(金燕玲
郭宗杰:AI 是未來主戰場, 年輕人應該更「帶勁」
今年2月,南加大校長親自率領一級主管訪台,洽談學術交流合作事宜。訪問團包含目前擔任多媒體通訊實驗室主任的台裔教授郭宗杰。郭宗杰於1980年台大電機畢業後,赴麻省理工學院(MIT)完成電機碩士、博士學位,並於南加大執教近30年。即使長年旅居美國,他經常往返美、中、台三地演講,除了分享最新的研究成果,同
薪水是習大大30倍!香港第一女特首 贏的比你想的多
香港回歸以來,特首不好當,從自稱腳痛就下台的董建華,到下台後剛被抓進監牢的曾蔭權,不是人人可罵,就是人人當笑話講。最近特首工作更成了「熱廚房」,那民意低落的林鄭月娥,還要費那麼多勁來爭特首,圖的是什麼?先不說高尚的政治情懷,說具體一點,林鄭月娥當了香港特首,在歷史和現史、中國和世界等不同層面,有一堆
「人二」將復辟?民眾無感
最近,有一則新聞很重要,一般民眾卻很無感。年紀較長者都經歷過「保密防諜」的時代,也知道什麼是「人二室」。過去兩岸交戰時期,從小就被灌輸「保密防諜」的觀念,政府各級機關都設有「人事室的第二間辦公室」,簡稱「人二」。人事室管的是抬面上的人事業務,人二管的是「地下」的人事業務。當時,人二室主任隨易可在任何
招待旅遊收買 共諜陸生要我官員赴日交付機密
調查局掌握情資,指一名陸生周泓旭受大陸國台辦高層指示,以唸書名義來台發展共諜組織,長期吸收我台中央部會級官員,追查發現,周男近日想吸收外交部一名官員,並以招待旅遊方式作為誘因,要該官員赴日本交付外交機密資料,並允諾在境外交付美金作為報酬,手法與鎮小江共諜案類似,調查局國家安全維護處昨晚認為時機成熟,
暢銷書《巨嬰國》在大陸下架
2017年3月中國大陸暢銷書第三名《巨嬰國》,號稱第一本完整剖析大陸國民心理的書。自去年12月出版以來,愈來愈受矚目,太紅的結果之一竟是於3月初被官方勒令下架,許多書店紛紛接到電話通知不可再公開販售此書。事件背後,是否透露了當局什麼樣的不安?從書名便十分吸引眼球的《巨嬰國》,作者是中國大陸資深心理諮
你不能錯過的10個關鍵字
3月5日上午9時,中國大陸最高級別的政治會議、第十二屆全國人民代表大會第五次會議在北京的人民大會堂舉行開幕。中國國務院總理李克強隨即上台進行政府工作報告,盡數透露了中國政府2017全年的投資熱點與趨勢。全文1.8萬餘字的政府工作報告,長篇大論,若以關鍵字梳理解讀,最能迅速掌握其中要點。關鍵字1:20
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