產經

買書抵稅？人壽幾何！

2013年4月，當時的文化部長龍應台在行政院會中報告說，國人平均每一年僅閱讀兩本書，是日本、韓國、法國和新加坡的1／5。文化部提出的改進對策中有一項是「買書抵稅」，但是財政部的態度保留。「買書抵稅」這個詞好耳熟對不對？遠在1986年6月，省議員陳景星在省議會中提出「買書抵稅」的建議。當時筆者正在紐約

當人生過了最佳賞味期，你選擇怎麼過？

某個深夜，朋友打了網路電話來，電話一頭傳來哭泣的聲音。「怎麼了？」她抽抽咽咽地說：「我剛工作到一半覺得肚子餓，想找點東西吃，打開冰箱才發現蘋果腐爛了，雞蛋也壞了，冷凍微波食品都過了保存期限，我翻遍整個家，泡麵、餅乾、巧克力、洋芋片全都過期了──」她驟然嚎啕大哭：「我好怕自己也會過期啊！」緊接著，她開

2019舌尖上的饗宴！米其林加持「十大華人名廚」來了

最佳美食何處尋？讓專業的帶你找！獲得饕客信賴的「米其林美食指南」，儼然已成為網友心中高信賴度的推薦榜單，你是否仍在找尋心之所向的「命定菜色」？對料理人來說，能夠獲得米其林的星星，是一種夢想也是莫大的鼓勵，人們對於米其林認證過的餐廳，也總是抱著高度的興趣與期待。以下十大享有米其林美譽的華人主廚，他們的

「水管牆」奇觀就在屏東！綿延數公里、最高達2公尺

屏東縣枋寮鄉的養殖漁業興盛，養殖業者從海邊接塑膠管引進海水養魚，因水管密密麻麻，在中華大排形成綿延數公里的「水管牆」奇觀，層層相疊的水管雜亂又占據道路引發民怨，鄉長陳亞麟促縣府解決；縣府海洋及漁業事務管理所說，沿海7個養殖漁業專區已興建2座海水供應站，佳冬和林邊多已納管，枋寮鄉大庄村及東海村部分已規

為何身價百億的趙宇天，退休後又忍不住在65歲創業？

現年74歲的泰福生技創辦人趙宇天，在華生製藥時期已是叱吒生技界的天王級人物，九年前他二度創業，再創人生巔峰。《遠見》前往美國加州專訪趙宇天，挖掘他的人生故事與成功之道。站在六層樓高的加州大學爾灣分校（下稱UCI）趙氏家族綜合癌症中心前，身高約170公分、本就偏瘦的趙宇天，顯得格外嬌小。但，他承載的名

蕭敬騰／用音樂，面對內心最深的恐懼

編按：本文摘自《不一樣》一書，作者蕭敬騰，是台灣著名歌手，於2007年，因參加台灣歌唱選秀節目《超級星光大道》而成名。近年來也跨界到主持、戲劇。以下為摘文：我膽子算大的，從小就天不怕地不怕，連鬼都嚇不了我，但有件事一直到現在都是我難以啟齒的弱點：我超怕搭飛機的。可能是小時候受到空難新聞的影響，我怕到

昔日的高級糖果！吃一塊喚起滿滿美好的記憶

對老一輩的人而言，三色糖在當年是一種富裕的象徵，能吃到一塊，就能高興半天，甜美的味道，往往變成珍藏在心中的一種美好記憶。早期有錢人家小孩才吃得起這款用紅、白、綠三種顏色組合的香甜軟糖，日據時期，普通人家的小孩如果有一顆圓圓的「糖柑仔」吃就很滿足，對於三色糖，根本不敢奢想。有趣的是，現在的糖果舖偶爾還