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Breathe TOKYO

Breathe TOKYO

Breathe TOKYO

以日本東京為基地,台灣人與日本人共同創辦的跨文化社群品牌。2015年創立以來,以策展方式為在日華人、訪日華人帶路,突破語言及文化藩籬,深入日本地方進行貼近在地生活的學習交流體驗。其中尤以 2016 年首創日本豪華露營「 靜岡富士山親子露營──自然探險&在地文化體驗」,受到矚目與支持。 創辦人謝琪薏( Kiwi Hsieh )旅日16年的經驗中,專職文化翻譯並擁有日本蔬果品調師資格,一直致力分享「FOOD & OUTDOOR」領域中的日式永續健康生活型態。 Breathe TOKYO團隊更於日本各地區進行實地訪察的交流活動,與當地民間單位、行政組織合作,觸角延伸至東京、山梨、靜岡、山形、新潟、青森、岡山縣等地,透過線上文章與實際體驗,致力推廣「 FOOD & OUTDOOR 」領域中的日式永續健康生活型態。目前也積極引用此交流共創的過程,參與台日間亞洲創生經驗分享。

亞洲創生》日本牛仔褲老廠轉戰潮牌,三代職匠精神翻轉低潮

亞洲創生》日本牛仔褲老廠轉戰潮牌,三代職匠精神翻轉低潮

2022-08-03

1960年代創業的岡山縣牛仔褲代工廠,從OEM轉型,建立自家品牌,並順利接棒第三代。不僅如此,歷經豪雨災害低潮後,藉募資平台預售翻轉低潮。「內田縫製 UCHIDA HOUSEI 」是如何將昭和職人精神,成功傳承到令和世代?日本岡山縣的紡織產業,自江戶時代便開始蓬勃發展,並在戰後迎來了全盛時期。196

亞洲創生》 日本移居青年以「地域商社」創新偏鄉農業

亞洲創生》 日本移居青年以「地域商社」創新偏鄉農業

2022-07-02

當帥氣滑板型男遇上傳統3K農場生態,移居鄉下的井上能孝,如何突破格局以創意行動力凝聚山梨縣北杜市地方資源,甚至受到日本媒體爭相矚目?LOGO Tshirt與鴨舌帽下的爽朗笑容,初見面,還以為眼前帥氣型男是哪家潮牌的店長。其實他是FARMAN井上農場代表 –– 井上能孝。即使是先進的日本現代社會,對於

日本食農教育最前線!台灣人翻轉山形縣雪國的地方創生

日本食農教育最前線!台灣人翻轉山形縣雪國的地方創生

2022-05-29

【亞洲地方創生】謝琪薏旅日多年,創辦台日跨文化社群「Breathe TOKYO 東京深呼吸」,近日與山形縣戶澤村合作,為雪國偏鄉發展出食農文化體驗旅行。此項合作是獨特的「民間與地方單位共創」形式,新型態的類旅居深度旅遊,連當地電視台也來報導。2022年4月19日,台灣三讀通過了《食農教育法》,是食育