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不要只想著舞台！發現舞者的價值與熱情更重要

職業：舞者（Breaking）︱約訪人物：姚璇辰︱文：朱志剛講到跳舞，許多人都把它當成是一種興趣而不是份職業。然而，跳Breaking跳了11年的的辰辰老師，從高二開始便靠跳舞得到了他的第一份收入，10年來的舞者生涯，不僅讓他有著豐富的人生閱歷，更讓他能夠養活自己。這究竟是如何辦到的呢？你知我知（後

品味好酒的響導！皇家級職業：侍酒師

職業：侍酒師︱約訪人物：Eddie︱文：蔣開宇聖經中提到埃及皇室「酒政」和中國歷史上的「祭酒」都是負責掌管酒和儀式的重要職位，負責試喝以免遭到下毒，經過長時間的演變成所謂的侍酒師，已經不單單只是試飲，而有更多其他需要掌握的技巧。擁有17年餐飲相關工作經驗，從餐廳的服務生一路當到別盧洋行的管理者兼品酒

手感技法的傳承，現代木工把關品味生活

（電訪：MUGO∣李家和）拿著曲線板和直尺細膩製圖的指尖、使勁挪移木材，讓線鋸得以切割優雅圓弧的手臂……從大型傢俱至能捧在掌中的木製飾品，背後是無數匠人揮汗的身影。「當我們一直低頭實作時，技藝同時也不斷累積。」曾獲第31屆全國技能競賽家具木工金牌等獎項，如今與5位同道中人

火起刀落間玩弄美味，耐力與夢想交織而成的主廚之路

職業：廚師∣約訪人物：謝長勝∣文：章凱閎兒童福利聯盟近期調查臺灣各縣市國中生未來志向結果出爐，「廚師／麵包師傅」打敗醫師、律師、老師等傳統「三師」，榮登未來志向首選。但在火起刀落的霸氣身影背後，要花多少心血才能走出一條主廚路呢？非科班出身的地中海料理主廚謝長勝，將分享自己從學徒做到主廚的「進化秘笈」

看見編輯工作！作者與讀者之中創造共鳴的第三者

職業：編輯︱約訪人物：謝宜珊︱文：陳如翎你對於「編輯」的想像是什麼呢？每天進辦公室把自己埋在篇篇書稿裡，要擁有犀利獨到的眼光，或這是專屬於文學院學生的職缺？出身生物系的謝宜珊，曾編過教科書、繪本童書，目前任職於科普雜誌社，就讓這位在出版社打滾邁入第八個年頭的職人，帶你認識真正的編輯工作。你知我知（後

享受孤獨，擁抱世界！看見編劇工作的根與葉

職業：編劇︱約訪人物：陳佩吟︱文：余佳真你對編劇的第一印象是什麼？是那個坐在咖啡廳角落，悠閒地喝著咖啡的人，還是在節目開播前快速從跑馬燈閃過的名字？這些都可以套用在她身上，她是編劇陳佩吟，一路從台灣寫到中國，創作出《幸福三顆星》和《媽咪男朋友》等多部戲劇作品，以下她將帶大家認識編劇的生活。你知我知（

自有品牌有多難？台灣設計師11年的創業路

職業：設計師︱約訪人物：陳文生︱文：余佳真提到服裝，腦海中你一個想起的是法國米蘭的服裝秀；提到跑車，義大利的藍寶堅尼從你眼前奔馳而過。「如果說品牌代表一個國家，那台灣的品牌是什麼？」說這句話的人是設計師陳文生，他用了11年的時間，最近終於創立屬於自己的精品家具品牌，以下將透過一連串的問答帶你認識設計