楊索

台灣精神醫療界先驅─陳珠璋 老驥伏櫪

台大榮譽教授陳珠璋會走上精神醫學之路，和他人生的首次挫敗有關。八十三歲的陳珠璋回憶說，恰巧是七十年前的夏日，他報考台北二中落第，在沮喪挫折中，決定苦讀報考台北一中（建中前身），結果居然中榜。1941年6月，陳珠璋初入台北帝大預科，課餘經常與三、五同學在波麗路喝咖啡，行止就如當今的知識青年。陳珠璋表示

亞都麗緻飯店主廚曾秀保

對你來說，「食物」除了充滿滋味，還有什麼？對亞都麗緻飯店的天香樓行政主廚曾秀保而言，「食物」即是他的人生路，有青春的迷惘與淚水，也有那日以繼夜的挫折與奮進，還有那深藏於內心的痛苦與記憶。曾秀保走上廚師之路算是家學淵源，除了父親原就是川菜大廚，家裡三兄弟也都入行學藝。曾秀保回憶說，他在台北弘道國中上午

龍君兒，隱身食物間

龍君兒的一雙手粗礪而質硬，那是一雙生活過的手。我們在山路蜿蜒爬行，如果時間恩許，真希望迷失在這一片由野百合與嫩黃石板菜所鋪陳的山谷中。來到龍君兒的家，看到她如何待客，午餐的冷盤就端出四大道，鮭魚墨魚捲、冷燴鮮菇等，上菜的過程繁複，食物被精裹在層疊的超大型方盤、圓盤中，令人聯想深宮美人著裝面客。龍君兒

談判競爭力

沒有人能免於談判，你具有愈多談判籌碼，人生就愈有勝算！談判意味著雙方存有需要協調的衝突。談判專家麥考梅克（Mark H. McCormack）說，萬物之中，只有人類能把「談判」發展極致，只有人類能用談判代替武力，對其他生物而言，武力就是談判。 針對「談判」一詞，《教你贏得一生的談判》作者盧克（Ric

喬治傑生設計師 芮賓：我的作品都是我的生活

春天總是有迷人的喜悅。進入第二個世紀後的喬治傑生，3月18日由名模秀出全球僅只一件的頂級鑽石項鍊「北歐之光」，舉手投足盡是美幻弧影的一列麗人如春風拂面。當天發表會，更受矚目的是，喬治傑生（Georg Jensen）首度來台訪問的設計師芮賓（Jacqueline Rabun），她身著一款銀灰絲緞的細肩

跨界管理 李國修 淚水滌蕩人生

堪稱百變奇男子的李國修，是典型的A型、魔羯座。成長在西門町的中華商場，蝸居商場內的閣樓，日夕望著做戲鞋的父親一針一線縫著，那是李國修慘白少年的時代；充滿壓抑、焦慮，但同時，他也在編織自己的夢。如今的李國修自信、沈穩，帶領屏風表演班走過了十九個年頭，推出包括「京戲啟示錄」「女兒紅」等扣人心弦的好戲。李

以石頭寫詩 簡學義的留白空間

建築師簡學義說話沈緩，一字一句像板模中的灌漿，需要時間停格，才能凝結定型。不過，就如簡學義所表現的純粹、理性的建築型式，他整個人由內而外也沈浸在和作品相似的氛圍中。在長達二十年的設計生涯中，簡學義完成的重要作品僅有八件，但是，他從一貫採用的清水混凝土、木質、鋼構的素樸建材，發展出強烈的個人風格，也屢

國家CEO卡位 游錫堃、蘇貞昌、謝長廷 誰與爭鋒

這是聯電副董事長宣明智日前在遠見論壇的質問，他的質疑，令人思考當前的國家發展方向及執政領導人出了什麼問題？閣揆職務被高度期待，但是台灣的混亂憲政體制是總統制、雙首長制，或是內閣制，恐怕連憲法學者都說不清。「這就好像一家公司，到底是董事長制或是總經理制，是誰在負責？必須讓投資人知道，」聯電副董事長宣明