alexa
置頂
滕淑芬

滕淑芬

滕淑芬

遠見雜誌特約資深副總編輯

長照看得到願景,年輕人才願投入

長照看得到願景,年輕人才願投入

2017-06-16

31歲的魏中龍,9年前是台南悠然山莊唯一的男性照服員,起薪22K,現在他是照服組組長,負責調派67名照服員的工作,薪水超過50K。照護老人家很辛苦,魏中龍為何願意投入?大學就讀嘉南藥理科技大學生活應用與保健系的魏中龍,大三暑期曾到台南的長青公寓和養護機構實習,機構裡揮之不去的藥水味、尿騷味,老人睡在

醫師同為病友 蔡文展:僵直性脊椎炎患者要注意虹彩炎

醫師同為病友 蔡文展:僵直性脊椎炎患者要注意虹彩炎

2017-05-10

知名歌手周杰倫、浩角翔起的成員浩子、阿Ken、余天和演員李易等人的共同處,除了都是藝人外,他們也都是僵直性脊椎炎的病友。有「明星病」之稱的僵直性脊椎炎,全台約有7萬名患者,好發於20~40歲的男性,典型症狀就是下背痛和晨間僵硬。一般腰酸背痛,通常不會超過三個月,受傷引起的下背痛,復健完睡了一覺也都會

心衰竭三大症狀:喘、腫、累 別讓心臟成為「疲球心」

心衰竭三大症狀:喘、腫、累 別讓心臟成為「疲球心」

2017-04-26

心臟衰竭是嚴重的心臟疾病,東西方兩大政治領袖--美國總統羅斯福和蔣中正皆死於此疾。1937年美國總統小羅斯福被診斷出患有高血壓,血壓常飆高至180~200毫米汞柱,1944年心臟衰竭發作,一年後就過世。1972年,老蔣總統因心肌梗塞造成心因性休克,陷入昏迷狀態,當時雖使用最新藥物搶救回來,但二年後仍

呷飯皇帝大!改變,從餐桌開始

呷飯皇帝大!改變,從餐桌開始

2017-04-19

相信多數人的回答都是:願意啊!但,你真的把吃飯當一回事嗎?呼應台灣食育協會和農委會以今年為「食農教育行動元年」的倡議,《健康遠見》選定食育做為報導主題。食育有多重要?每天,我們都要和食物打交道好幾回,但很多人可能不知道,早餐喝豆漿的黃豆、吃麵包的小麥要搭很久的船到台灣,甚至會被堆在高溫船艙下,原料早

營養午餐4章1Q 六縣市學校搶先試辦

營養午餐4章1Q 六縣市學校搶先試辦

2017-04-19

今年起,農委會希望全台灣中小學的營養午餐,都能使用當季、在地、可溯源的食材,推出「4章1Q」制度,目的是讓食材來源透明化。所謂「4章1Q」,指的是吉園圃、CAS台灣優良農產品、有機蔬果、產銷履歷和生產追溯QRcode。 立意雖好,但執行起來並不容易。農委會副主委陳吉仲指出,要讓全台3000所中小學的

從餐桌回溯產地 「4章1Q」落實食安

從餐桌回溯產地 「4章1Q」落實食安

2017-04-19

居住彰化福興鄉的黃榮清,19歲開始務農,今年46歲,他成立的慶全地瓜生產合作社,契作甘藷面積500公頃,其中100公頃通過產銷履歷,供應給全聯、大潤發、全家福,以及王品、饗食天堂等連鎖餐廳。2009年,黃榮清的地瓜就通過產銷履歷,雖然當時市場對有產銷履歷的地瓜需求不高,但他堅持為自家農產品取得身分證

支持台產黃豆、玉米 吃安心又能復育雜糧

支持台產黃豆、玉米 吃安心又能復育雜糧

2017-04-19

「248農學市集」創辦人楊儒門,就在台北市迪化街北段的「大稻埕259」,販售全台小農產品,也賣起台灣紅豆、台灣黃豆做成的紅豆湯和豆漿。位於閩式建築老街裡的小店,進門入口就可看到有保溫磚築起的小磚窯,用來窯燒一鍋紅豆湯,紅豆在窯中悶燒數小時,顆粒分明,綿鬆沙軟。用吃,復耕台灣雜糧,是楊儒門三年前開這家

認明包裝基改成分標示 購買前多詢問店家

認明包裝基改成分標示 購買前多詢問店家

2017-04-19

來到日本、香港等各地觀光客大排長龍的台北市華山市場二樓豆漿店,排隊人潮從二樓一直延伸到樓下數百公尺,牆上的豆漿燒餅價格單旁,就有一個小招牌,寫著:「本店使用非基改黃豆」。來到知名鍋貼店,門口也有一張醒目大字「新品上市,本店使用非基改玉米」。至於大街小巷處處可見的早餐店,也都掛上非基改的告示。黃豆與玉

食農教育動起來 認真學吃飯

食農教育動起來 認真學吃飯

2017-04-19

什麼場合,可以讓和碩科技董事長童子賢、作家張大春、冠軍麵包師傅吳寶春、法式料理名廚簡天才、星座專家瑪法達、導演齊柏林等不同領域的12位名人,同台演出?原來,為了扭轉台灣人對飲食的不安,這些社會名人紛紛在百忙中站出來,加入一群「知食份子」成立的台灣食育協會。今年1月初,他們一個個化身為食育大使,於台北

十大食物過敏原排行榜

十大食物過敏原排行榜

2017-04-14

皮膚癢、黑眼圈、臉上冒青春痘、鼻塞、流鼻水,甚至出現拉肚子等症狀,如果已經就醫卻找不出確切病因,極可能就是罹患現代人的文明病 ─ 過敏。過敏是身體出現慢性發炎反應而表現在皮膚、呼吸道或消化系統的一種反覆出現的症狀。過敏的原因很多,所謂病從口入,醫界認為,常固定吃某一種食物或吃錯食物,都可能造成身體慢

糖胖族注意!吐司、紅豆餅等零食少吃

糖胖族注意!吐司、紅豆餅等零食少吃

2017-03-27

別小看一片吐司、一個小小紅豆餅的熱量!兩片吐司300大卡,一個紅豆餅200大卡,一次吃二個就有400大卡;成年女性一天熱量需要1400大卡,零食若不忌口,體重很快就會超標。65歲的陳媽媽,身高148公分,體重62公斤,糖尿病史20年,一直為肥胖所苦,前一陣子她聽到女兒以「少量多餐」來控制體重,一周減

「重要他人」伸出援手 台大兒少保護中心不消失

「重要他人」伸出援手 台大兒少保護中心不消失

2017-03-01

孩子愈生愈少的台灣,照說每一個孩子都是大人心頭的寶,但事實不然,衛福部統計,近五年國內兒虐個案年年增加。2015年高達5萬3千多件,平均每10分鐘就通報一件,件數比前一年還多出近4千件。台大兒童醫院兒童急診科主任曾偉杰接過不少從家暴防治中心轉介過來的緊急個案,皆因大人酗酒或情緒抓狂,就拿嬰兒出氣,包

C肝新藥納入健保給付 今年將有8000人受惠

C肝新藥納入健保給付 今年將有8000人受惠

2017-02-14

C肝患者請留意這個重大消息。農曆年前,健保署送給C肝患者一個禮物,1月24日起將C肝口服新藥納入健保給付,並開放各醫療院所消化系內科醫師篩選符合條件的病人,開始接受治療。今年將有8000名C肝患者受惠,先登記先治療,健保署網站每天會更新人數,至2月13日止,已有877人開始服用新藥。如果你是病毒基因

開放醫院 壯大基層 北市立仁愛醫院的第一步

開放醫院 壯大基層 北市立仁愛醫院的第一步

2017-01-28

 80歲老先生,中風多年身體半邊不能動,有輕微失智,這幾天出現打嗝不停、嘔吐等症狀,無法進食,由外籍看護和太太推著輪椅來到大安區的李細祥內科診所求治。 李醫師診斷後認為,打嗝的原因很多,輕者如腸胃發炎、胃潰瘍,重者如食道癌、胃癌,必須做影像檢查才能確認病因,但診所沒有胃鏡設備,於

護眼不分年齡, 從小就要開始做!

護眼不分年齡, 從小就要開始做!

2017-01-19

尤其在昏暗環境中,手機強光對比變強,非常傷眼,眼睛久久直視藍光,眨也不眨一下,就可能讓眼睛變成充血的小兔眼;或是影響睡眠品質,變成黑影幢幢的熊貓眼。衛福部國民健康署依照不同年齡層,分別針對幼兒、青少年、青壯年、中老年,提出不同的預防重點,幫助你從小就養成護眼好習慣,保護靈魂之窗。

護眼口訣三部曲 眼球運動喚回好視力

護眼口訣三部曲 眼球運動喚回好視力

2017-01-18

護眼三部曲 1.遠一點、再遠一點、你可以再遠一點(看書維持35公分)2.歇一會兒、再歇一會兒、你可以再歇一會兒(閱讀30分鐘休息10分鐘)3.望一下、再望一下、你可以再望一下(眼睛遠眺3分鐘) 【眼球運動步驟】 1.眼睛向上、向下、向左、向右緩看。共做6次2.兩眼球緩慢循順時鐘及逆時鐘方

眼球操緩解疲勞 閉目養神不可少

眼球操緩解疲勞 閉目養神不可少

2017-01-18

但有一本訴求「每天做三分鐘眼球操,只要14天,視力就可以從0.2回復到1.5,小孩、成人、老年人都可以丟掉眼鏡」的視力回復操,在書市熱賣,讓不少眼鏡族對於「再以明眸視人」懷抱希望。從日本紅到台灣的「眼球操」,反映現代人對視力保健的重視。但眼球運動真有那麼「神」?推廣「視力回復眼球操」的中川和宏,19

適度休息勤保養,別讓眼睛「過勞死」

適度休息勤保養,別讓眼睛「過勞死」

2017-01-18

位於台北市大安公園旁、1993年成立的尹書田綜合診所,開業後即以泌尿科和眼科為兩大主力。1996年,當時在台北榮總服務的廖士傑,隨著他的老師——眼科資深教授林嘉理來到書田,協助創立眼科,算是書田的元老級醫師。經過20年,廖士傑已是書田的資深眼科醫師,52歲的他,當年因為喜歡攝影,就讀陽明大學醫學系時

眼疾積極治療,才有希望重見曙光

眼疾積極治療,才有希望重見曙光

2017-01-18

三軍總醫院眼科部主任呂大文是青光眼權威。當年,他會選擇當眼科醫師,有一段「命定」的緣起。呂大文的父親是正聲廣播電台台長,因調任雲林,全家大小搬至虎尾。有一年颱風來襲,造成災難,呂大文目睹不少遇難屍體安置在海邊,深受震撼。40多年前,全台的醫師不到3000人,雲林偏鄉更是少之又少,小小年紀的他,看到生

脫離眼鏡王國,戶外活動不可少

脫離眼鏡王國,戶外活動不可少

2017-01-18

醫師世家代代相傳,非正式統計,眼科特別多。眼科也是吸引年輕醫師爭相投入的專科,不像其他內、兒、婦、外和急重症有「五大皆空」的疑慮,眼科一直是當紅的專科。「眼科有『小內科』之稱,眼睛小而複雜,大腦神經一半連結到眼睛,腦部有腫瘤,眼底檢查也可能看得到。」台北市立聯合醫院副總院長翁林仲說,糖尿病可能引發視

四大黃斑部病變 最棘手的視力癌症

四大黃斑部病變 最棘手的視力癌症

2017-01-18

成人第二大失明主因 陳先生43歲就有糖尿病,但他不以為意,生活作息依舊不正常,只要趕圖,就待在工作室熬夜工作,很少運動;也因生活苦悶,常以美食紓壓,血糖高高低低,導致眼睛快速惡化,成為壓跨駱駝的最後一根稻草。「糖尿病性黃斑部水腫是成人失明的主因之一,」台北市立聯合醫院忠孝院區眼科主任方怡謨說,

疊影幢幢、視茫茫 白內障悄悄找上你

疊影幢幢、視茫茫 白內障悄悄找上你

2017-01-18

最近他覺得眼睛霧茫茫,到眼科檢查,視力竟增加到1300度,水晶體已混濁,出現白內障症狀。白內障多發生在60歲以上長者,但James只有50歲,可見過度使用3C的中壯年,也會出現白內障。到底什麼是白內障?簡單說,眼球就像一部精密相機,水晶體就是調焦的鏡頭,鏡頭失焦,影像就會變得模糊。水晶體就位在調節光

眼壓忽高忽低 當心青光眼偷走視力

眼壓忽高忽低 當心青光眼偷走視力

2017-01-18

青光眼是全球第二大失明原因,全球約有6600萬病患,其中500萬人因而失明。由於早期患者不易察覺,醫界估計約有一半患者尚未被診斷出來;國內目前患者約有32萬人。這個會讓視神經逐漸惡化的疾病,和眼球內的壓力,也就是眼壓息息相關。但什麼是眼壓?眼壓,是眼球內部的壓力,想像眼睛如一顆水球,水多壓力高,水少

低頭族、夜裡滑手機 35歲就要提防老花

低頭族、夜裡滑手機 35歲就要提防老花

2017-01-18

韓愈生在沒有電燈、夜晚只能就著昏黃燭光朗讀的時代,「目不明」也是可理解的。有趣的是,現代人儘管已經活在燈火通明的世界裡,但一樣40歲就視茫茫。 不論遠視、近視 都會得老花 「只要去誠品書店,看一堆人眼鏡拿上拿下,戴了找不到書,不戴又看不到字,就知道都是老花,」三軍總醫院眼科部主任呂大文說,隨著年紀

吹冷氣、久盯電腦 小心眼睛「乾巴巴」

吹冷氣、久盯電腦 小心眼睛「乾巴巴」

2017-01-18

這種眼睛「鬧水荒」的乾眼症,是眼科門診最常見的疾病之一,估計40歲以上成人,有三成飽受乾眼症之苦,嚴重影響生活品質。乾眼症,就是淚液的「質」與「量」失衡,導致眼表過度乾燥。淚液膜僅有薄薄一層,卻大大關乎眼球的功能與健康,淚液會形成平滑的鏡面,讓視力清晰穩定,也有滋潤眼角、清除空氣中有害物質,以及提供

兒時惡視力 成年眼睛老化愈快

兒時惡視力 成年眼睛老化愈快

2017-01-18

根據國健署每五年委託台大醫院進行的「6~18歲近視盛行率之流行病學」調查,1995年國內小學一年級學生中,12.8%近視。目前台大醫院正執行2015年的調查,最新數據尚未出爐。但2010年的調查顯示,小一生近視比例已增至21.5%,15年之間成長8.7%。升學主義壓力下,台灣的近視盛行率,隨著年紀愈

你的眼睛健康嗎? 五大指標帶你檢視

你的眼睛健康嗎? 五大指標帶你檢視

2017-01-18

事實上,眼睛不只是會說話,也關乎全身健康。眼睛重量僅有7.5克,只是成年人體重萬分之一,它的體積小,構造卻複雜,每日接受大量光線,可說是人體的耗能大戶。從眼睛也能透視全身病灶,如高血壓、糖尿病、甲狀腺機能亢進,甚至腦中風,都能從眼睛病變,就看到警訊。 【眼睛健康五大觀察指標】 (1)聚焦度聚

「忙茫盲」 視力怎麼救?

「忙茫盲」 視力怎麼救?

2017-01-18

2016年9月下旬,全球颳起寶可夢風潮,即便颱風來襲前的深夜,還是擋不住台灣人的熱潮。梅姬颱風來襲前的清晨四點多,3C部落客小宅(化名)拿起手機瞧了瞧,發現住家附近的河堤出現暴鯉龍。過了幾分鐘他向窗外看,原本萬籟俱寂的戶外,竟有近十輛機車和五輛小汽車開向河堤小路口。每個人下車就拿著手機向裡走,這些半

2017年血脂異常新治療指引

2017年血脂異常新治療指引

2017-01-14

歡慶年節的隆冬,是心血管疾病發生的高峰期,日前親民黨秘書長秦金生就因心肌梗塞瞬間來襲,短短時間內就無法挽回生命,令人不捨。心肌梗塞難道沒有可以提早預防的警訊嗎?中華民國血脂及動脈硬化學會理事長、馬偕醫院副院長葉宏一說,心血管疾病與三高息息相關,但相較於糖尿病、高血壓引發的心血管疾病,兩者的死亡率雙雙

全台唯一全心投入居家醫療的醫師余尚儒

全台唯一全心投入居家醫療的醫師余尚儒

2017-01-02

90多歲的阿美族阿公,因中風失智長期臥床,太太和女兒輪流照料。一家人住在離台東市車程一小時遠的東河鄉泰源村,這裡是有四千位居民的「無醫村」,鄰近的衛生所醫生雖然一周會來村裡看診兩次,但不少像阿公這樣的長輩連家門都走不出去,僅能靠台東聖母醫院的居家護理師每個月來家裡幫忙更換氣切管、尿管和鼻胃管。但護理