蔡佳珊

種籽學院是學校也是生活場域

民國八十九年十二月九日，一個飄著細雨的早晨，通往烏來的蜿蜒山路上，美得有點淒清。誰料到深山裡的種籽學苑卻是處處笑語喧嘩，正熱鬧地舉行著一場狂歡野宴。這天是種籽學苑的「日本文化日」，一向青山環繞的靜謐山谷，像趕集似地擁進了許多客人。紅白相間的帳棚下，小小的孩子們站在攤位後，有的賣壽司、有的賣定食，個個

卓有瑞：深刻描繪生命

第一次看見卓有瑞本人，很難將她和她的畫連結在一起。她筆下的牆面是那麼斑剝老舊，而她光澤的臉龐卻絲毫不顯歲月痕跡；她早期的「香蕉連作」畫幅巨大而深具震撼力。一九五○年出生於屏東南州的卓有瑞，大學畢業後就負笈美國，在紐約一住二十四年，歷經了異鄉生活的困頓和創作的艱辛。「雖然個子小，但耐力與毅力超人一等，

非基因改造食品將成潮流

午餐時間，麵店老闆和客人閒聊起最近的熱門話題——基因改造食品。客人說這種作物可以使害蟲吃了死翹翹，所以可以減少農藥。老闆聽了卻嗤之以鼻，「蟲吃了會死，人吃了就不會死？」就在他們討論的同時，客人盤子裡的豆腐可能正是基因改造的產品。今年八月和十月環境品質文教基金會陸續公布，國內的基改食品主要分布在所有豆

一代大師李可染

民初的江蘇徐州是熱鬧非凡的。縣城邊黃河故道沙灘地上，有擺地攤的、演雜技的、唱地方戲的，精采的不得了。那個成天在大街小巷中穿梭戲耍，最愛在演員身邊跟前跟後的，是一個貧窮人家的小孩子。小小年紀的他，總是對台前的英雄敬佩，對台後的辛酸訝然。藏於性靈中的藝術天份，也逐漸萌芽滋長。他對書畫水墨的執迷是與生俱來

台灣花卉殺出生技新前景

陽光透進位在頂樓的台灣花卉公司的大片玻璃窗，窗外，有青碧的山色，不斷有飛機在空中緩緩爬升；窗內，總經理朱耀源頂著日漸稀疏的頭髮，眼中閃爍著年輕人才有的精光，講解著如何讓台灣花卉業起飛的秘訣。台灣花卉在短短兩年內，成為目前台灣唯一一家大規模的垂直整合型花卉公司，從上游的品種開發、成品生產到下游的市場行

九二一災區有待重建心靈

一早，東勢鎮本街上的菜市場已經沸沸揚揚，魚肉菜蔬、水果雜貨，各式各樣的攤販在帆布棚下擺開陣仗，大聲吆喝。媽媽們提著菜籃在其間穿梭，一邊細心揀選，一邊在腦子裡構思今天的菜單。這樣的景況和台灣其他地方的傳統市場沒有兩樣，但對一年多前曾受地震重創的東勢鎮來說，卻是居民們再度回到生活常軌的寫照。不同的只是本

裝置藝術邀觀眾入展

盛夏剛過，台北市立美術館裡卻正是熱鬧滾滾。剛踏進敞亮的大廳，就發現地板竟變成了由鳳凰和牡丹鋪成的桃紅色巨幅畫作，活像是一床鄉下老家的大棉被！再仰頭一望，天花板上懸浮著一個個藍色巨大汽球，吊著一張張的大字，空氣裡充滿了熱鬧的歡迎氣氛。一向靜如處子的北美館，此時卻像一個頑皮的大孩子。就在懷舊情剛復甦，好

探索牙買加藍山咖啡香

牙買加（Jamaica），是藍山咖啡的故鄉。它是一個位於中美洲加勒比海的島國，面積大約是台灣的三分之一 。標高七千四百英呎的藍山（Blue Mountain），是牙買加島上的最高峰，距離首都京斯頓（Kingston）約莫四、五十分鐘的車程。這座充滿神祕氣息的山上經常雲霧繚繞，極負盛名的藍山咖啡即是生