狹長的花蓮縱谷整個是栽在中央山脈與海岸山脈的懷抱裡，居民多務農，都是擁有超氣派的工作環境啊！人們在這裡，自給自足地生活。
是呢，不走進去是看不到的。
火車是最簡易可到任何鄉鎮的交通工具，我們都稱這是一種「不會迷
路的冒險」，或許是居住在大山大海間，花蓮人看似緩慢、卻是自在，心地廣闊很容易交朋友，只要你坐著火車來，就會認識當地很多認真又可愛的人事物。
就是有這些好人在家鄉用心過日子，花蓮縱谷，持續散發出溫暖吸引著我們。一再往返，永遠都會有新鮮冒出來，是最棒的旅行。
遊程1：擁抱太平洋
擁有清水斷崖絕景的崇德站，是花蓮迎賓大門。從這裡開始，換個心情。
崇德車站往北上走約五分鐘，有個在山腳下的定置漁場—得豐漁場，很難想像，漁場能和山那麼近。
「這裡很漂亮！」這是老闆郭坤松給我的「移民」答案。他三十多歲從宜蘭來，買了這座定置漁場。漁場裡還有個罕見的年輕面孔，是郭老闆的兒子阿彬，他愛開玩笑說自己不愛讀書，所以留在家裡幫忙。
而老闆和阿彬都有滿肚子的魚故事，是我最喜愛的。例如，以北回歸線為界，南北的魚味道不同；我們熟知的東港黑鮪魚，其實漁船是在東海岸捉的；做柴魚的鰹魚，是從南到北游，而不能是從北到南游的。
定置漁場每天的收魚時間，有清晨、中午、下午、晚上四個時間，海上的漁船將定置漁網裡的魚撈起來，然後會有膠筏去接收漁獲，再以怪手拖拉膠筏上來，送回漁場。送進漁場後，還得針對不同客戶的需要，分魚、切魚、去鱗。我跟阿彬說，好像在戰
鬥喔！這樣的小戰鬥一天要幾次？他說：「當然是愈多愈好。」
能站在清水斷崖下方貼近仰望已經很酷了，聽說有清水斷崖下划獨木舟的活動，我們簡直樂翻了！
問Michael，為何會想帶人在清水斷崖下划獨木舟？他笑。因為這兒是崇德，壯洋與峻崖，美得讓人不知所措、啞口無言，嚮往冒險與依偎大自然懷抱的天性，都會在這兒重新被喚醒。
「從平穩的陸地到搖晃的大海，翻船了也得靠自己的力量再爬回去才能解救。難得有這種瀕死經驗，上岸一定要更珍惜所愛！」「原來乘風破浪的冒險感覺是這樣令人興奮，原來從海上仰望清水斷崖會讓人如此驚豔！」
雖是團體出遊，但划舟卻又是如此個人且單一的活動。豐饒深邃的大海，將所有能量凝縮為海平面的純淨，恰如一面明鏡，映射出每位划槳人矛盾、衝突、卻又真實的內心獨白。
遊程2：漫步綠林
想在花蓮找「低碳樂活」不必太用力，吉安鄉的山邊就一籮筐。
去過楓林步道幾次，一條短短寬寬近三公里的產業道路，黑夜與白天卻有不同的兩面風情。
吃過晚飯，騎機車沿指標前行。冰涼沁心的夜，盞盞黃燈在山腰上疏落有致地點綴，即便我們融進了黑夜，巨大的山影矗立在前方，奇怪的是，卻不害怕，眼睛反而緊緊跟著那些山腰間盞盞的暈黃，黑幕裡的光，像女子柔媚的眼。
道路收小，坡度緩升，沒什麼人，夜把顏色都收攏。過了幾個轉彎，坐在後座不時東張西望的我，就這麼不預期看見了，夜空下更多七彩的閃鑽—這個角度、這個高度，恰恰好把吉安鄉的夜景，一眼攏絡。
凭欄遠眺，稀稀疏疏的街燈，方正地繞成棋盤格，細長筆直的井字形道路交錯，往北才有較密集的夜景。我有些疑惑，想不通腳下的方格是什麼？想了一下才明白，那是吉安的農田啊！
所以，這可是一眼看去，就能把花蓮市小小的繁榮、和吉安寧靜的田園之夜，雙雙並置在眼簾裡的楓林步道。是我們被城市的華麗夜景所制約，忘了鄉村也有安詳的夜。而我已經開始想像，這些棋盤格，在白天會是何等綠油油的景致。
那是一個有些悶熱的午後，我們一樣向山前行。停在同一個觀景台俯瞰，那些隱身在暗黑裡的阡陌轉瞬都裸呈在眼前，大塊大塊的綠色規則地排列在大地上，間或有一幢一幢的紅白屋舍，雲的影子讓它們的顏色成片地深淺不一，好看極了。北側密集的房子是花蓮市，天深深地藍，一朵白雲的尾巴飛了起來，東南方有墨綠色的海岸山脈，最遠處是海。
所以我現在知道了，正因黑夜恰似女子柔媚的眼，白天卻有君臨天下的氣度，所以楓林步道的黑夜與白天，也才有了貪心的理由吧。
遊程3：拜訪說故事的人
在這裡下車，會有種回家的窩心感覺，這裡是充滿愛的社區。
一個難得涼爽的夏日午後，一群來自各地的旅人鄰友都聚集到北林國小對面，大夥兒要一起來幫北林社區蓋一座社區麵包窯。
其實蓋麵包窯一點也不難，對泥作師傅來說也是很輕鬆的事，但凡事都交給專業來做就一點都不好玩了。北林的社區媽媽美玲也是這麼想，她發了兩封電子信招募有興趣的朋友一起來社區幫忙做麵包窯，沒想到吸引一堆人來。
美玲說，就是因為現在社區裡有很多媽媽都會做麵包，所以才想在社區裡蓋一個麵包窯讓大家都可以用。以後還可以在麵包窯這裡辦烘焙課，甚至鄉野料理活動，大家可以因這個麵包窯更聚集在一起。
一切美好的畫面都是由一個點慢慢擴大的，一個麵包窯會帶來多少笑聲？嗯，旁邊應該充滿樹木，外地來的朋友或是左右鄰居，大家都可以聚在這裡分享美好⋯⋯。美玲腦海裡不斷構思著，一旁的里長邱煥光也在構思著後面菸樓未來的長相，要有文物、染布，還有客家人最厲害的各類菜干⋯⋯。兩人互相看一眼，嗯∼相互支援！
遊程4：聞香尋暖意
瑞穗最美的風景，要上舞鶴臺地才看得到，這裡的空氣是香的。
每年過年前後，我一定跑一趟舞鶴茶區，找茶，也找暖意。
最愛和茶區主人東南西北亂扯，聊聊家鄉，聊聊景氣，也聊聊工作。透過喝茶，我品嘗到花蓮土地的性格，斯土、斯人、斯茶，喝茶就像在總檢討一樣，喝一口茶，總讓人忍不住要回想一下，今年啊∼∼
舞鶴的茶雖不是全台最優的茶，但自從茶農研製出「蜜香紅茶」後，小葉綠蟬所帶來的果香又吸引來一批新的茶客。在這小小茶區最引以為傲的是，大家小小的做，小小的求穩定。氣候變了，沒關係，那我們少收一點，但有機種植要推廣；景氣不好，沒關係，茶區空地多種點菜餓不死，但採茶農工還是要用在地人，大家都是鄰居，要互相照顧。
更厲害的是，咖啡的招牌也高高掛起，這個茶區怎麼混起咖啡香？翻開舞鶴發展史才知，原來早在日據時代舞鶴就種咖啡了啊！
要找在地咖啡， 我們去加納納（KALALA）部落。KALALA 是阿美族語「籃子」的意思，形容了部落所處的盆狀地形，安放在臺地依著秀姑巒溪的一側。
往山上的方向，路上都種植著檳榔樹，下方，我們看到了和人同高的咖啡樹，長滿了紅色、綠色的果實。
檳榔樹下有咖啡樹真的是一個很有趣的情景，一來咖啡不需太多的日曬，檳榔可以遮蔭；二來咖啡間作在檳榔樹下有水土保持的功能，也就成了樸門農業裡所謂的「食物森林」，但老人家可不是從書本裡學來這個觀念，而是透過生活實踐來的。
部落朋友煮咖啡的認真程度讓我很欣賞，而裡頭的人情味更讓我感動。農場經理正宏一邊倒咖啡一邊說：「我們希望能煮出來屬於加納納的味道。」「聽說心裡想著什麼，就能煮出什麼樣的咖啡。之前看到老人家在倒咖啡時一直比畫，問他在做什麼，他說，我在想鑽石。人家有黃金曼特寧，我們有鑽石加納納。」
