電影取景:
旺角卡門(一九八八)X油麻地(二○一七)
多年來果欄都是不少電影的拍攝場地,但其實能夠交代情節之餘,還能原汁原味地呈現果欄風貌的電影卻不多。甚至有些電影將果欄的特色搬到攝影棚內,搭建一個他們理想的果欄廠景,可惜這樣做往往將果欄與社區的關係隔離。要數真正能夠將油麻地果欄的味道真摯地呈現出來的電影,暫時只有一九八八年的《旺角卡門》能給我這個印象。
電影中段有兩場戲於油麻地戲院及果欄拍攝,能讓我從中見到油麻地在我出世前的模樣(首圖),然後從中了解當中細節的轉變,超浪漫的 !
油麻地戲院門前(《旺角卡門》, 一九八八年)
外景|油麻地窩打老道六號油麻地戲院門前
人|張學友(飾演烏蠅)、劉德華(飾演阿華)
事|阿華來找正在賣魚蛋的烏蠅,但遇上衞生辦。
中鏡頭|烏蠅在街頭叫賣魚蛋
飾演烏蠅的張學友背後有三間小店:「維新藥行」、「德福影視中心」和「大方服裝公司」。據身兼街坊及泗祥號老闆何國標指出,維新及德福前身是「百吉涼茶」,而維新藥行由午後營業至晚上,加上垂直光源來看,拍攝時間應該為中午時間。鉅記欄韓先生指該時段,油麻地戲院生意冷清,因果欄正值午休,而看三級片之街坊也不多。若果現實中真的在此擺檔, 相信生意將會慘淡。
維新藥行
(約一九八○至二○○○年代)
我家甚少光顧,但至今我仍記得老闆的模樣。
大方服裝公司
我對此店亦沒有印象,但我從這個不對焦的鏡頭中仍對這懷舊的裝潢充滿好感。
垃圾桶
這款垃圾桶於一九七○年代開始普及。幾經進化,垃圾桶由一九七○年代方形抽櫃式變成二○○○年代圓桶;橙色曾轉成紫色,但現在轉回奪目的橙色。
德福影視中心
由此看到一九八○至一九九○年代是錄影帶時代。我雖然對這間店沒有印象,但鉅記果欄當家韓亮賢說他曾在此店辦了會員卡,有空就租錄影帶。
橙色露臺欄杆
估計由於二○一○年代有關僭建法例生效,此露台的空間現已拆除。
油麻地戲院門前(二○一七年)
至二〇一七年,同樣位置的三間小店已經變成(左起)「進濤果欄」、「四記果欄」和「海島雞煲烤魚專門店」。
進濤果欄
由二○一三年至今,由兩位八十後創業。其中一名老闆馮志聰的父親在此店開業不久就在附近因車禍喪生,幾經辛苦下「進濤果欄」已上軌道,於門市及網上零售高級生果。
四記果欄
一九四三年成立,近年由新填地街總店擴張至此。由於甚少見此舖開門營業,估計它只作貨倉用途。
海島雞煲烤魚專門店
大約於二○一四年開業至今。總店位於轉角的上海街三四九號,晚上才營業。
街牌
窩打老道與新填地街交界(《旺角卡門》,一九八八年)
寬鏡頭|阿華從油麻地窩打老道與新填地街交界(「秀和欄」)走向烏蠅
果欄
一九七○年代至千禧年代,因要避開日間交通, 果欄日間關門,凌晨至早上七時才營業。
油麻地戲院
一九八五至一九九八年結業前專放映色情電影。 藍色紙皮石牆身約於一九九○年代換成粉紅色。
欄杆
此類為空心燒焊式圓柱鐵欄杆,雖然比較好坐,但萬一受撞損毀會露出缺口,空心設計容易使人割傷。現以方條實心欄杆取代。
戶外晾曬
將衣物在窗戶外面晾曬曾是香港特色,但隨著舊私樓劏房化及香港人的生活節奏越來越急促,洗衣和乾衣都已外判給洗衣店;現代公屋及私樓的設計和制度亦不鼓勵戶外晾曬,使這香港特色不再。
煙草廣告招牌
一九九○年代起,煙草廣告逐步被立例禁止, 因此圖中「Kent」及「Marlboro」廣告招牌現已被拆除。
無牌小販
圖中右邊男士正在飲無牌小販售賣的蔗汁。香港自一九七○年代已停止發放流動小販牌照, 自此以後無牌小販只好「走鬼」,削減基層市民自力更生的選擇。
窩打老道與新填地街交界(二○一七年)
新置招牌色彩豐富,但多為數碼打印橫額,質感欠奉。一九九○年代街牌僥幸保存至今。
油麻地戲院
二○一二年重開後成為戲曲表演場地,入口兩邊加裝了斜道方便輪椅人士出入。牆身換上簡潔的白色和灰色。隨著戲院重開,石屎地鋪上磚頭,近馬路位置亦安裝了盲人引路橡膠貼。
天橋
一九九○年代西九龍實行填海工程,及後行人天橋建成、香港理工大學西九龍校園約於二○ 一二年啟用,是欣賞日落的好地方。
果欄鄰近大廈
近年翻新之大廈牆身較多色彩。
廣東道休憩公園
廣東道與窩打老道交界的唐樓於一九九○年代拆卸,現為一個休憩公園。
日間果欄零售
以往在日間休息的果欄,約於二○○五年起以零售形式營業。
油麻地戲院(《旺角卡門》,一九八八年)
內景|油麻地戲院內
人|張學友(飾演烏蠅)、劉德華(飾演阿華) 事|二人吵架
拉鏡頭|烏蠅發晦氣,生氣離開。
色情通姦物語
日本色情電影,原名為《曾根崎情死行 赤いしたたり》,中沢慶子首部主演電影,一九八七年二月於日本上映。中譯海報的標語為「老公無料到 情夫有勁度 原來造愛咁好玩 簡直令人沒法擋」。由日文原戲名及劇照來看,「曾根崎」是大阪市的一個社區,「情死行」大概是殉情的意思,因此由日文戲名的意思來看完全沒有色情意味,與較露骨的中譯名是完全兩回事。
無論海報和劇照都是一張張人手貼上,中譯名字和標語更是另一張紙貼在原有的日文海報上。三個燈箱同樣張貼同一部電影海報,是否指此戲院當時只上映一部電影?從現時仍然生存的舊式戲院來看,它們同時上映的電影數量比現代戲院的少,加上那時迷你影院漸普及, 相信這現象或多或少反映了觀眾的多元化口味及戲院生存方式之改變。
網罩風扇
冷氣時代前的夏日必需品,現時仍常見於果欄及舊式大牌檔,十分強力大風。
自動售賣機
現時香港大部分的戲院都不會有自動售賣機,因 為設有小食部,成為戲院除票房外另一收入來源。
油麻地戲院(二○一七年)
粵劇新秀演出系列
為推廣和傳承粵劇文化,油麻地戲院在此向粵劇新秀提供演出平台。
博物館宣傳海報
由於油麻地戲院自重開後便成為康樂及文化事務署轄下的設施,因此可以看到康文署之推廣: 即日起康文署免費開放五間博物館之常設展覽予公眾參觀。
消毒潔手機
自二○○三年非典型肺炎肆港後,港人對公共衛生的意識提高,因此消毒潔手液在人多的室內空間變得普及。
裝潢
戲院室內設計已全面翻新,有冷氣和盲人引路徑等無障礙設施,光線充足,感覺大方。
劇院
翻新後設有三百個座位
( 當中包括四個適合坐輪椅者座位)的劇院, 用作各類戲曲演出及相關活動。