吃過所謂「好吃」的食物，絕非是山珍海味，而是食材新鮮、實在，你可以聞到食物最自然、好聞的味道！
太多加工食品充斥在市面上，為了還原台灣食材的原味，這樣的堅持也促使了有機食品品牌「將子」的誕生，告訴消費者們「食物本來就應該要這樣子」的「這樣子」諧音。
老闆想要找到小時候阿嬤煮飯的那種味道，全台灣趴趴走，去找尋真正有機小農的健康飲食之旅，從找到好茶開始，到後來協助小農北上賣貨，培養出忠實的主顧客。
調味料也是相當需要重視的一環，像是找回純黑豆釀造醬油，也在三個月就被搶光了。甚至一般人會用到的蜂蜜，也是花了不少時間研究，產出價值極高的野生純蜂蜜，有別於市面上的那種調和蜂蜜或假蜂蜜。
不管賺錢或賠錢，老闆對業績沒有太多的想法，純粹只希望和你分享食物最真的滋味！
（圖／文：大學生Wayne）
【原文節錄】
還原食物鮮味，「將子」找回阿嬤煮飯的味道
這家不以賺錢為目的有機品牌，精挑全台小農的健康農產，呈現食材新鮮味；同時不行銷、不在通路上架，如此低調卻培養出忠實客戶，他們怎麼辦到的？
如果你對台灣食品安全不放心，你會怎麼做？如果你有幾個好朋友常常一起聚會，會不會興起一起做點有意義事情的衝動？
台灣兩大知名公關公司的兩對創業夫妻檔，當了多年好朋友後，就在一年多前共同出資成立了一家不以賺錢為目的有機食品品牌「將子」。
【原文網址：http://www.gvm.com.tw/Boardcontent_25400.html】