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京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!

【挪威梅莉沙走跳日本。特別企畫】
文 / Melissa 梅莉沙    
2014-03-13
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京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!
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這禮拜是挪威梅莉沙「走跳日本特別企畫」,將為大家介紹一下日本的神戶牛排!

京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!

噢耶,這天來到出發前就覬覦已久的「三宮神戶牛排」(敲鑼)

我們在安排此趟日本行時,打咪說他沒特別多要求,但一定要吃到馳名國際的神戶牛排!可見這傢伙多麼看重這項行程  搜尋後發現滿多人造訪這家『神戸牛ステーキレストランモーリヤ』

透過線上預約,相當便利喔!題外話,由於我們走隨性路線不喜歡按表操課,一直到即將從京都搬到大阪那天晚上,我才忽然想到完蛋了隔天晚餐就要吃卻還沒預約 心虛不敢跟打咪說,默默祈求還訂得到位子。

還好神戶牛肉神(這什麼東西?)眷顧我們,算是輕鬆讓我訂到囉!而且還挑選到與牛排師傅近距離的counter table預定成功後,會收到來自該網站自動發送的訂席確認信喔!

一番奔波後沒想到從關西機場到神戶如此遙遠(距離感很差的愚婦),眼看座位只保留十分鐘而我們還在電車上...逼不得已之下我只好在電車上打了通英日文交錯的電話到餐廳告知會晚半小時到,畢竟很不想那麼遠的車程後卻是一場空嘛。

我們訂的是本店,在同一條街上大概是斜對面就是另一家三宮店囉!本店的氣氛是小巧復古的昔日牛排店,算是誤打誤撞剛好我們喜歡這樣的氛圍。

京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!

我們被帶到三樓的counter table,此時我旁邊那個挪威人頻頻東張西望,真是個觀光客(明明自己也在猛拍照)

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別桌的師傅,大家好像也都吃得很澎湃耶!

我們點的是B組合菜單,附有:冷盤、湯品、沙拉、烤蔬菜、麵包或米飯 醬菜、咖啡或紅茶。

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冷盤,不知道麵包下的沾料是什麼,但烤得酥脆的麵包還不錯。

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湯品,我喜歡這樣的濃湯耶!湯上面的好像是炸洋蔥酥那類的東西也很香。

京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!

我們的神戶牛排登場囉!來這趟擺明就是要吃到神戶牛,所以並沒有考慮菜單上還有另一種叫做Mouriya嚴選牛。

既然好不容易來這邊,決定不顧一切撒錢換美食!都選擇了頂級神戶牛。

我點的是:頂級神戶牛 沙朗牛排200g +B組合 (SIRLOIN STEAK200g)¥13,700

打咪的是:頂級神戶牛 菲力牛排170g +B組合(TENDERLOIN STEAK170g)¥13,700

京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!

我們的師傅是看起來很像師傅的人,看起來經驗老道。打咪說,如果是個20歲年輕小伙子他會質疑這小子真的有辦法料理他的神戶牛排嗎?

正在料理的是打咪點的菲力,師傅問我們是要各吃各點的還是要分享?當然我們兩種都想吃到呀!呵呵

京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!

師傅在料理時拿了這個教學給我們看,可能順便分散我們注意力免得我們太餓一直盯著他面前的牛肉。

京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!

來了來了,開場的是五分熟的菲力以及各種佐料在盤中的模樣。

京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!

歐買尬那色澤!我隨便拍一張立刻就拿筷子開動了!(哈哈哈)

京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!

我們試著細細品嘗盤中的四小塊,但還是撐不到10分鐘盤子又空了...還好這時候上了沙拉!正好是我喜歡的義大利油醋沙拉,不太吃青菜的兩人因為很餓還是把沙拉吃個精光。

京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!

有人一直盯著師傅,我可以感受到師傅的壓力有多大 (拍完這張照片後我也加入盯著師傅的行列)

對了,可以選要配麵包或米飯,我們都認為這樣美味的牛肉超下飯的阿!我鬧打咪說他是歐洲人假亞洲人,竟然回我說他穿了極度乾燥的OSAKA字樣上衣所以他也是亞洲人(哪來這樣的邏輯! )

京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!

另外五塊菲力又上來了!可見師傅接收到我們的好餓好餓眼波攻勢,耶!有人因為我盤中的菲力比他多一塊嚷著不公平,我只好當個好女友讓給他。

京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!

我的沙朗牛肉登場囉!(又要敲鑼)沙朗牛肉肉質極嫩,油脂香甜。真的很難放慢速度吃完,實在太美味了啦!或許並沒有很詳細敘述肉質或其他細節,不過,打咪和我都一致認定:這是我們活到現在所吃過最美味的牛排! 

京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!

飲料的部分我選擇了熱紅茶,打咪點了熱美式咖啡和朝日啤酒。

京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!

下樓梯離開時拍的店內擺飾,可以看出有濃濃異國味。

京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!

好開心我們吃到得獎的牛肉。這天點的量兩人吃飽得恰到好處!本來我以為點個200g的沙朗會不會吃不完,證明我多慮了阿!

京阪神-三宮神戶牛排,不虛此行的絕佳美味!

打咪說,打咪哥哥去布達佩斯的時候嘗過神戶牛排,回來還跟他炫耀(嗜牛排兩兄弟)。我心裡想說歐洲人假神戶,我就不信會比正港神戶厲害勒!這趟來果然沒讓他失望,讓他跟哥哥炫耀回去。不出我所料地,打咪哥哥和朋友看到神戶牛排讚歎連連,說他們在布達佩斯吃到的神戶牛排沒有神戶的神戶牛排這麼厲害!相當羨慕打咪。

當然還是道地的最高阿!哪能比! (莫名的亞洲人驕傲亞洲食物心態)若下次再造訪神戶,一定要來吃一回才行!

『神戸牛ステーキレストラン モーリヤ』

網址:http://www.mouriya.co.jp/indexp.html

本店。兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目9-9 第一岸ビル2F

TEL:078-321-1328

三宮店。兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目9-9 第一岸ビル3F

TEL:078-321-1990

Royal Mouriya店。兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目9-9 第一岸ビル2F

TEL:078-321-1328

(本文為【挪威梅莉沙跨國走跳日本。特別企畫】)

作者簡介:

梅莉沙,日文系畢業的女孩,造訪英國後從此深深著迷於歐洲的故事性和隨性路線旅遊。認識挪威人之後主要觀察北歐文化與生活,目前即將嫁到遠得要命王國挪威,希望可以分享更多挪威人與台灣人之間的火花。

更多挪威生活分享,請至【Fantastisk Norge梅莉沙走跳挪威的森林】.

部落格:【梅莉沙走跳挪威的森林

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