2012年成立的iCHEF，是一間規模70餘人，以POS（Point of Sales，銷售時點系統）為創新模式，將POS整合至iPad上，讓餐廳服務員能輕巧拿著平板電腦，進行桌邊點餐、劃位、結帳的新創公司。這套系統，靠著系統研發部門的努力，其介面更在今年獲得德國iF設計金獎，成為該設計獎唯一頒給系統商的案例。
要把POS整合至iPad上，必須因應上千家客戶的不同需求；關鍵就在於後勤部隊的迅速支援，即時為餐廳業者解決各種疑難雜症。因此，工作效率對於研發部門而言，甚是重要。
iCHEF共同創辦人暨技術長何明政舉例說，他們的客戶已拓展到新加坡和香港，不論多晚，只要客戶對系統有新的要求，工程師都要及時解決。
進入iCHEF台北辦公室，抬頭一看，裸露出漆黑水泥質地，管線滿布的天花板，視覺清爽的開放式辦公室空間，是新創公司一貫的裝潢風格。而偌大辦公室之中，有一角落的風景很不一樣，正是研發部門，因為所有工程師，幾乎都站著上班。
站著開會，一改會議冗長陋習
今年5月iCHEF搬來新址時，何明政就想，工程師每天須久坐，何不讓研發部採購升降桌，想坐想站，自己調整。之所以會想讓同仁站著工作，除了看到久坐傷身的研究之外，主要還是為了提高工程師的效率。
他分析，工程師因技術、功力差距，產出效能可相差十倍以上；工程師的工作型態，和所有知識工作者沒兩樣，寫程式碼一如作家寫作，必須長時間的沉澱與思考。
思考過後，真正動手寫程式時要夠專注、夠快。「因為站著寫程式會累、不舒服，就會看到工程師很快地在電腦前把程式打完，因為大家都不想站太久，」何明政點出站著上班的最大用意。他強調，坐著工作，若太過舒服，很容易一邊工作，一邊玩手機、滑臉書，一天八小時，真正專注的時間甚至不到1∕3，倒不如站著工作，趕快把事情處理完，反而可以提早離開公司。
每天中午，是研發部門的工作檢討會，為了加快效率，他們也是站著開會，免除會議冗長的陋習，15分鐘就能快速追蹤每個人的工作進度。
人體工學椅反而降低工作效率
產品總監張碩就是站著上班的奉行者。張碩過去曾在美國西門子、矽谷科技公司任職，一路觀察美國科技公司工作型態的改變。
他分享，站著上班在矽谷風行前，還流行過買一張要價三、四萬元的人體工學椅，請人因工程的專家，到辦公室依據每個人的體型，專屬打造一張有包覆性的辦公椅。
「除了坐椅，還會幫你量腳的長短，放一個可墊腳的小板凳，每個人都像皇帝一樣尊榮，」張碩笑說，對美國科技公司來說，知識工作者都是寶，就是要善待員工，把他們服侍得很好，以降低職業傷害。但搞到最後大家發現，太過舒服，工作效率反而降低，而且還會變胖，才會開始流行站著上班。
目前，張碩除了開會以外，其他時間就是站著工作，除了能提升專注度與效率，對健康助益頗大。「站著時，可以順便動一動，像我隔壁的同事，動不動就順便做深蹲，只差沒舉啞鈴，」他笑說。
效率，是新創公司能否永續經營的關鍵，這群平均年齡只有30歲出頭，勇於走出舒適圈創業的年輕人，更以站著工作、開會，來提升競爭力。
