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老倉庫變時尚,不放舊貨改收藏夢幻逸品

另類倉儲點子王 日本寺田倉庫社長 中野善壽
文 / 王一芝    
2016-01-27
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老倉庫變時尚,不放舊貨改收藏夢幻逸品
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任誰都會被那有如巨幅藝術作品般五彩繽紛的大牆面所震攝。定睛一瞧,原來那不是藝術作品,而是陳列超過4200種色彩的顏料。

另一個立面,則掛出大大小小、各式各樣的畫具。抬頭往上看,以竹簾為靈感的曲線天花板,把東方流動的姿態和寧靜的氛圍帶入現代化空間,讓人不禁有一探究竟的衝動。

這是前陣子在網路上紅透半邊天的「PIGMENT畫具研究室」。位於東京品川區的天王洲,由日本知名建築師隈研吾操刀,販售許多在日本難以找到的顏料和畫具。但很多人不知道,這間時尚現代、風格獨具的專業畫具研究室,前身居然是日本天皇指定放大米的寺田倉庫。

走出PIGMENT,環顧周圍寺田倉庫總面積廣達七萬平方公尺,絕大多數還是倉庫,只不過,現在裡面不再放大米,而是存放紅酒、名畫、藝術品等價值不斐的珍品。

倉庫像樣品屋 質感滿分

存放這些稀世珍寶的地方,完全走時尚路線,暖色系的核桃木質地板、低調華麗的吧台、大氣雍容的大理石台面,再搭配藝術家的裝置藝術,氣派又有質感,就像來到豪宅樣品屋。也難怪文化部長洪啟孟2015年6月參觀寺田倉庫時,忍不住讚嘆:「簡直就是倉儲業的LV。」

徹底扭轉倉庫給人老舊、簡陋的刻板印象,轉化成藝術品時空膠囊的關鍵人物,就是日本寺田倉庫的現任社長中野善壽。

多數台灣人不認識他,但台灣零售業對中野善壽可不陌生。

梳著經典的龐畢度髮型,一身黑色合身西裝,從外表看不出實際年紀的中野善壽,曾在台灣百貨業工作23年,笑說自己人生最精華的時光都給了台灣。他領有台灣居留證,直到現在,一年還有1∕3的時間待在台灣。

台灣零售業 重量級操盤手

中野善壽曾在1990年代協助力霸百貨轉型為衣蝶生活館,為人稱道門口帥氣有禮的Doorman(門僮)和五星級洗手間,就是他的創意。

他也擔任過遠東集團董事長徐旭東的特別顧問,看顧遠企購物中心的營運,後來還主導忠泰MOT概念館,規劃以文化和設計為主軸的賣場,堪稱是台灣零售業重量級的操盤手。

如果加上日本的工作經驗,中野善壽做了45年的專業經理人,但很少人知道,他其實是創立於1950年、在日本倉儲業執牛耳的寺田倉庫第二大股東二代。

接受《遠見》採訪時,中野善壽透露,他小時候的夢想是成為棒球國手,雖然他體型瘦小,長的白白淨淨,不太適合打棒球,但靠著努力,還曾被派出國參加比賽。

高中球賽,他不小心被球打到鼻樑和額頭,整整一個星期昏迷不醒,差點喪命,醒來後發現傷到神經,影響到左腳,導致跑步速度慢了一秒。

他心想,或許是老天不讓他繼續打球,才放棄職棒選手的夢想,到伊勢丹百貨子公司擔任女裝部的商品企劃。

五年後他轉戰上野雜貨店「玲屋」,升任執行長,大刀闊斧改造為女裝專門店,18年內業績成長20倍。

65歲回日 協助企業改革

後來一場赴台對流通業的演講,竟被力霸相中,開啟他和台灣的因緣。直到六年前,寺田倉庫從外聘任的社長期滿,會長寺田保信不斷懇求:「我們美好的未來,只有你能實現,」65歲的中野善壽才回到日本。

接下社長後,中野善壽鐵了心要改革。他召開董事會,說服股東下放權力給他十年時間,不要有太多意見。

幾近獨裁的強勢作風,讓這家被日本國土交通省指定的老倉庫,有了翻天覆地的改變。

他如何改革呢?不只是把空間租給人家,必須想辦法把附加價值發揮到極致,文化就是最好的附加價值。

拚研發 科技化保存貴重品

從那時起,寺田倉庫就以「儲存」為核心概念,發展出葡萄酒、藝術品、影像檔案保管、修復和交易的獨特經營模式。

他研發出優越的保存技術,讓空間內免震、防火、防洪又防盜,就連溫度、溼度、燈光或風速,都嚴密控制,細心呵護客人的貴重品。

目前日本關東地區上好的紅酒、日本文化廳1∕3的文物,及槙文彥、妹島和世、隈研吾、伊東豐雄等建築大師的建築模型,都交由寺田倉庫保存,據說,台灣也有收藏家把價值上億元的藝術品、紅酒存放於此。

比照豪宅裝潢的存放空間,不但能舉行藝術品拍賣會、會員獨享的商品展示會,對外開放租借,還設有保稅區,方便進行免稅交易。

寺田倉庫也是目前唯一同時提供影片與畫作保存、修復和數位化的企業。就算影片變成碎片,都有辦法修復成原貌並進行數位化。

不只倉庫內改造,中野善壽也積極開發鄰近的天王洲運河,比如開設東京第一家水上文創餐廳,打造運河周邊為海港文化園區,也規劃開發運河對岸5000坪區域,不蓋大樓,而是親水型的低樓層建築,四年後完工。

這麼多改裝和開發,難道不需要砸錢?中野善壽坦言,三年前開始,他決定投資100億日圓在文化事業,相當於一年營業額,水上文創餐廳軟硬體加起來,也有70億日圓,對岸的低樓層建築,更要價不斐,500億日圓跑不掉。

不同於大企業得花時間層層蓋章,寺田倉庫100億的投資案,中野善壽五分鐘內就能拍板,現金三天到位。這讓寺田倉庫在紅酒、藝術品和影片的保管事業,在日本沒有競爭對手,市占率高達七成。

中野善壽更也把年輕時打棒球體悟的人生道理,應用在企業經營上。

日本人從小被教育,團結力量大,可是他卻發現,唯有每個隊員都夠優秀,團結力量才會強大,如果出現一、兩顆老鼠屎,本來很堅強的隊伍,戰力自然被削弱。

為了汰弱留強,中野善壽開始對集團內不符合核心理念的事業開鍘,只留下精英。於是,原本16家子公司,賣掉七家,關掉七家,最後只剩下兩家,其中一家子公司是餐廳,名叫Ivy Place,連續十年蟬連最受歡迎餐廳,在台灣人遊日必訪的代官山蔦屋書店裡,就設有分店。

五年前,中野善壽更前所未見地大幅調整人事,除了大量招募與目前相關的員工入社,也把不適任的員工資遣或轉調到子公司任職。

直到現在,寺田倉庫的員工數只有五年前的1/4,而且九成五都是新進員工,不再舉行任職十年以上的表揚大會儀式,「30年不離職的員工,不見得幸福,我還勸年輕人不要在同一個公司待五年以上,」中野善壽口出驚人之語。

接手五年 公司獲利增七倍

 中野善壽接手五年來,營收雖沒有明顯成長,但獲利卻成長七倍,也還清銀行所有借貸。

外表看起來一派正經的他,其實是個超級老頑童,喜歡跟年輕人在一起。

他針對年輕藝術家推出各種計劃,除了舉辦藝文展演活動,也提供創作空間、作品的網路交易平台和創作的儲存空間。

為了培育人才,中野善壽透過提案平台,募集網羅有創意的年輕創業家,最近他就拍板資助1億日圓給一位30歲做齒模的女孩,告訴她,千萬不要為了省錢而影響計畫,預算不夠再提,那位女孩聽聞,當下激動地抱著他哭泣。

光是2015年,就有200、300位年輕人向他提案,其中兩位台灣人。他來台成立海外第一家子公司寺田大中華,準備投資台灣年輕創業家,提供他們被認識、肯定的機會,也因此受聘為台灣文化部顧問。

問這位可愛的歐里桑到底想讓寺田倉庫變成什麼樣的企業?中野善壽毫不猶豫,斬釘截鐵地說,「玩具箱,一打開都是好玩的玩具!」

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