日前，南臺科技大學再度名列輝達執行長黃仁勳欽點合作的大學，展現在 AI 領域的前瞻佈局，身為 AI 教育領航者，南臺科大校長黃能富積極推動成為「實作型 AI 的科技大學」，打造出全台首創 AI 實作場域「AI Maker」，讓學生在實作中學習 AI 知識，培養 AI 應用能力，激發南臺學子成為開創時代新局的永續 AI 活才。
「AI 教父」輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳在今年演講中再度強調「台灣隊」的重要性，更進一步確立 AI 在科技製造、產品開發、商業行銷、甚至是農業生產上應用的影響力，更加無遠弗屆。南臺科技大學校長黃能富肯定地表示，「比起硬體製造，AI 的落地應用，將為現階段台灣社會帶來更大、更多的機會。」他指出，這正是南臺科大推動「AI 起航，南臺領航，培育百工百業永續 AI 活才」教育目標的關鍵時刻！唯有導入 AI，開發各式各樣的 AI 應用模組，才能解決台灣目前各行各業缺工的問題，解決產業發展的困境。
南臺領航 以AI多元應用解決產業痛點
以農業缺工為例，黃能富校長表示，過往農民要判斷鳳梨或西瓜等作物的甜度或熟度，最常見的做法就是仰賴水果分級經驗豐富的老師傅在田間彈彈果皮聽聲音。但隨著老師傅經驗難以快速傳承給新人或是人力不足，當產季來臨，大量水果等待分級，想靠人力逐一「彈聲辨熟度」愈來愈難。而最新研發的「AI 智慧敲擊棒」，就是將大量不同的敲擊聲音蒐集起來，並教會 AI 辨識每個聲音所代表的意義，就可以用智慧敲擊棒輕敲方式，讓 AI 透過燈號顯示出辨識結果又快又準地分級水果，進一步解決農民的痛點。
黃能富校長進一步表示，「隨著 AI 智慧眼鏡的發展趨勢興起，相關創新應用也將愈來愈廣泛，像是帶有 AI 辨識水果熟度功能的智慧眼鏡，就算是沒有經驗的新手或移工配戴智慧眼鏡後，也可以化身採摘成熟水果與分級的高手，成為農業缺工的一項重要解方。」同樣的，傳統產業、醫療照護等缺工嚴重的產業，都會需要這樣具有AI的工具或解決方案。
而當更多的智慧型機器人，憑藉著先進的 AI 影像辨識技術，「能聽」、「能看」，也能夠在生產場域移動，藉由精細的動作，完成任務時，也將改變職場生態。黃能富校長表示，「在應用落地之前，數據的蒐集、模型的建立和訓練，甚至是算力中心的維運、管理，也都是 AI 新世代青年們的就業機會。」
AI Maker 培育百工百業永續AI活才
黃能富校長認為，AI 對人類社會的影響層面既廣，發展也超乎想像的快速，教育者和學生都必須快速熟悉 AI 的語言，因此 2024 年 12 月上任後，就將南臺科技大學精準定位為「實作型 AI 科技大學」，積極將 AI 技術融入教學與研究，建立實作的環境，將學生快速培養成為善用 AI 工具、可以解決產業實際問題的新世代 AI 人才。
「什麼是實作型 AI？要怎麼培養？」黃能富校長積極打造全台第一個「AI 實作場域 AI Maker」，讓有興趣的學生從實作中學習 AI。學生可以根據研究的議題，把蒐集來的數據和資料，上傳到「AI Maker」上進行演算，得出「模型」並加以驗證，在操作過程中熟悉、創造、應用 AI 工具。
不僅是南臺科大學生，黃校長也將結合高中職夥伴學校，以「實作型 AI 人才培育平台與算力共享聯盟」連結跨階段教育，讓高中職學生提前接觸 AI 應用，透過實作與互動學習，強化未來競爭力，實踐實作與創新的教育理念。
在地鏈結 AI人才培育首選教育夥伴
黃能富校長指出，南臺灣有許多產業園區、工業區都面臨嚴重缺工和產業升級的需求，必須導入 AI 實現自動化、智慧化才能轉型。「但導入 AI 後，還是必須仰賴人的專業判斷，不斷進行分析、參數調整與優化，幫助自動化的 AI 系統運作更流暢、更高效，這些都是南臺科大學生未來可以發揮的領域。」此外，南臺科大也與南部產業緊密結合，成立「校級產學合作研發中心或產業學院」與「實作型 AI 人才培育服務平台」，落實南臺科大成為企業在數位轉型浪潮中最值得信賴的首選教育夥伴。
黃能富校長指出，南臺科大位於南部半導體「S 廊帶」的核心位置，距離南科僅有 13 公里，受惠於政府「大南方新矽谷推動方案」的豐沛資源加持。舉凡高科技產業及各工業區都亟需能夠運用AI來結合不同專業領域的複合型人才，產學合作計畫也非常熱絡，讓南臺畢業生得以優先選擇半導體、AI、智慧製造、智慧綠能、智慧醫療等先進產業，掌握職場先機。也難怪在《遠見》2025「企業最愛大學生」調查中，南臺科大榮登全國總榜私立科大第一，堅實的辦學實力深獲產業界肯定！
