目前跟農產品相關標章有五種，其中三種驗證標章具有法律效力，且必須付費，包括有機農產品（Organic）、產銷履歷農產品（TAP）及優良農產品（CAS）驗證，生產者必須向驗證單位申請，通過後才能取得標章：
1〉有機農產品驗證（Organic）
最安全、最難取得的標章
這是目前國內最難取得的驗證，主要標準就是生產過程絕對不能使用化學農藥、化學肥料與動物用藥，必須用生物防治及可用的資材栽培與飼養。加工過程也禁止或限制使用化肥和農藥。
即便有機栽培也不可能完全無毒。世上沒有百分百安全的食物，只有相對安全，因為環境中有一些背景值，不管水、空氣或土壤都可能在未受人類活動影響下，自然存在放射性、電磁輻射、重金屬或化學物等。根本不可能有「無毒」「零檢出」食物，有機算是目前最安全驗證等級。
2〉產銷履歷農產品驗證（TAP）
生產流程一「掃」全披露
過去農民大量使用農藥、化肥，帶來土地破壞，倘若在不破壞環境的前題下，合法且合理使用農藥、化肥，也是對環境友善的方式之一。產銷履歷所使用的生產作業基準就是這樣的訴求。
