薰衣草森林是兩個女生的浪漫夢想，而這個夢想的背後，有一雙理智的手默默推動。
他，是薰衣草森林的負責人——王村煌，今年43歲，也是管理團隊職位最高的主管，但對外頭銜只掛「協理」。
薰衣草森林的故事很多人都知道。在外商銀行工作六年的詹慧君和鋼琴老師林庭妃有個共同的夢想，想要擁有一畝自己的薰衣草田。她們找到台中縣新社中和村的一塊地，地主王伯伯支持她們的夢想，砍掉了檳榔樹，改種一畦畦的薰衣草香草田，讓這裡成了全台最偏遠的咖啡屋。
勇敢築夢 擦亮夢幻咖啡屋品牌
王村煌隱身在這個浪漫的故事裡。他是林庭妃的表哥，地主王伯伯的兒子，詹慧君是他太太的同事。
長相斯文，當過高階主管，也開過公司的王村煌，先是在假日裡幫忙砍檳榔樹、搬石頭。後來為了補足這個浪漫夢想裡經營現實的那一塊，他在薰衣草森林創辦一年後，由義務協助轉為全職投入，並說服父親把家中五公頃的農地全部用來造林、栽種香草。
八年來，薰衣草森林成功營造了夢幻咖啡屋的品牌，並增加了緩慢民宿、桐花村和香草舖子三個新事業，也帶動新社地區田園咖啡的觀光熱潮。這其中，王村煌的規劃和管理扮演了關鍵的角色。
森林美景 令人忘卻路途辛勞
想到新社薰衣草森林只能開車，彎彎曲曲的產業道路很小，也有點遠，有的人還會暈車。但只要抵達薰衣草森林，清新的空氣、優美的景緻立刻讓人精神振奮。
這就是薰衣草森林的特色，「一個很難到達的地方，一個讓客人過程不舒服、但目的地很舒服，反差印象很大的地方，」王村煌指出。
因為來一趟不容易，所以薰衣草森林很重視客人。
「我們非常清楚客人的樣貌，18歲到30歲的女性是我們主要的客源。她們追求夢想、渴望幸福，想找到一個可以脫離現實、沉澱心靈空間的地方」王村煌分析說。
暑假裡，薰衣草森林有個重要的活動，是請客人親自來種薰衣草。
階梯式一層層的花草田，前方豎立著一塊黑板，黑板上寫上當日志工的名字，薰衣草森林會把志工的工錢捐給慈善機構。「這可是很多人搶著要做的工作，」王村煌笑著說。這個創意的點子，讓薰衣草森林省了人力成本，讓客人開心，同時也做了善事。
踏實經營 抓住顧客的心
不用靠贈品，薰衣草森林就已累積45萬筆的客戶資料，每個月創辦人詹慧君和林庭妃都會寄email給客戶。
單是運用既有客層的行銷，就讓位在奮起湖的「緩慢」民宿，在過年期間創下兩萬筆訂單的紀錄。為了更牢牢掌握客人的心，薰衣草森林正和工研院合作，準備開發最新型的顧客經驗管理系統（CEM）。
薰衣草森林象徵的是「夢想」和「勇氣」，儘管大環境不景氣，2008年全年營收還較上年成長9％。12月18日首座位於湖畔的明德薰衣草森林將開幕，預計2009年4月在台北金瓜石也將推出第二家「緩慢民宿」。「我們對未來有信心，會繼續為大家打造『避秦之地』，」王村煌說。
