編按：在2024巴黎奧運奪得兩面金牌的中國跳水運動員全紅嬋，年僅17歲的她，施展知名的「水花消失術」，因而爆紅。作者突發奇想，想試試倒酒入杯是否也能「酒花無痕」，結果……
夏日近中元的下午，赴好友S後院歡度下午茶時光。
此院吾等皆稱之為「小布卻花園」（Mini Butchart Garden），成串的令箭荷花已開過了，但有異色橙黃大理花……白色一大叢的大蒜花……。而碩大高立的連香樹〔日本人稱它「桂」（katsura）〕也已探頭冒出幾片秋黃。
是日咖啡，是丸盒式滴沖咖啡，為配合奧運，挑了一隻叫Paris的，摘二片院中新鮮的薄荷葉，略加揉搓，丟浮滾燙咖啡上，入口之際恰聞薄荷香氣！口鼻之欲一氣呵成！
又泡了檸檬、橙片香草花茶，綜合了六種香草味的藥草。Parsley，西芹又稱荷蘭芹；Sage，鼠尾草；Rosemary，迷迭香；Thyme，百里香或麝香草；Mint，薄荷；Basil，蘿勒或九層塔。
茶中的甘甜味道是加入了棗漿，配合了整體裝修的地中海氣息！
這些香草都是園中自栽，另尚見有心型小番茄。深黑色番茄目前還帶一抹青綠色，待轉紅之際才可享用，下次啦！
品此茶宜配放小曲。
Are you going to Scarborough Fair曲中提到了四種香草。
午茶小點有各色起司、堅果盤、檬果、白玉桃綜合水果盤、印尼鮮味本色蝦片。其中，檬果沾著少許醬油山葵，別有一番像偷吃到半片生魚片的滋味！
既有如斯佳餚配點，自然想起要找支酒來配！
試開一瓶前陣子經酷熱天氣沒妥為存放的美國加州紅酒叫「炮彈」（Cannon Ball），上有logo是一個跳水員的黑色剪影，短髪、個小、身瘦，好一個鷂子翻身的姿態。這不活脫一個全紅嬋嗎？
取來名牌義大利Alessi 男偶開瓶器，但見只是旋紐式瓶蓋，沒有用武之地！但其女性化設計的瓶塞倒是可用！
酒瓶蓋上還印著「Dive In」二字（一躍而入）。
試嘗一口口感不錯，沒變壞也沒變酸，乾澀度適宜，濃度較薄，是加州的解百納（Cabernet Sauvignon），質地卻像仙粉黛Zinfandel。
查了Vivino網，這支酒約20多元加幣，值！！
紅酒倒入義大利Bomioli Rocco水晶葡萄酒杯之際濺起酒花，濃汁掛杯內壁，應了酒瓶上印的那句Share the splash。
忽而想起近日奧運跳水奪冠的全紅嬋，她可是一躍而下，入水水花消失！
不禁也想也試試倒酒入杯可否酒花無痕？！
但愈試手愈抖，差點還濺出杯外！
宋朝陳堯諮善射百步能穿楊葉，每每驕炫於眾，某日街上遇賣油老翁能取一枚中央有方孔銅板覆油瓶口上，取油勺由缸取油臨空將油滴注油瓶內而銅幣不著半點油漬！
康素拜服，詢諸老者何能致此？！
答曰：此乃雕蟲小技！惟手熟耳！熟能生巧，何難之有？！
想紅嬋跳水訓練無日間斷，任何一個姿勢動作，加上入水水無痕的收關動作，何止練上了千萬次！恆心毅力非常人可及也！
剛看一則短影音，陳宇汐被保送入同濟大學。聽聞清華大學破例也要給全紅嬋免試入學，並提供全額獎學金。
而小妮子回應說不喜歡享受特權，要自己努力參加高考爭取入學。
不論這事真偽，這資訊挺積極向上令人振奮的！
本文章反映作者意見，不代表《遠見》立場
（作者為建築師；原文刊載於作者本人部落格，經同意重新編輯與轉載）
