畜牧業也能有一座「ESG淨零友善牧場」!位於南台灣的春發成實業,展現培養多年的科技力,更不吝與同業分享管理牧場的心法,攜手共榮、共好。
你知道嗎?台灣也有和西班牙伊比利豬一樣,專屬的品種黑豬,現在已經成功復育,定名為「平埔黑豬」。
大大的耳垂、長方形的身軀、額頭上有皺紋,一條類似孔雀羽毛的尾巴左右擺動,平埔黑豬的復育地點就在屏東內埔,由春發成實業經營的畜牧場。
台灣過往混養豬隻,經過雜交,純種黑豬不復見,春發成實業總經理李榮春整整花了14年,才找到平埔黑豬的基因定序。
但李榮春原本是和畜牧業幾乎無關的「科技人」,在科技業走跳十多年,2008年遭逢金融海嘯,他毅然辭職養豬,職涯大幅跨域,起初連爸媽都不敢向外人說兒子在養豬;直到近年平埔黑豬問世,牧場知名度不脛而走,更在報紙大篇幅刊載,才卸下爸媽的心防。
14年磨一劍,擺脫養豬場髒臭印象
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