觀光

認識蘇格蘭最大城市—格拉斯哥

今天要帶大家逛逛一個很少被媒體提到的歐洲城市，蘇格蘭的格拉斯哥 Glasgow。愛丁堡是最為人所知的蘇格蘭城市，然而格拉斯哥 Glasgow 才是蘇格蘭最大城市，而且是全英國前五大城。今天的格拉斯哥人口超過61 萬，整個都會區則有將近兩百萬人。Glasgow 這個名字來自古老的蓋爾語，意思是綠色盆地

真實版《天外奇蹟》！他成功用氣球翱翔天際

還記得在2009年的皮克斯動畫電影《天外奇蹟》（Up）中，主角小男孩用一大堆氣球，承載房子飛往天空的可愛畫面嗎？那代表追逐夢想的感動、勇往直前的勇氣悸動，唯美畫面不僅成為電影經典，更是許多影迷們心中無限的浪漫想像。而在現實生活中，就有一名英國男子湯姆摩根（Tom Morgan）達成了這項近乎不可能的

揭開《米其林指南》延遲8年來台祕密

米其林真的來台灣了！但卻整整延遲8年之久。今天（11月5日）下午，米其林集團派出區域總裁方諾德（Bruno de Feraudy）專程飛抵台灣，和交通部觀光局共同召開記者會宣布，《米其林指南》將在將在明年第一季出版台北版。全球餐飲業很少有人不知道《米其林指南》的影響力。目前已在全球發行涵蓋28個國家

跨年夜北捷載量大 改變地球磁場

中研院與中央大學長期監測大屯山火山活動，但在2012年到2013年跨年夜，測到地球磁場變化影響火山監測。團隊為此追蹤一年多，隔年有重大發現，測得台北捷運在密集營運的情形下，會造成地球磁場較明顯的改變。研究成果今年暑假發表，近日刊登於歐洲頂尖期刊《Terra Nova》，是全球迄今唯一發表大眾運輸會造

世界最大！活化地方的瀨戶內藝術祭

瀨戶內國際藝術祭的目的最初的經緯位於新潟縣南端的越後妻有，是日本甚至世界少數的豪雪之鄉，一年當中有一半的時間被大雪封閉。擁有悠久歷史的十日町市、川西町、中里村、松代町、松之山町（以上合併成為現在的十日町市）以及津南町，從二○○○年開始，舉辦「越後妻有大地藝術祭三年展」。藝術作品以荒蕪的山野、種植糧食

米苔目、米篩目和老鼠粄

台語米苔目是音譯自客家話的米篩目，客家人將陳年的在來米漿和蕃薯粉攪和成糰狀米胎，然後倒在竹製的「米篩目粄」上，用力搓揉，通過米篩目表面上一個個的孔洞，使米胎濾出一條條表面圓柱狀的白色米條，過程和用米篩來篩米一樣，稱之為米篩目。傳統製作米篩目的器具其實也有好幾種形制，有用槓桿原理壓榨成條，也有採鐵片、

南庄山水悠遊行 跑步愈慢愈快活

來到山城苗栗南庄，翠綠的山谷裡，蜿蜒的山路旁，枝條垂掛而下的火龍果園，探出一顆顆碩大鮮紅的火龍果。再往深山裡鑽去，山丘上像風鈴般掛在樹枝上的甜柿，亦陸續由青轉為黃橙色。秋天，正是一個收穫滿滿的季節。為幫農民推廣農特產品，南庄鄉農會自2000年10月舉辦南庄山水節，租用當地學校教室展售農特產品。南庄鄉

墓仔埔也敢去的濱海公路

台灣是座美麗的海島，擁有多樣的海岸風貌，西岸有柔順沙灘、東北角有女王頭等世界級岩岸、花東有高山縱谷的壯麗海岸，更別說墾丁的細白沙灘。每年動輒30萬人的墾丁和貢寮音樂季，再加上暴紅的水晶教堂和高跟鞋教堂，可看出台灣人多麼想親近海洋。我曾聽過多位縣市長暢談海岸規劃，聽得出他們心中的圖像來自美國邁阿密海灘

儒學聖殿、復興工藝 貴州用文旅闢新路

貴州省一直被視為邊陲地區，但近年從交通建設到旅遊，皆急起直追，像孔學堂、多彩貴州文創園，都是最夯的文創旅遊景點。貴州省身處內陸，被群山峻嶺包圍，自古以來，對外交通不便，總給人偏遠蠻荒的感覺。改革開放近40年來，它一直也是發展最落後的省份之一。如今，這樣的形象正在改變。不僅縣縣通高速公路，也企圖打造文

「墨」然回首，淨是一桌好酒菜

說到墨西哥菜，你想到的是哪些料理？捲餅(burrito)、玉米脆餅(nachos)、袋餅(taco)… 還有呢？一般人對墨西哥菜的印象應該僅至於此，再也說不出其他墨西哥菜名。這該歸功於美國速食餐飲文化將墨國的食物簡化，以便標準化，然後快速展店。君不見與肯德基同宗的Taco Bell，以及麥當勞旗下的