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科技漁夫 手機搞定3.2甲魚塭

你知道什麼是2.0版的現代漁夫嗎？他善用設備、App軟體，一隻手機搞定3.2甲魚塭；他養魚像投資股票，仔細評估，「有利可圖」才養，首次挑戰草蝦，就賺到人生的第一桶金。他就是屏東縣佳冬鄉的漁民王哲謙。今年才剛剛30而立的他，一臉率真，不設防、很容易掏心。令人難以置信的是，這個大男孩自創了一套生意經，憑

善用科技 養牛營收倍增

青農與老農最大的差異之一，就是科技化程度。屏東縣萬丹鄉崙頂牧場第二代郭信宏導入科技養牛，省人力又讓牛隻總泌乳量增加快一倍，再製成鮮乳販售，幫傳統畜牧業找到新活路。如果不是2009年八八風災吹垮牧場、損失慘重，擁有中山大學機械碩士學位的郭信宏現在仍是工程公司主管，過著規律生活。當時，他因不忍年邁雙親獨

十大神農 代耕茶葉第一人

剛屆不惑之年的林和春，受父親感召回桃園龜山種茶已12個年頭，這些年他先後得到「百大青農」「十大神農」榮耀的加持，再加上可觀的收入，真可謂「名利雙收」。「希望孩子將來也種茶嗎？」第三代茶農林和春不假思索地說：「當然！我會用行動感動孩子回來做農，就像我爸爸感動我一樣！」受父親感召 回鄉種茶茶廠旁，幾個貨

推果樹認養 打響三灣梨品牌

向社會發起果樹認養是果農近年的行銷新手法，聞名全台的苗栗縣三灣梨也從2016年起加入行列。今年有30棵梨樹由外界認養，為當地老農帶來新希望。發起這項認養計畫的是來自台北市的許智雄。一個從小沒有務農經驗的都會青年，因為愛上三灣鄉的美麗姑娘和美味水梨，竟遷居鄉村，當起果農，以科學方法種梨，擴大三灣梨的市

高科技牧羊 質量超水準

許多台灣人有喝國產鮮羊奶的習慣。根據中華民國養羊協會統計，2016年180ml瓶裝總銷量約5621萬瓶。羊奶有豐富的蛋白質、鈣、磷、鉀等礦物質及維生素A，營養價值不亞於牛奶。《本草綱目》記載「羊奶甘溫無毒，療虛勞、易精氣」。但很多人不喝羊奶，是因為羊騷味而卻步。其實俗稱的「羊騷味」，是因為羊奶脂肪中

破解茲卡病毒！就靠這個奪下諾貝爾化學獎

2017 年諾貝爾化學獎頒給了三位生物物理學家，Richard Henderson、Joachim Frank、Jacques Dubochet，表彰他們在冷凍電子顯微鏡上的貢獻，尤其是應用在決定生物分子的超高解析結構上。聽不懂嗎？沒關係，馬上為各位「翻譯」一下。科學家們在研究一項材料的時候，很重要

50大黃金青農

你可曾發現，近幾年來，台灣農村與農業正進行一場無聲的革命？過去務農人口大多是中壯年及老年人口，但政府推廣「新農業運動」後，無數熱血青年陸續返鄉，他們有的堅持有機栽種、有的專注品種研發，甚至自創品牌、行銷海內外，並善用科技、資源，進行農產品改良，一步步翻轉農村。《遠見》深入台灣各地，找到這群隱身鄉野的

蘋果執行長庫克：學程式語言比學英語重要

隨著地球村與國際化的興起，英語已經成了全世界最主要溝通的國際語言，因為學好英語不僅能在各種場合發光發熱，也比同儕更是多了一份專業與契機，這也不怪乎許多家長在孩童學齡時便積極送孩子補習、進雙語學校，以期待能發光發熱。不過，對於蘋果執行長提姆庫克（Tim Cook）來說，他卻抱持著不同的看法，「如果我是

未來你最親密的「人」 可能是她？

在老年人口占27％的日本，照護人力不足一直是大問題。近年他們發展人工智慧，製作不同型態的機器人，彌補照護人力，可供同樣苦無照護人力的台灣參考。日本獨居老人不斷增加，推估2025年將缺少38至50萬名照護人力，首相安倍晉三已將發展機器人列為長照政策，未來與老人相處最久、互動最多的，不再是親友或看護，而

骨骼重建臉部技術 不讓死亡偷走被害者的臉龐！

「我讚嘆大自然竟能找到空間在一張人臉上呈現那麼多奇妙差異。」──威廉．沃茲華斯（William Wordsworth）〈性格〉（A Character，一八○○）別管什麼指紋還是DNA了。每個人區分彼此的基本方式當然是面容。天生、教養、環境組合成獨一無二的影響，創造出旁人辨認我們的五官。我們不時會受