生活

從海外紅回亞洲的台灣美食！品嚐一解鄉愁的萬巒豬腳

今天要來說一個台灣傳統美食飄洋過海的故事。在南臺灣有一位福州來的老師傅，不論是雕刻、武藝、烹調樣樣精通。中年後無師自通，本著多年的廚藝，將八角、桂枝等十多種中藥材和各種醬料融合為一，成為秘製滷味包；更研發出燒炙、去毛、冷卻、熱燙、冰鎮、刮皮、再以長時間熬滷等多道工法，將民間豬腳的烹調提升至精緻美食的

每個人都能擁有愛的權利！瑞典同志大遊行，在陽光下正常做自己

每年6、7月份是歐美各國同志驕傲月 Gay Pride活動最熱烈的時節，一向以開放進步聞名於世的北歐國家當然不會錯過。瑞典斯德哥爾摩的同志慶祝活動在每年7月底舉行，今年從7月25日起跑到7月31日結束。阿甘用鏡頭帶大家回顧兩年前的斯德哥爾摩 Gay Pride 精彩內容。歐美國家的 Gay Prid

不同新聞類型與媒體型態，閱聽人有不同信賴感？

（首圖來源：chicagotribune）對於不同類型的新聞，我們的信賴感會有不同的要求；對於不同型態的媒體也是一樣。「新認識：是什麼讓人們信賴新聞」（A New Understanding：What Makes People Trust and Rely on News）的第二部分，問受訪者兩個問

服務自動化 台灣第一家「無人旅店」進駐台中

你能想像嗎？從辦理入住手續到隔天退房，都不會遇到飯店人員，完全自動化服務，這種徹底實現高科技的「無人旅店」，首度在台灣的逢甲夜市商圈開業。座落於台中福星路、全新裝潢的鵲絲旅店，共有63個房間，住客可以先透過網路訂房，系統就會發送住房代碼到住客的手機中，當住客實際光臨鵲絲旅店後，對著牆上的液晶螢幕輸入

夾克 = 帳篷？時尚的友善設計，讓難民擁有溫暖的權利

當我們能在家裡舒服地休息、和家人一同安樂地吃飯時，敘利亞的難民們卻連一處安身之所都沒有。自2011年爆發了敘利亞內戰後，這個國家進入了分裂的危機，大批的敘利亞人民不得不逃離家園以避戰火。難民們從北非橫渡地中海來到義大利或是馬爾他；透過希臘、保加利亞南部經過土耳其去到歐盟國家；經由保加利亞去至土耳其或

影評：《海底總動員2》等待13年的「半年之後」

13年，可以發生多少事？它夠讓一個女人生一個屬猴的孩子之後再生出另一個小猴子，它夠讓一個懵懂的幼童變成一位懂事的孩子。當初看《海底總動員》愛上尼莫的人，現在再去看《海底總動員2：多莉去哪兒？》（Finding Dory）不知童心是否還在？據說小丑魚好好養的話，活十年沒問題，如此對牠們而言，《海底總動

皮克斯歷年16 部動畫票房排行，跟你預測一樣嗎？

隨著《海底總動員 2：多莉去哪兒》在全世界席捲上映，這也是皮克斯工作室的第 17 部電影。自從《玩具總動員》打響名號後，皮克斯無論在票房或是口碑就一直在動畫片界領先各界；但事實上，並不是每一部皮克斯的電影都能夠有豐厚的票房收入，即使是號稱動畫界霸主的皮克斯，有時票房也會滑鐵盧的！在計算了皮克斯前 1

熱氣球配雲門 台東「跨越尼伯特」

強颱尼伯特重創台東，昨天是災後第一個周休二日，晚間同步舉辦知本熱氣球光雕音樂晚會、雲門舞集戶外公演、曾宇謙小提琴獨奏會等三場大型戶外表演活動，光雕會場更湧入兩萬五千人，人們重新綻放笑靨，宣告台東人已挺過風雨，準備迎向美好的未來。「今晚，跨越尼伯特！」台東縣長黃健庭在光雕音樂會前，再次向各界致謝說，「

土耳其軍事政變失敗 265死

土耳其不滿總統厄多安的部分官兵十五日深夜發動軍事政變，在首都安卡拉與第一大城伊斯坦堡同步展開攻擊，以戰機轟炸國會大廈，將戰車開上街頭，封鎖連接歐亞大陸的博斯普魯斯橋，還對平民開槍，拘禁參謀總長。效忠厄多安的部隊隨即反撲，一一收復叛軍占領的據點。大勢底定後，厄多岡返回伊斯坦堡，宣布政變以失敗告終，將嚴

土耳其軍事政變 長榮飛土國班機折返

英國廣播公司（BBC）報導，土耳其軍方在電視上發表聲明說，軍方已掌權。土國總理耶伊爾德勒姆說，安全部隊已被召來因應當下情況。據說已有軍車擋住伊斯坦堡的多座橋梁，還有人聽到槍聲。BBC已收到伊斯坦堡反政變示威者在博斯普魯斯橋（Bosphorus Bridge）的受傷照片，多數因畫面太過血腥而無法公開。