生活

好奇點心—火烤阿拉斯加

這裡是美麗的阿拉斯加。吃火烤阿拉斯加一定要長途跋涉跑來阿拉斯加嗎？答案是不用！ 就算你大老遠來阿拉斯加也不一定找的到這道點心。「Baked Alaska 烤阿拉斯加」有甚麼特殊之處？又為什麼跟阿拉斯加扯上邊？一起來了解。服務生端上桌一塊蛋糕。從這個剖面的 Baked Alaska 可以看到，這道點心

晉級電信四強！台灣之星用服務與品質再創新局

因智慧型手機所引爆的通訊革命，大幅提升消費者對於行動網路的依賴，並徹底顛覆了過去的生活習慣。近年來，電信業的競爭已經越來越激烈，消費者的決策關鍵也與以往大不相同，面對電信同業無不以低價吃到飽資費、購機折扣及通話金加碼送等優惠方案搶攻市場下，2014年8月25日正式開台的台灣之星，選擇一條不一樣的道路

手上那只爵士靈魂，在你人生刻度裡學會不畏冒險

自非裔美國人開創爵士樂後即成為美國重要的文化象徵之一，更成為他們對自我靈魂和思維解放的一種抒發形式，然而經過時代變化，爵士樂曲從原本欲突破枷鎖的沈重、咆哮，逐漸轉成對於理想生活的輕快曲風，也是品味紳士最讓人無法忘懷的樂曲。搖擺時光爵士概念專題>>>輕爵士也是商務人士找尋自我放鬆重要

英國再見：對所有可愛事物再看最後一眼

住在英國，我常以為自己絕不會迷路，也不會在這個寧靜祥和但處處人跡的國度裡找到任何不為人知的地方。儘管如此，還是老有人在威爾斯山區走丟、在湖區凍死，或是失足墜海；而且許多鄉下地方即使並不荒涼，看起來卻像是蠻荒之地。正是這項溫馴的特質，使得英國不僅讓人捨不得離開，而且通常也很難恣意而行。天氣好的時候，從

茶杯要有空位方可盛水 陶行知的茶葉教育

鮮為人知的茶葉教育著名教育家陶行知(一八九一—一九四六)在推廣生活即教育時，在曉莊鄉村師範學校有過一段鮮為人知的茶實踐。一百年前，陶行知在哥倫比亞大學求學，師從杜威等名師。一九一七年回國後，在國立東南大學任教授。十年後，他脫下西裝，告別城市，來到郊區，穿上布衣草鞋，創辦了曉莊鄉村師範學校。學校所在地

何明憲父子挺文創 勤美重塑台灣香格里拉

以翻砂、鑄造業起家的勤美集團，第一代的何明憲和第二代的何佩芬和何承育，都有著濃濃的文青魂，也因此，近年來致力於社區的文化再造及土地復甦運動，為台灣打造了不少知名文創場域……。在台灣，應該很難再找到像勤美集團這樣的企業了！他們，買了占地40公頃的老舊遊樂園，卻不急著復業，寧願剷平舊業主時代認為最有賣點

Live To Tell 與生活對話 與時間對「畫」

（圖說：立體年曆A DAY創作展覽空間。圖／an everything）人人都是獨一無二的存在，既然每個人都有不同的願望和計畫，那麼，是不是就該擁有不同的行事曆，才能代表自己與眾不同的人生呢？設計品牌an everything推出2018年曆A DAY，以白色為主色調，簡潔清新的排版帶給使用者自由想

2018新年「漲」聲響！ 5個荷包又要縮水的地方

2018年新年到來，元旦起有多項新措施，包括基本工資調整為月薪2萬2000元、時薪140元，不過健保費、油價、工業用紙、故宮票價等等也跟著上漲，飲料店及麵包店等7大類商家今年元月起也不得免費提供購物塑膠袋。勞工基本工資漲到2萬2000元、時薪140元，調幅為4.72%，預估有205萬名國內外勞工受惠

在家自製正統的阿育吠陀酥油

酥油（黃奶油）這是什麼？根據阿育吠陀的方法，正統的酥油是透過慢條斯理地熬煮奶油而取得。在烹調過程中，水分、乳糖和牛奶中的蛋白質都要濾掉。最後剩下的，基本上是不帶任何牛奶殘渣的純食用油。酥油不需要冷藏，就可以保存幾個月甚至幾年，這也是為什麼它從古至今仍深受大眾的愛用。酥油會依據外在環境溫度而改變它的固

「一壺水煮三省茶」 梁實秋最愛龍井

知識分子喝茶有什麼講究？愛龍井，喜蓋碗梁實秋的茶單上，國內名茶有不少：北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、雲南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的岩茶，甚至連不登大雅之堂的茶葉梗與滿天星隨壺淨的高末兒（註一），他都嘗試過。不過，這裡有一個認知錯誤，沱茶也是雲南的，只是四川人比較喜