溫室效應

影響溫室效應的「碳排放」竟能被做成伏特加酒？這間「酒商」的下一步：征服火星！

「Air Company」是紐約一間專注於將空氣汙染轉化為有價值產品的新創公司，這瓶伏特加就是他們打響知名度的首發產品。不過，他們的獨家技術不只能釀酒，還在疫情中對抗病毒，甚至打算要讓人類移民火星！創新點：把空氣中的二氧化碳做成伏特加酒。他們怎麼做？本文三大重點：1. 當酒商遇見化學博士，把骯髒碳排

吃素變成時尚新潮流！從「慢食」到「蔬食」，為健康、愛護地球而吃

編按：慢食運動提升消費者與生產者的良知，現在許多人更以健康、環保與愛護地球為初衷，開始進行「蔬食生活」。蔬食生活很困難嗎？在其他國家也許是，但在台灣，絕對要比你所想簡單得多。（本文摘自《豐蔬食2》一書，作者為田定豐、林承彥，以下為摘文。）速食與連鎖餐廳，稀釋地方文化特色二戰結束後，世界迎來短暫的平靜

台灣全島快速升溫中！ 台灣冬天將「被消失」

今年立冬，全台各地紛紛飆出高溫。而這並不是偶發事件，因為統計110年的大數據，台灣平地溫度平均上升1.6度，甚至超越全球平均。專家警告，未來台灣冬天恐「被消失」！二十四節氣的立冬，是象徵冬季的開端。本該是「冬日將近」的時刻，然而，今年的立冬（11月7日），全台各地最高溫飆至攝氏29、甚至33度。難道

「極端氣候」已近在眼前！研究：強烈颶風數量增三倍、熱浪發生機率變50倍

編按：全球的160顆氣候監測衛星提供源源不絕的資料，告訴我們氣候如何變化，以及主要的問題區域可以在哪裡找到。衛星揭露的其中一件事情是：《明天過後》式的臨界點確實有可能存在。（本文摘自《破解好萊塢的科幻想像》一書，作者為艾德華斯Rick Edwards、布魯克斯Michael Brooks，以下為摘文

餐餐無肉不歡，竟成為環保的隱形殺手？你可以有更好的選擇

工廠排放的廢水、交通工具製造的廢氣，都是我們看得見的破壞環境汙染源，但有個環境殺手，卻常常被我們所忽略，而且竟然和我們日常的飲食習慣大有關係！？你是個餐餐無肉不歡的人，又或是個外食族嗎？那這個議題，可能會讓你願意重新思考，是否改變一下自己的飲食習慣。根據美國《科學》雜誌所發表的一項研究顯示，全球食物

袋鼠的「屁」有什麼祕密？竟然有降低「溫室效應」的線索

袋鼠被認為是澳洲的代表動物，大家不知道的是想要降低溫室效應（Greenhouseeffect），有可以從袋鼠學習的地方。首先，地球表面是如何維持讓人類舒適存活的溫度呢？答案的第一部分，當然是太陽放射出來的熱量來到地球表面後，部分被反射出去，部分被地球表面吸收。但是，如果光按照這樣來計算，地球表面的溫