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#年菜

大老闆過年最愛吃什麼?就愛「這味」口味超親民

大老闆過年最愛吃什麼?就愛「這味」口味超親民

2021-02-11
文 / 中央社

農曆春節期間,平常奔波忙碌的上市櫃公司大老闆難得有空閒休息。儘管大老闆們對美食有一定的堅持,但過年不見得都要滿桌豐盛的大魚大肉,反而偏好充滿記憶味道的家鄉菜,平民小吃更是大老闆們解饞嚐鮮的最愛。 鴻海集團創辦人郭台銘在春節過年期間,最喜歡品嚐母親郭初永真拿手的山西家鄉菜,包括麵點、水餃、包

「宅過年」商機!沒人來辦年貨?迪化街40家老店乾脆上網找客人

「宅過年」商機!沒人來辦年貨?迪化街40家老店乾脆上網找客人

2021-02-06
文 / 沈瑜

「今年沒有年貨大街了,哭哭!」別難過,還能線上辦年貨!迪化街40家老店聯手電商,古早年味在網路上開賣啦……2月初的迪化街上,儘管仍有人潮,抬頭仍可見尚未拆掉的「台北年貨大街1/28~2/10」橫幅一條條隨風飄逸,卻不見各個店家工讀生伸手遞試吃給遊客的景況。由於疫情升溫,各縣市陸續取消年貨大街實體活動

想念這年味?迪化街烏魚子名店「李日勝」,線上開賣一甲子老滋味!

想念這年味?迪化街烏魚子名店「李日勝」,線上開賣一甲子老滋味!

2021-02-06
文 / 沈瑜

許多人的過年,少不了迪化街的古早味,但今年卻又因疫情怕上街?別煩惱,其實許多迪化街老舖,像是一甲子烏魚子老店「李日勝」,都已將老滋味上線……位在迪化街北段,主要銷售烏魚子、XO醬、南北貨等商品的名店「李日勝」,近年積極數位轉型。今年「年貨大街」活動因疫情取消,李日勝沒在怕,因為它已等在線上,繼續開賣

醫護人員除夕值班只能吃冷飯菜?慰勞員工,醫院也互尬「除夕餐盒」

醫護人員除夕值班只能吃冷飯菜?慰勞員工,醫院也互尬「除夕餐盒」

2020-01-23

比床位數量、就診人次,近幾年來,醫療院所竟也開始互尬「除夕餐盒」,除夕夜裡在網路舉辦「餐盒大PK」,許多醫師、護理師在臉書社群裡貼出自家除夕夜菜色,這一兩年,新光醫院以老爺酒店五星級餐盒備受肯定,副院長洪子仁說,「只要花點心思,就能營造員工幸福感。」對於除夕年節值班的護理人員來說,過年過節無法與家人

今年圍爐,你吃哪一家的年菜?

今年圍爐,你吃哪一家的年菜?

2020-01-08
文 / 林珮萱

迎接農曆春節倒數中,你家的年菜準備好了嗎?年菜商機一年上看20億,從統一超商、全聯、全家、到大成集團的欣光食品等等,你打算吃哪一家?現代人生活型態轉變,平時要下廚,已非易事。到了過年,準備手工繁複的年菜佳餚,更是難上加難,使得預購冷凍年菜,愈來愈火紅。業者透露, 「年菜預購」業績已連續4年成長,據估