除夕年菜藏巧思，水餃包錢幣討吉利

說起過年時，最讓人感到壓力，或更精確來說，讓家族中的女性倍感壓力的，絕對是預備過年的拜拜跟年夜飯。

今年73歲的林素珠阿嬤就說，以前在家裡當女兒時，逢年過節的印象就是年夜飯相當澎湃，一定要有雞、有魚，還有很多傳統的甜粿、發粿、鹹粿等。

年菜意義在於祝福，不是增加勞力活

但一切都在她嫁入夫家就改變了。過年變成一切勞累的開始，「從一大早買菜，買了四五趟都覺得菜不夠，就為了準備拜拜。好不容易弄完中午隨便吃一吃，就要趕快準備年夜飯，因為要很豐盛，又想到明天就是大年初一，家裡要乾淨一點，馬上又打掃家裡、再擦一次地板。」

直到林素珠阿嬤的女兒結婚，家裡剩下三個人，過年時家人就跟她說，「今天晚上不用煮了，到外面吃就好了。」從此她才真的從過年的忙碌中解脫。

另一位林阿雲奶奶回憶起，民國50多年的潭子鄉下，過年都相當熱鬧。從年前一週，就看到大人忙碌地在準備，像是要殺雞、殺鵝，還要做年糕，因為蘿蔔糕代表有好彩頭，蒸年糕代表步步高昇。