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#吳寶春

春節來「The One南園」喝茶看戲!四位大師邀你體驗復古潮味

春節來「The One南園」喝茶看戲!四位大師邀你體驗復古潮味

2021-01-24
文 / 廖君雅

要過年囉!你準備好去哪裡歡度農曆春節嗎?不妨走一趟新竹「The One南園」,品嘗在宅院中喝茶、看戲的復古潮味……冷冽的空氣,眾人團聚在大宅院裡,吐著一圈又一圈的霧氣,見證名家以渾厚有勁的筆觸揮毫寫春聯。再轉入室內,大啖精巧細緻的法式佛跳牆;飯後移步到亭下聽戲,在高亢流轉的樂音里重拾美好的文人情懷。

花一年教會「機械手臂」,吳寶春攜手全聯讓冠軍麵包變日常!

花一年教會「機械手臂」,吳寶春攜手全聯讓冠軍麵包變日常!

2020-08-18

由於疫情影響,大家漸漸喜歡在家料理,烘焙業者各出奇招搶攻宅經濟,全聯和吳寶春聯名推出五款冠軍麵包,郭元益更賣起芝麻和花生抹醬,掀起烘焙業創新風潮!今年以來餐飲業受疫情影響,業績慘澹。經濟部統計,2020年4月餐飲業營業額為新台幣479億元,較去年同期大減22.8%,創下史上最低紀錄。作為餐飲業一分子

麵包大師吳寶春再進化,烘焙百年大業能實現?

麵包大師吳寶春再進化,烘焙百年大業能實現?

2020-04-30
文 / 廖君雅

十年磨一劍,吳寶春從一個堅持初心的麵包師傅,到一家擁有260名員工的公司經營者,創業滿十週年之際,他以承先啟後的心情,與讀者分享下一個十年大計。台北市信義區的吳寶春店,上午開店後,人潮不間斷,店員熱情接待。但從高雄北上的視察的吳寶春坦承,新冠肺炎疫情的確影響業績。近幾個月來,他就跟所有的餐飲業者一樣