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就是愛雞婆 曾志朗熱血到白頭

「The lady said yes.」（女士答應了。）2015年6月，台灣聯合大學系統（清大、交大、中央、陽明）總校長曾志朗忽然接到一通電話，對方劈頭就來這麼一句。曾志朗立刻跳了起來。這通電話，他已經等了好久。對話中的「the lady」，關心世界人權的人士一定會知道，專指曾被軟禁十多年的緬甸人權

煠寡麵、摵仔麵、搦仔麵……What’s in a name？

台北大同區安西街有家「賣麵炎仔」，我年輕時在電視台當總監就曾帶隊來拍攝，他們家的「切仔麵」是道地傳統口味，深受庶民喜愛，「物配」裡的豬心、紅糟肉、鯊魚醃等尤膾炙人口。物配，台語唸成mih-phuè，就是配菜的意思，現在食麵的物配大都只是滷味，實在不夠豐沛，賣麵炎有道用里肌肉沾紅麴來油炸，這

茶文化＋佛教藝術 孕育亞洲文化精髓

但實際上，此次的開幕十大首展，幾乎精銳盡出。尤其是佛教展廳中的《龍藏經》，堪稱故宮最為重量級的國寶，估計總價值更超過百億，不可錯過。國立故宮博物院院長馮明珠也強調，此次茶文化展，是全亞洲第一次大規模與茶相關的展覽。故宮所典藏的文物數量，共高達70萬件。所以，故宮決定，台北院區大多以華夏文物為主，南院

以水墨「交匯」在嘉南平原綻放鋒芒

除了這是15年磨一劍的成果，園區內兩個偌大的人工湖，還有出自台灣建築大師姚仁喜之手的主體建築，都是亮眼賣點。從高鐵嘉義站下車，轉乘接駁車到車程僅五分鐘的故宮南院，在故宮大道上，便可望見博物館主體建築，在路樹的掩映間，若隱若現，透露著內斂鋒芒。走進園區後，整個博物館，就隔著波光粼粼的湖泊，矗立眼前，而

葉哲維 鮮美台灣鯛征服全球饕客

台灣鯛的前身是源自非洲的吳郭魚，1946年引進台灣，經過國人育種改良，沒了土腥味，肉質鮮美，還能外銷到美國、中東等國際市場。2002年，農委會正式把吳郭魚命名為「台灣鯛」，當成旗艦農產品，到了日本、韓國，都成了生魚片，台灣已是全球第二大出口國。 不斷提升品質 通過嚴苛認證「台灣鯛是台灣驕傲！」嘉義

誠品落腳蘇州，帶進正宗台式文創味

長達六年的等待，開幕日期從2015年2月跳票到6月再延到第三季，蘇州終於在11月29日迎來了誠品書店。彷彿是要酬謝這一場漫長的等待，誠品生活蘇州開業20天，人潮就突破百萬人次，打破誠品過往所有紀錄。難以撲滅的熱情，突顯的不僅僅是「誠品來大陸了！」的新鮮感。對大陸人，誠品帶來更多的是一種前所未有的體驗

2016新台灣之光 14傑續寫新典範

2016年才開始，就傳來合歡山的自然美景，在全球最大的相簿社群平台flickr，被入選為「2015全球年度25大地表最美照片」。面積達3萬6000平方公里的台灣，不只有美景，而且人才濟濟，尤其近幾年來，台灣人靠著努力和實力，在國際間嶄露頭角，讓世界看到台灣。 〈新台灣之光100〉獲社會廣大迴響「又