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「米其林年輕主廚大獎」得主林佾華：滿是天才的世界舞台，只有努力才能拉近距離！

台灣米其林2021「年輕主廚大獎」頒發給台中餐廳「澀Sur」主廚林佾華！29歲的他沒有出國經驗，創業也才五年，如何征服饕客的味蕾、贏得國際評審肯定？位於台中的「澀Sur-」，老闆兼任主廚的林佾華，獲得輕主廚個人獎曾於知名的法式料理餐廳樂沐與米其林二星餐廳RAW歷練，創業後，用現代烹調方式，重新闡述台

「五倍券」拍板9月預定10月領用！各部會加碼10券將採抽籤制

振興五倍券規劃方案今天出爐，紙本和數位券併行，民眾免付新台幣1000元可獲5000元的五倍券，9月下旬可透過官網、超商事務機、中華郵政網頁等管道預約，10月上旬領取使用，期限至明年4月底。國家發展委員會上午在行政院會報告振興五倍券規劃方向，報告內容指出，五倍券額度5000元，是在三倍券的基礎上擴大、

非洲豬瘟來到家門口！吃到怎麼辦？會傳染嗎？8大QA一次看

日前越南豬肉製品走私事件，讓國內陷入非洲豬瘟危機。「動植物防疫檢疫局-防疫小尖兵」說，上週首度查獲非洲豬瘟陽性走私肉製品，警政署和地方政府隨即展開全國查緝，截至8月25日下午5時已清查5321處，查獲54件走私肉製品，其中4件呈現非洲豬瘟陽性。「林務局-森活情報站」臉書粉專也呼籲，在不確定豬肉及食品

不怕農曆7月禁忌，「麗明營造」董座吳春山捐血滿20週年！

8月25日，台灣疫情經過108天奮戰後，終於迎來「＋0」的大好消息。好像算了「好日子」似的，麗明營造董事長吳春山也在8月25日這一天，舉辦第20週年的捐血活動。每年暑假與農曆7月間，通常是全台血荒最嚴峻的時刻，吳春山因此每年在此時發起捐血。今年因疫情，民眾出門意願降低，血荒更嚴重，據捐血中心表示，全

近200萬劑BNT疫苗將提前抵台？指揮中心證實：8月下旬出廠

指揮中心證實爭取8月下旬出廠的BNT疫苗提早到貨，據傳有近200萬劑BNT疫苗，最快在8月底到9月初抵台，指揮中心指揮官陳時中將於今天下午說明。國內COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫苗接種作業持續，台積電、鴻海暨永齡基金會與慈濟基金會捐贈的1500萬劑BNT疫苗到貨期程備受關注，鴻海創辦人郭

高端疫苗第二劑9月27日開打！指揮中心：急迫出國者可提前接種

指揮中心今天宣布，8月23日至29日接種第一劑高端疫苗者，預計9月27日施打第二劑，有急迫出國需求者可出具機票、證明文件等，於接種第一劑滿28天後接種第二劑疫苗。高端COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫苗23日正式開打，根據高端疫苗仿單，此疫苗需接種2劑、間隔為28天。中央流行疫情指揮中心指揮

睽違108天！台灣再迎本土＋0，陳時中：距清零仍有距離

睽違逾3個月，COVID-19本土病例零確診。指揮中心指揮官陳時中今天表示，大家看到零確診都很高興，但僅代表疫情穩定，距離清零仍有距離，只要做好疫調，清零指日可待。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今天下午在疫情記者會中宣布，國內新增1例境外移入COVID-19（2019冠狀病毒疾病）病例，自南非入境