產經

食肉板塊異動！ 為何「豬肉」不再是國人首選？

國人食肉板塊再度變動，根據最新統計資料顯示，和上一個統計年度相比，國人每人每年牛、雞等各種肉品的食用量都在增加，連最困難的食魚量都增多了，唯一衰退的是豬肉；農委會分析，國人飲食西化，以及健康概念盛行，與白肉取代紅肉觀念轉換有關，豬肉被替代效應明顯。根據中央畜產會最新公布的2021年養豬統計手冊顯示，

倉管出身到手握購物中心兵符，憑「品牌意識」重塑市場

「追求更好的自己」這股信念能帶來多大的力量？它促動了徐培原25年前走出倉庫的膽量，帶過人的眼光與野心，征戰國際市場，打造出紐約家具設計中心。不甘成為平凡的創業者的他，近10年來更持續輔導傳統商家轉型，為產業帶入更多「品牌意識」及數位轉型，為家具業打開國際視野，成為進口家具品牌的領航者。投身家具產業

亞洲創生》800年不變的感動，武夷山製茶第一村「曹墩」的前世今生

九曲溪自武夷山蜿蜒而來，滔滔而去，蘊養了曹墩的鐘靈毓秀。山脊坑澗之間一壟壟碧翠茶樹遙寄清風，捎來漫漫茶香。800年前，南宋大家朱熹作詩「九曲將窮眼豁然，桑麻雨露見平川。」古平川、今曹墩，茶人與茶山的故事，800年來未曾停歇。此刻的我，仍在武夷山市星村鎮曹墩村持續進行在村裡的機智生活，留的愈久，更能體

下一個政治武器？全球核電復興運動，鈾礦將成關鍵資源

全球能源需求大增，偏遇上1970年以來最嚴重的能源危機，現在核電又重新站上舞台，但當世界重啟核電，關鍵礦產資源鈾的需求將再度復活。彭博（Bloomberg）報導，鈾供應鏈與天然氣、鈷和稀土的供應鏈一樣容易受地緣政治影響，若不能確保供應無虞，核能發電不是救命仙丹。核能動力來自鈾原子分裂，微量元素釋放能

家居產業如何更永續？HOLA通路首創「羽絨被」回收機制為環境找解方

冬天每家每戶少不了的羽絨被，使用一段時間後想換新，丟掉覺得可惜、但舊衣回收箱又不接受被子回收；觀察到許多消費者的這項困擾，台灣本土最大家居品牌、特力集團旗下HOLA特力和樂，推出全台第一個連鎖通路「羽絨被」回收機制，為消費者解決回收痛點，也為垃圾危機找到解方。走進HOLA特力和樂內湖店，從鍋具、餐具

Target獲利掉9成！庫存風暴衝擊零售巨頭，台灣紡織業曙光何在？

紡織成衣庫存風暴持續引爆。8月中旬，美國零售巨頭Target為解決庫存危機，竟導致FY22Q2稅後淨利雪崩式年減89.9%，嚇壞投資人。從終端消費燒到供應鏈，究竟紡織業庫存危機何時能解？台灣成衣廠又該如何因應？一場由海運之亂，夾雜通膨風險，所引發的紡織業庫存危機，正持續發酵！8月中旬，美國零售巨頭T

獨家〉富士康成都首創防疫泡泡，11萬人「閉環生產」防疫營運兩不誤

在新冠零容忍的官方策略下，富士康成都廠設法找出兼顧防疫與生產兩者兼得的新模式。多達11萬員工，進入了「同吃、同住、同行、同工作」的防疫泡泡。千防萬防，疫情還是在成都再度擴散了。這個2100萬人的中國第四大城，剛從連續66天高溫和限電惡夢中解脫，來不及喘口氣，便無預警自9月1日下午6點起，全市靜默管理