2019-10-25

有機農業六級化 君達用香草帶動七感體驗商機
花蓮自然天成的好山好水好沃土,100多條獨立灌溉水源完全沒有遭到汙染,提供孕育有機無毒農業的最佳天然優勢。花蓮縣政府自2004年起推動有機農業,登高一呼,全縣響應,是唯一有機驗證面積超過2000公頃的

農業政治

農業政治

2019-10-15

有機農業現在進行式 奠定花蓮幸福未來式
廿一世紀,永續的綠色有機生活已成為全球共同趨勢。若以一棵大樹為所有人類產業活動之喻,有機農業則如同這棵永續生態樹之根,影響全體人類未來。 花蓮,有著得天獨厚的天然地理環境,因地處歐亞大陸板塊與菲律賓板

農業政治

農業政治

2019-10-15

有機食代來臨 農業典範聚焦花蓮
由花蓮縣政府主辦的「2019年全國有機農業論壇」於9月23日在美侖飯店舉行。全臺16位產、官、學各領域農業專家匯聚一堂,探討臺灣有機農業升級、創新產銷策略以及有機畜產、漁產發展困境與解方,邀請前行政院

農業政治

農業政治

2019-10-15

吃飯大有學問!台灣比日本慢14年的《食農教育法》還是出不來
「每月15食物日!」從去年10月起,農委會便將每月的15日訂為食物日,呼籲大眾正視「食農教育」,現今也有不少縣市、學校紛紛響應食農。但你知道什麼是食農教育嗎?其實食農教育一詞來自日本,不僅關乎農業,更

12年國教農業生活

12年國教農業生活

2019-10-13

今年稻農終於不再哭泣,就是靠這項祕密武器……
過去20年台灣農業受天候異常、病蟲害影響,農損最高金額從1998年的127億漲至2016年的383億,其中稻農也是主要受災戶,但今年稻農不再眉頭深鎖,他們改種新品種,不僅抗天候、病蟲害,還省下大量農藥

食品時事農業

食品時事農業

2019-10-01

農業4.0力抗極端氣候 澳洲挑戰2030年產值翻倍
極端氣候發威,澳洲農業深受其害。不只科技農業新創公司崛起,政府也成立研究中心,教育農夫調整耕種節奏,不用再看天吃飯。今年再推出農業4.0計畫,希望能在2030年挑戰農業產值翻倍成長。從布里斯本市中心驅

農業傳產科技

農業傳產科技

2019-09-04

日本最大蔬果配送通路 Farmind教你把水果變好吃
台灣是水果王國,但上市的蔬果不是腐損率高,就是半生不熟,影響賣相與銷售。日本Farmind社長堀內達生掌握的水果催熟、配送技術,如何讓蔬果能像現採的一樣好吃?「同樣是紐西蘭奇異果,在日本為何比在台灣好

農業食品人物專訪

農業食品人物專訪

2019-08-16

年年春連年訴訟快讓拜耳吃不消 股價崩跌很難救
德國化學大廠拜耳(Bayer)先前經過重重阻礙,終於在 2018 年 4 月通過美國司法部反壟斷審核而能如願迎娶農業生技暨化學大廠孟山都(Monsanto),並於 2018 年 6 月完成購併,原本是

農業全球焦點

農業全球焦點

2019-08-02

從種樹到研發一手包辦 創出台灣首家巧克力品牌
只要開車行經屏東內埔鄉,眼球很難不被富豐路上宛如西洋豪宅,挑高兩層樓的「邱氏咖啡巧克力」餐廳給攫取住。圖/屏東富豐路上挑高兩層樓的「邱氏咖啡巧克力」餐廳,是許多觀光客來內埔鄉用餐的首選。(邱氏巧克力

農業創業

農業創業

2019-08-02

吳寶春大讚微酸口感 吸日本遊客慕名來訪
車行在屏東內埔鄉蜿蜒曲折的鄉間小路,兩旁筆直檳榔樹浮掠而過,幾經盤旋,終於看到路旁木製牌上的手寫字「TC巧舖」。「因為最近有人參觀、做DIY,才趕緊釘起來的……」76年次、留著一襲清爽平頭的TC巧舖共

農業創業

農業創業

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