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農業

報導農業現況與相關政策動向,農民和百大農夫等調查。

屏科大迎向智慧農業4.0!成立智慧農機中心與智慧機電學程 培養跨域產業精兵

屏科大迎向智慧農業4.0!成立智慧農機中心與智慧機電學程 培養跨域產業精兵

2022-06-27
文 / 葉亞薇

AI、IoT、大數據的科技浪潮,為傳統農業掀起智慧革命!以農立校的屏科大,近年成立「智慧農機中心」、創設「智慧機電學士學位學程」,將工業4.0精神帶進農業,培養跨域人才,為農業整合資訊機械的科技智慧,更讓台灣產業發展開創無限可能。

台灣之光〉董事長罹癌靠它重生,變身菜農獲WEF全球技術先鋒

台灣之光〉董事長罹癌靠它重生,變身菜農獲WEF全球技術先鋒

2022-05-23
文 / 邱莉燕

世界經濟論壇(WEF)評選出2022年全球最有前景的100家技術先鋒,台灣唯一一家獲選企業,竟是來自桃園蘆竹的「菜農」、源鮮農業生物科技。創辦人兼董事長走過死亡幽谷,吃好菜救了他,種好菜則開拓出事業的另一扇窗。

太陽能板下雞蛋香,不僅很「來電」,還解決農地痛點

太陽能板下雞蛋香,不僅很「來電」,還解決農地痛點

2022-05-17
文 / 胡華勝

《遠見》實地走訪雲林,菜園或香菇寮上頂著一片片太陽能板的景象,愈來愈常見。業者還在週遭飼養高經濟價值的白弱青穀烏雞,下的蛋一顆高達25元,能源業和農牧業都賺到「前景」。

大嘴水果進入家樂福通路,金鑽冠軍黑糖鳳梨一炮而紅

大嘴水果進入家樂福通路,金鑽冠軍黑糖鳳梨一炮而紅

2022-04-21
文 / 陳培英

克紹箕裘卻走出不同的道路,林祖德用符合國際標準的截切廠設備,生產優質安全的水果盒、水果杯,以便利性和高品質收服企業與通路,改變國人只在家吃水果的習慣。今年四月起,大嘴水果進駐家樂福,首番上陣的是金鑽冠軍黑糖鳳梨,用好滋味打造好口碑,也把水果餐盒的便利性帶給國人。 

第二屆臺灣金牌農村競賽 人和土地的共融故事持續上演

第二屆臺灣金牌農村競賽 人和土地的共融故事持續上演

2022-01-06

面對都市化、高齡化及氣候變遷等挑戰,臺灣農村需有長遠轉型計畫,如:產業農企業化、青年返鄉、青銀共創、生態復育、文化傳承等面向,以因應外部衝擊發揮發揮韌性思維。

嘉義縣全面啟動 農、漁產業智慧化

嘉義縣全面啟動 農、漁產業智慧化

2022-01-05

在大家的認知裡,嘉義縣是傳統農、漁、畜牧產業的重鎮,從茶業、蔬果到沿海的生鮮魚貝,都是家家戶戶的日常。但隨著從業人口的老化、人口外流缺工和極端氣候下,乾旱、暴雨致災層出不窮,為農漁生產帶來極大的考驗。

全臺第一家自發性農村社企 堪稱農村再生典範

全臺第一家自發性農村社企 堪稱農村再生典範

2022-01-04

東片社區是典型的客家農村村落,但因為有三多:檳榔多、老人多、學生宿舍多,使得社區經常與外來產業衝突不斷,所幸凝聚力強的居民,終於找到與產業共好的平衡點,創建出全臺第一個自發性農村型社會企業,躍升成為具體展現社區營造、農村再生與地方創生的成功典範。

以青蛙為主角 自然物種豐富的生態遊樂園

以青蛙為主角 自然物種豐富的生態遊樂園

2022-01-04

民國88年921大地震,造成鄰近日月潭的南投縣埔里鎮桃米休閒農業區六成房屋倒塌,也讓當地居民對於大自然的反撲力量警愓在心,於是決心從生態出發,喊出「一個把青蛙叫做老闆的地方」,成功打造出「桃米生態村」。

用社區舞台劇 演活對土地的情感與認同

用社區舞台劇 演活對土地的情感與認同

2022-01-04

坐落於南投縣埔里鎮西南郊的「珠仔山社區」,由於因921地震時受災嚴重,相較其他重建農村起步稍晚,但在當地社區發展協會良好組織運作下,從在地文化藝術出發,不僅帶動人文傳承與族群融合,更以環境教育為基礎,發展六級產業,讓珠仔山風華再起,朝永續發展邁進。

阿里山脈淨土上 永續樂活美好家園

阿里山脈淨土上 永續樂活美好家園

2022-01-04

茶山社區是嘉義縣阿里山山脈最南的村落,雖然地處偏遠,卻擁有得天獨厚的自然環境,即使曾歷經2009年莫拉克颱風肆虐,居民卻沒有因此放棄、展現韌性,重新在阿里山這片淨土上建立更永續、璀璨的家園。

從石斑魚養殖經濟 邁向生產、生態、生活全方位發展

從石斑魚養殖經濟 邁向生產、生態、生活全方位發展

2022-01-04

擁有美麗海岸線風景的高雄市永安區新港社區,因77%的18至40歲青壯年居民長年在外地工作,使得這個傳統老漁村一度陷入沒落蕭條,直到社區發展協會成立,並組成志工隊,積極投入環境改造和經濟發展,才讓新港社區重新恢復朝氣與活力。

農產素材高值化 新綠金助農業轉型迎契機

農產素材高值化 新綠金助農業轉型迎契機

2021-12-24

近年來,面對全球環境與消費習性的改變,以及食品安全事件風暴影響,生態環保等綠色消費意識抬頭,使得消費者更加重視農產品、加工及銷售等衛生、安全與品質,進而改變了未來市場逐漸轉變由消費需求決定,為了配合消費結構及意識改變,傳統農業生產方式勢必會面臨挑戰,因此從過去以生產為導向的生產模式調整為需求為導向的生產樣態,並因應消費市場需求進行產品多元開發與加工技術調整,並透過產業鏈上下游整合,將傳統的生產型農業轉成農業六級化產業的概念為主軸來發展,進而打通後端通路與國際市場鏈結。

農業育成神助攻 引領農企業展實力創商機

農業育成神助攻 引領農企業展實力創商機

2021-12-17

為協助農民、農民團體及農企業厚植創新能量,行政院農業委員會推動所屬的農業試驗所(簡稱農試所)、林業試驗所(簡稱林試所)、水產試驗所(簡稱水試所)、畜產試驗所(簡稱畜試所),以及財團法人農業科技研究院(簡稱農科院)整合成立「農業創新育成中心」,挹注輔導資源與相關諮詢服務,在農企業拓展事業版圖之過程鼎力相助,陪伴農企業成長茁壯。

第一銀行挺果農、照顧弱勢 善的循環公益足跡遍全台

第一銀行挺果農、照顧弱勢 善的循環公益足跡遍全台

2021-12-02

一起走才能走得更遠,第一銀行用愛灌溉台灣,用暖心走遍全台!今年鳳梨產量大爆發,農民正迫切尋求銷售管道之時,在地百年的第一銀行第一時間挽袖團購鳳梨,不僅採購鳳梨、花蓮義診,更走遍全臺落實各項公益行動,善行社會的背後,是什麼讓第一銀行能持續邁向公益之路?

認購鳳梨助農民 彰銀真情相挺讓愛傳千里

認購鳳梨助農民 彰銀真情相挺讓愛傳千里

2021-12-02

這兩年新冠疫情影響國內觀光及消費買氣,再加上外銷局勢變化,造成農產品面臨滯銷窘境,衝擊農民生計。尤其頗具臺灣味代表的臺灣金磚「鳳梨酥」主成分-鳳梨,更是在元宵節過後,一躍成為網路熱搜關鍵字。

獨特捕魚養殖技術也能成智慧財?食農創新吸引投資目光

獨特捕魚養殖技術也能成智慧財?食農創新吸引投資目光

2021-10-27

食農領域面臨極端氣候變遷、產業人口老化等問題,卻能憑藉著創新技術與思惟突破困境,更重要的是,這些創新獨特的技術發明,具有珍貴的潛在價值,可以透過智慧財產權,將無形資產變有形!

農委會祭獎勵助蓮霧、釋迦外銷!海運費補貼一半、空運費1/3

農委會祭獎勵助蓮霧、釋迦外銷!海運費補貼一半、空運費1/3

2021-10-14
文 / 中央社

因應中國大陸暫停輸入台灣釋迦、蓮霧,行政院農業委員會今天表示,外銷獎勵有關運費補貼即將啟動,蓮霧11月起、鳳梨釋迦12月起,皆至111年3月,海運補貼一半、空運補貼1/3。

中國禁台釋迦、蓮霧!陳吉仲砸10億元救市:完全無法接受

中國禁台釋迦、蓮霧!陳吉仲砸10億元救市:完全無法接受

2021-09-19

繼台灣鳳梨遭禁止輸入後,中國大陸海關總署今天發布通知指出,因檢出介殼蟲將於9月20日起暫停台灣釋迦和蓮霧輸入中國大陸。農委會主委陳吉仲今天下午臨時舉辦記者會宣布,將祭出10億元提升內外銷措施,搶救台灣釋迦、蓮霧市場,今年6月前有收到陸方不合格通知,農委會也說明加強防疫措施,之後再也沒有不合格件數,但陸方今天卻臨時宣布禁令,「完全無法接受」。

農業也吹科技風!手機種菜、無人機巡田真輕鬆

農業也吹科技風!手機種菜、無人機巡田真輕鬆

2021-09-17

調整光照與溫度、澆水、施肥、巡視田間作物生長情況…...,這些日常農耕的大小事,現在不用親臨農地,只需透過手機、無人機代勞,從遠端就能在彈指間精準完成。

1263噸廚餘何處放?一紙非洲豬瘟禁令,揭開台灣「廚餘回收」三大真相!

1263噸廚餘何處放?一紙非洲豬瘟禁令,揭開台灣「廚餘回收」三大真相!

2021-09-08
文 / 蔣濬浩

每天1263噸廚餘何處放?為了防堵非洲豬瘟疫情,農委會下令,9月1日起禁止全台養豬戶餵食「廚餘」,無意中揭開台灣不願面對的「廚餘回收」三大真相。

「非洲豬瘟」恐引爆2000億災損!嚴守三年,為何台灣終被「走私豬」攻陷?

「非洲豬瘟」恐引爆2000億災損!嚴守三年,為何台灣終被「走私豬」攻陷?

2021-08-30
文 / 蔣濬浩

非洲豬瘟來勢洶洶!截至29日,已在台灣累計11例「非洲豬瘟」肉品個案。為避免「非洲豬瘟」持續擴大,農委會自今(30)日起,祭出長達一個月的「廚餘禁令」,禁止全國豬農以廚餘餵豬。然而,曾經成功嚴防非洲豬瘟「零登陸」的台灣,為何會在亞洲爆發瘟疫的三年後功虧一簣?

愛地球的餐桌革命!你敢吃3D列印、昆蟲做成的美食嗎?

愛地球的餐桌革命!你敢吃3D列印、昆蟲做成的美食嗎?

2021-08-23

你敢挑戰昆蟲、試管肉、3D列印食品的美食嗎?愈來愈多顛覆想像的未來食物出現,像是利用實驗室培養皿或試管「長」出的肉,或是把原本田間的害蟲,做成可口酥脆的零食。這些點子看來大膽,卻是減緩地球危機的解決方案。

餐餐無肉不歡,竟成為環保的隱形殺手?你可以有更好的選擇

餐餐無肉不歡,竟成為環保的隱形殺手?你可以有更好的選擇

2021-07-19

工廠排放的廢水、交通工具製造的廢氣,都是我們看得見的破壞環境汙染源,但有個環境殺手,卻常常被我們所忽略,而且竟然和我們日常的飲食習慣大有關係!?你是個餐餐無肉不歡的人,又或是個外食族嗎?那這個議題,可能會讓你願意重新思考,是否改變一下自己的飲食習慣。

「區塊鏈」產銷履歷,用科技為食安嚴密把關!

「區塊鏈」產銷履歷,用科技為食安嚴密把關!

2021-06-25

從生產源頭到運輸包裝的過程,消費者都能藉由產銷履歷一目了然。如今,結合區塊鏈技術,把關機制科技升級,保障消費者買得放心、吃得安心!

第二屆金牌農村全國決賽 42強角逐臺灣農村最高殿堂寶座

第二屆金牌農村全國決賽 42強角逐臺灣農村最高殿堂寶座

2021-02-26

以提升農村社區彼此相互學習風氣,營造農村特色風貌,邁向農村多元永續發展為核心目標的「第二屆金牌農村競賽」,於2021年2月24日,假國立臺灣博物館南門園區小白宮展演廳舉辦全國決賽起跑活動,由行政院農業委員會副主任委員陳添壽引領,與全國22縣市政府代表、評審小組委員、第一屆得獎農村代表的見證下,正式宣告「第二屆金牌農村競賽」進入全國決賽階段。

全球首創區塊鏈種稻,「禾穀坊」讓教宗也讚嘆!

全球首創區塊鏈種稻,「禾穀坊」讓教宗也讚嘆!

2021-01-20
文 / 邱莉燕

「區塊鏈」這樣的高科技,與台灣農民的距離有多遠?原本,的確很遠。但如今,正導入鄉鎮田間,解決在地農產問題。

區塊鏈加持小農,芙彤園打造「香草貨幣」銷售傳奇!

區塊鏈加持小農,芙彤園打造「香草貨幣」銷售傳奇!

2021-01-19
文 / 邱莉燕

科技農夫已不稀奇,「區塊鏈」甚至已是銷售農產品的助攻利器。在台東,不少農民讓全世界消費者都能透過最新技術,認識台灣優質農產品。

屏東可可好強!別再談福灣,來看這些巧克力如何從「棄品」變世界冠軍?

屏東可可好強!別再談福灣,來看這些巧克力如何從「棄品」變世界冠軍?

2020-12-15
文 / 謝明彧

「福灣巧克力事件」引爆全台話題,在網路一片抵制聲浪下,會不會傷害到台灣可可產業?

農企培育成果亮眼 產業升級締造藍海新商機

農企培育成果亮眼 產業升級締造藍海新商機

2020-12-04

創新轉型是近年各大產業朝向永續發展不可或缺的一大重要策略,農業自然也不例外,臺灣農業從早年的一二級產業不斷積極轉型,如今已轉型至六級化,像是從農民、農民組織團體轉型成農企業,產業加值也從基礎農業轉換成綠色能源、觀光旅遊與生物科技應用等。

發掘在地特有種!以農力帶動農遊創生

發掘在地特有種!以農力帶動農遊創生

2020-12-04

這20年來,台灣的農村風景變得不一樣了。樸實的村莊,加入休閒的基因,成為國旅的新動力;在地的美食,加入食育的元素,成為延續農村文化的種子。而散布全台各地300多座休閒農場、96個休閒農業區、114家田媽媽,正是行政院農業委員會(以下簡稱農委會)以創新的品牌力,帶動在地消費,創造更多就業機會,促進產業及地方特色蓬勃發展的見證!