蔡奕屏＠日本

2023出國新趨勢：日本養生觀光正夯

解封後，你最想去哪裡？國人最愛的日本觀光旅遊，疫情下悶了三年，有了哪些變化？後疫情時代，日本掀起旅遊新浪潮，「觀光養生」如何邊旅遊、邊養生，還能與地方共好？近年，日本觀光產業的新興關鍵字是「養生（Wellness）」，有別於過去「醫療觀光（Health Tourism）」著重以醫療為主要目的的觀光，

奈良美到爆工藝老店，第13代社長振興故鄉，大學生拉麵店涅槃重生

【亞洲地方創生】一家奈良的工藝老店，不僅以傳統為基礎進行創新，把300年老店變成了時髦的質感生活新去處，還在故鄉幫助週邊年輕人開的小店煥發新生機。日本百年老店的「長壽」，常受世人追捧。位於奈良、1716年創業的「中川政七商店」以麻商品起家，能夠走過產業衰退的廢業危機，第13代社長中川政七（現任會長）

日本「鰻魚的睡窩」奇蹟，復興傳統工藝一年竟創收3億日圓

「鰻魚的睡窩」不是海鮮，而是一個傳統衣物的品牌，原本土味盎然的農夫工作褲，透過優良的設計，變身現代風，2021年創下3億日圓的營業額，成功「保衛」整個九州傳統工藝。在介紹日本地方設計的案例之書《地方設計》中，有一個位於日本福岡縣八女市的福島地區、以復興當地工藝「久留米織品（久留米絣）」為起點的公司「

無印良品、電通人才下鄉，日本妙招化解地方創生的人力難題

【亞洲創生】日本政府力推地方創生，特別拉來大企業一起助力，企業獨特的人才派遣制度，也巧妙運用在其中，為地方創生所需要的專業人才，提供具有商業思惟的新血。為了引入外地人才、增進地方活化，日本總務省在2009年開始推動「地域振興協力隊」（地域おこし協力隊）制度，吸引都會人口移住至地方，進行為期一至三年的

日本航空編列空服員為「故鄉振興大隊」，努力不被新冠打敗

【亞洲創生】《地方設計》一書作者蔡奕屏，自2019年開始的日本地方設計師採訪計畫，而開啟了和日本各大小地方的緣分，目前持續關注日本地方創生的動向。觀察到2020年起，日本許多產業因新冠肺炎疫情受到波及，其中航空業、觀光業更是首當其衝，卻不願就此被病毒打敗，因而觸發許多應變對策。譬如過往以空中交通與貨