遠見好讀

「這鍋水才是真正粉圓的精隨？」古早味粉圓的進化史

古早手工的粉圓，不像現在機器做的粉圓中間有一粒深黑色的小圓粒，口感上也不如現在粉圓Ｑ彈帶勁，是屬於嚼在口中Ｑ軟綿密的感覺，不可否認的，現在的粉圓吃來口感的確更為豐富，而在我記憶中的古早粉圓是淺褐色，一顆透明到底，雖然顏色、口感都很簡單，不過卻也讓我十分懷念。我稱它為粉圓，年輕的朋友們可能愛叫它珍珠、

用愛調味，讓生活過得更精彩！—鐵人媽媽賈永婕

女力崛起、She時代來臨，女性，正在翻轉這個世界！在我身旁，就有很多精彩女性！她們不僅美麗、優雅、自信，在工作與生活之間，儘管各自作出了不同的選擇，然而唯一相同的部分是：她們始終正面看待人生，始終忠於自己。而這些女性朋友，她們的經歷，在多種層面上，啟發了我面對事業與生活的態度，從她們的人生裡，我也可

走入歷史的Sony大樓，花瓣式建築結構蘊藏50年情懷

索尼大樓讓因目睹原野狂燒景象而嚇呆的少年可以持續懷抱夢想，亦為日本製造業的精神象徵。時間是昭和二十年（一九四五）三月十一日或十二日，也就是東京大空襲的翌日或再翌日。一名被徵召到為了安裝軍用飛機而設立的壓縮機工廠工作的少年，從燒成一片荒野的東京，一個人徒步回到了位於北關東的故鄉。後來，這名少年在小如馬

蕭敬騰／上帝給我的缺陷，也等於是給我的天份

編按：本文摘自《不一樣》一書，作者蕭敬騰，是台灣著名歌手，於2007年，因參加台灣歌唱選秀節目《超級星光大道》而成名。近年來也跨界到主持、戲劇。以下為摘文：雖然我從小在學習過程中很少得到肯定，但我喜歡玩音樂，一路以來也都做得還不錯，有人羨慕我，認為是因為我在這方面很有天份，才能在音樂圈發光發熱，我倒

為同時代人而寫，今日的晚安詩：〈致十年後的你〉

編按：本詩摘自《小寧》一書，記錄一代人的情感散落在每一場雨水之中，流淌成一個世代的歷史。小寧和阿俊，象徵島嶼上的青年男女，他們在街頭遭逢的困惑，社會競爭中無所遁逃的焦慮，以及對平凡生活意義的追尋，人們曾經或終將歷經的過程──那些相愛到離散，希望與失落，歡愛與放逐……以下為摘文：　　〈致十年後的你〉那

蕭敬騰：即使過去有遺憾，那也是成就如今「你」的養分

編按：本文摘自《不一樣》一書，作者蕭敬騰，是台灣著名歌手，於2007年，因參加台灣歌唱選秀節目《超級星光大道》而成名。近年來也跨界到主持、戲劇。以下為摘文：在跟《魂囚西門》的作者九色夫對談時，我們聊到一個非常難得的巧合。粉絲都知道，我在《王妃》這張專輯中寫過一首〈綠之門〉的歌，寫的時候其實純粹只是一

運動，是多愛自己的一種方式，也是另一種人生縮影

運動真的是一件很快樂的事！也是需要長期培養的興趣，最好能找到一群志同道合的夥伴，大家不但可以相約一起運動，有比賽或活動也能互通有無，還會彼此鼓勵打氣，比較不容易放棄。在唸書時期我其實是個體弱多病的藥罐子，不僅挑食，還長得非常瘦小，就像乾扁四季豆，完全沒有運動的習慣。因為瘦小的關係，加上容易曬黑，當時

當你的生活不需要一直「堅強」，才是平衡

有一天深夜，我被一個媽媽拉著聊了很久的天。她反覆說：「你真的是一個好堅強、好偉大的媽媽，我真的好想學你去大理隱居。」說實話，每次碰到這樣的聊天場景，我有點不知道怎麼接話。我覺得「堅強」、「偉大」這些詞語太悲壯，我有點承受不起。總會有一些時刻──遇到挫折、疾病等，是需要我們堅強的，它能幫助我們過那個坎

重要的事早點做，還是晚點做好？

前文是關於錢的部分。不過能投資快樂的不只金錢，還有時間，這也能為我們帶來快樂和時間自由。克里斯．卡奈爾發現，雖然一小時永遠是一小時，但他的精神有高有低，得應付各種人不同的要求，所以不是所有時間都適合做某些事。如果我們等到一天的最後，才檢視自己剩多少時間處理重要事項，可能沒剩多少力氣，只想倒頭呼呼大睡

只教半套造成反效果！孩子的性教育到底怎麼教？

性教育不只是在傳遞與性有關的知識，性教育的基礎是「關係」—人際關係、同理心都是性教育的根本。就國家或社會層面來說，性教育並不是短時間就能完成的教育，而是如同前面章節所說，必須在家庭、日常生活、對話溝通中持續一貫的訓練才能完成，這些只有父母或是孩子的照護者才能做到，所以性教育必須從家庭、家人之間開始。